L’Indonésie développe à Dairi, dans le nord de Sumatra, une filière de choux tournée vers l’exportation, avec un objectif initial de 100 à 200 tonnes par mois. Le programme HDDAP portera sur les normes de culture, la gestion post-récolte et l’organisation des producteurs, avec la Malaisie, Singapour et Taïwan comme marchés cibles.
L’Italie a exporté près de 350 000 tonnes de fromage au premier semestre 2026, soit une hausse annuelle de 3,4 %. La demande de l’UE a porté la croissance, mais la baisse de la valeur moyenne et la concurrence hors UE ont pesé sur les marges.
La Russie devrait récolter 134-135 millions de tonnes de céréales, dont 88,5 millions de tonnes de blé, malgré les retards liés à la météo et aux semis tardifs de printemps. Les rendements élevés, la qualité du blé sibérien et un possible moratoire sur les droits d’exportation pourraient soutenir les ventes, tandis que le Kazakhstan limite les importations russes.
L’évolution des régimes alimentaires, l’urbanisation et la sensibilisation à la santé redessinent la demande laitière en Inde. Les entreprises doivent dépasser la croissance en volume pour proposer des produits riches en protéines, allégés en matières grasses et pratiques.
Le Brésil et l’Argentine représentaient 88 % des importations égyptiennes de maïs au 15 septembre, tandis que les livraisons ukrainiennes ont presque disparu. Les États-Unis peuvent gagner des parts, mais leurs prix, le fret et le risque de change réduisent leur compétitivité.
Le ministère algérien de l'Industrie a réaffirmé son soutien au projet algéro-qatari Baladna de production de lait infantile et examiné avec une délégation de Power International Holding les procédures restantes. En parallèle, le groupe laitier public Giplait a signé un protocole d'accord avec la société biélorusse Bellakt. Les deux projets visent la forte dépendance de l'Algérie aux importations.
Plus de 70 000 foyers producteurs de maïs au Salvador, au Guatemala et au Honduras ont signalé des pertes durant la première campagne de 2026. La baisse des stocks, le recul de l'emploi agricole et la hausse des prix du maïs et des œufs accentuent la pression alimentaire dans le Corridor sec centraméricain.
L’Iran a fixé des valeurs maximales de référence pour les importations de maïs fourrager, d’huiles alimentaires, de tourteau de soja, d’agneau congelé et de sucre brut. Ces plafonds serviront à l’enregistrement et à l’approbation automatique des commandes, selon le produit, l’origine et parfois l’itinéraire.
Les ventes au détail de lait infantile en Corée du Sud ont progressé de 13,01 % sur un an au premier trimestre, parallèlement au redressement des naissances. Les produits haut de gamme, notamment au lait de chèvre, progressent plus vite que l’ensemble du marché.
PT Susanti Megah construit une usine de sel à Gresik, dans l’est de Java, afin d’augmenter ses capacités et de répondre à la demande intérieure. Les registres officiels indiquent une capacité de 200 000 tonnes de sel industriel, mais l’approvisionnement régulier en sel brut reste une contrainte majeure.
L’Iran a ouvert l’enregistrement des importations de blé ordinaire aux minoteries, négociants et autres utilisateurs industriels et commerciaux éligibles. Les demandes seront acceptées du 27 Shahrivar 1405 à la fin de l’année et resteront valables 180 jours, avec une prolongation possible de 60 jours.
Le Conseil international des céréales prévoit une baisse de la production mondiale de riz en 2026/27, la première depuis plus d’une décennie, principalement à cause d’une récolte kharif plus faible en Inde. La production indienne pourrait reculer de 154 millions à 147 millions de tonnes, tandis que les exportations resteraient à 25 millions de tonnes.
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