Le Conseil international des céréales prévoit une baisse de la production mondiale de riz en 2026/27, la première depuis plus d’une décennie, principalement à cause d’une récolte kharif plus faible en Inde. La production indienne pourrait reculer de 154 millions à 147 millions de tonnes, tandis que les exportations resteraient à 25 millions de tonnes.
Les prix de la plupart des huiles alimentaires et des oléagineux ont baissé en Inde durant la semaine écoulée, des importateurs à court de liquidités ayant vendu sous leur prix de revient à Kandla. L'huile d'arachide est restée stable.
La production de champignons du Bihar est passée de 60 tonnes en 2013-2014 à 42 190 tonnes, selon un rapport du Conseil indien de la recherche agricole cité par Jagran. Cette expansion accroît les besoins en transformation, chaîne du froid et accès au marché, tandis que l’État cherche aussi à développer le makhana.
La disponibilité du hilsa et la politique d’exportation du Bangladesh rendent incertaines les livraisons traditionnelles à l’Inde pour Durga Puja. Ces échanges restent conditionnés par les restrictions instaurées en 2012 par le gouvernement de Sheikh Hasina.
L’Espagne a dépassé la Grèce pour devenir le premier producteur de pistaches de l’Union européenne et le cinquième mondial. Les plantations approchent 90 000 hectares, mais de nombreux jeunes vergers devront attendre cinq à huit ans avant de produire.
La Roumanie examine un texte qui imposerait de mentionner tous les pays où le miel a été récolté. Pour les mélanges, la part de chaque origine devrait aussi être indiquée, renforçant les obligations de traçabilité des conditionneurs, importateurs et distributeurs.
L’Inde envisage des avertissements uniformes sur les aliments emballés après l’échec de la reformulation volontaire à créer des conditions de concurrence équitables. Un système commun pourrait modifier le développement des produits et la concurrence dans l’industrie alimentaire.
L’Indonésie veut remplacer par sa production nationale plus de 500 000 tonnes d’ail importé. Pupuk Indonesia soutient le programme, mais aucun calendrier, objectif de surface ou volume d’engrais n’a été précisé.
L'Argentine a exporté 2,98 millions de tonnes de tourteau de soja en août 2026, légèrement au-dessus des 2,94 millions de tonnes du même mois un an plus tôt, selon les données d'Oil World. L'Union européenne reste le premier acheteur avec 740 000 tonnes, tandis que la Turquie enregistre la plus forte progression. La trituration de soja a atteint 4,1 à 4,2 millions de tonnes, au-dessus du niveau de l'an dernier pour le cinquième mois consécutif.
Les exportateurs turcs renforcent leurs contacts directs avec les acheteurs indiens autour des abricots et figues séchés, des raisins secs sans pépins et des pistaches. Une mission d’acheteurs a donné lieu à environ 150 entretiens en septembre, avant une nouvelle campagne prévue au salon MEWA India 2027 à Mumbai.
L'administration des talibans a commencé à exporter de la viande ovine depuis la province de Balkh vers l'Ouzbékistan et le Tadjikistan. L'abattoir de Balkh déclare expédier chaque mois la viande de 20 000 à 30 000 têtes d'ovins, principalement par le poste de Hairatan. Les bouchers de Mazar-e Charif font état de hausses allant jusqu'à 1 500 afghanis par agneau depuis le début des exportations.
Les surtaxes américaines touchent 23,1 % des exportations brésiliennes vers les États-Unis et accentuent la pression sur les négociations entre Washington et Brasília. L’accès au marché de l’éthanol et le commerce mondial du soja sont déterminants pour Goiás, grand producteur et transformateur de ces deux produits.
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