Actualité des marchés

Commerce mondial, marchés des matières premières et chaînes d'approvisionnement, avec analyses d'experts

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| Agriculture : céréales et cultures

L’Inde écarte un prix minimum de soutien pour le lait

Le gouvernement central indien a indiqué à la Lok Sabha qu’aucune proposition de prix minimum de soutien pour le lait n’était actuellement prévue. Les coopératives et les entreprises laitières privées continueront de fixer les prix d’achat.

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Ana Lucia Fernandes
Analyste senior des matières premières agricoles
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| Agriculture : céréales et cultures

L’Inde pourrait débloquer ses réserves d’oignons en septembre face à la hausse des prix

Le gouvernement indien pourrait commencer à vendre des oignons issus de son stock régulateur en septembre pour contenir la hausse des prix. L’intervention envisagée précède la saison des fêtes et des mariages, durant laquelle la demande pourrait progresser.

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Ana Lucia Fernandes
Analyste senior des matières premières agricoles
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| Alimentation et boissons

Logika Moloka dépasse les actifs de PepsiCo et prend la tête du lait transformé russe

Logika Moloka est devenu en 2025 le premier transformateur laitier de Russie par le chiffre d’affaires, selon un classement relayé par Kommersant. Les revenus de l’ancienne activité de Danone ont progressé de 17,9 %, à 167,1 milliards de roubles, dépassant les actifs russes de PepsiCo.

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Isabella Romano
Analyste principal de l'agroalimentaire
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| Alimentation et boissons

Les importations russes de cerises géorgiennes atteignent un record de 606 800 dollars

La Russie a importé pour 606 800 dollars de cerises douces et acides géorgiennes en juin 2026, soit 29 fois les 21 000 dollars enregistrés un an auparavant. Il s’agit du montant le plus élevé depuis le début des expéditions en 2014, mais le commerce reste saisonnier et irrégulier.

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Isabella Romano
Analyste principal de l'agroalimentaire
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| Agriculture : céréales et cultures

L’USDA relève à 20,7 millions de tonnes la récolte russe de tournesol

L’USDA a relevé de 1,2 million de tonnes sa prévision pour la récolte russe de graines de tournesol, à 20,7 millions de tonnes. Il prévoit 5 millions de tonnes d’exportations russes d’huile de tournesol en 2026/27, contre 4,9 millions pour l’Ukraine.

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Martin Keller
Analyste senior des matières premières agricoles
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| Alimentation et boissons

L'industrie alimentaire polonaise passe de la production à bas coût à la marque et à la qualité

La hausse des coûts de main-d'œuvre, d'énergie et de logistique érode l'avantage de prix qui a fait de la Pologne l'un des premiers exportateurs alimentaires de l'UE. Selon portalspozywczy.pl, les producteurs s'orientent vers des produits transformés, spécialisés et sous marque propre, avec les produits laitiers et les marchés hors UE en ligne de mire.

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Isabella Romano
Analyste principal de l'agroalimentaire
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| Agriculture : céréales et cultures

AISTA écarte une pénurie de sucre en Inde après une hausse de 15% au départ usine

L’association indienne du commerce du sucre affirme que les stocks couvrent la demande intérieure malgré une hausse d’environ 15% des prix départ usine en moins d’un mois. AISTA demande aux sucreries, négociants et acheteurs de maintenir les approvisionnements et d’éviter les achats de panique ou le stockage spéculatif.

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Ana Lucia Fernandes
Analyste senior des matières premières agricoles
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