Le prix moyen du lait a chuté de près de cinq pour cent du jour au lendemain lors des enchères laitières mondiales, sa plus forte baisse en deux ans. Ce mouvement redéfinit les prix de référence de la poudre de lait entier, du beurre et du fromage échangés à l'international, ouvrant une fenêtre d'achat pour les importateurs tout en comprimant les marges des exportateurs.
La consommation de bière par habitant en Russie a chuté de 17% en 2025, à un plus bas historique de 60 litres, tandis que les ventes au détail ont reculé de 16,7%, à 607,06 millions de décalitres. La hausse des taxes, un déséquilibre entre production et demande de près de 200 millions de décalitres, et de nouvelles restrictions administratives redessinent le marché, alors que la bière importée conserve une part stable de 5 à 6%.
La consommation de bière en Allemagne devrait encore reculer en 2026, tandis qu'une vague de rabais lancée avec la Coupe du monde de football a fait passer la caisse sous les 10 euros. Les brasseries traditionnelles, les plus touchées en Rhénanie-du-Nord-Westphalie, sont de plus en plus menacées de fermeture, selon dpa-AFX via boerse.de.
Les exportations turques de fruits et légumes frais ont augmenté de 39 % pour atteindre un record de 2.35 milliards de dollars au premier semestre 2026, selon l'Assemblée des exportateurs de Turquie. Les agrumes ont mené la hausse (+76 %, à 911 millions) ; l'Irak et la Russie ont absorbé ensemble près de la moitié des envois.
Après des mois de livraisons de lait nettement supérieures à l'an dernier, la chaleur de fin juin a provoqué un revers : en Allemagne, la production a reculé de 3,7% en semaine 26, selon ZMB. La France chute davantage, de 10,9% sur une semaine. Concentré de lait écrémé, crème industrielle et poudre de lait écrémé voient leurs prix monter.
La Commission européenne a publié les conditions de la quatrième enchère de la Banque européenne de l'hydrogène : 500 millions d'euros de subventions pour l'hydrogène renouvelable. Les projets retenus devront garantir qu'au moins 75 % des composants de leurs électrolyseurs ne sont pas chinois, plafonnant la part des fournisseurs chinois.
Arnaud Petit, directeur exécutif du Conseil international des céréales, a déclaré à CNBC-TV18 que la récolte de riz de l'Inde reste assez résiliente pour maintenir les volumes d'exportation malgré les risques climatiques. Il a désigné El Niño comme la principale menace pour la production mondiale de céréales et évoqué les perspectives du maïs et du soja.
La société américaine de technologies énergétiques Latitude Energy et le fonds souverain indonésien Danantara ont signé le 8 juillet 2026 un protocole d'accord pour étudier un projet de gazéification du charbon avec la technologie TRIG. L'accord soutient la politique de downstreaming de Jakarta et vise à transformer le charbon à faible pouvoir calorifique en gaz de synthèse sur place afin de réduire la dépendance aux importations.
La semaine dernière, les prix à l'export des principaux fournisseurs de riz d'Asie ont évolué en sens contraire, rapporte vietnambiz.vn en citant Reuters. Les offres indiennes ont progressé après un relèvement du prix plancher OMSS, la Thaïlande est tombée à 450 USD/tonne et le Vietnam s'est maintenu à 445-450 USD/tonne.
Le service agricole du district de Temanggung, à Java Centre, prévoit une baisse de la production de café robusta de 40 à 60% lors de la récolte 2026 par rapport à une saison normale. De fortes pluies pendant la floraison ont fait tomber les fleurs et accru le risque de maladies fongiques. Les prix au producteur restent stables, autour de 58 000 roupies le kilogramme pour le café sec.
L'état du maïs grain en France est tombé à 47% de "bon à excellent" au 6 juillet, contre 57% une semaine plus tôt, son plus bas niveau depuis plus de 15 ans. En cause : une sécheresse persistante dans le premier producteur de maïs de l'UE.
La Commission européenne a ouvert le 9 juillet une enquête antidumping formelle sur les importations de viande de canard chinoise, selon le Financial Times et le South China Morning Post. La mesure étend le litige commercial UE-Chine des véhicules électriques à l'agriculture et accroît le risque de rétorsion.
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