市场研究

在印度的鲜或冷藏的鸭肉市场

在印度的鲜或冷藏的鸭肉市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年期间，印度新鲜或冷藏鸭肉产量从41,457吨增至44,141吨，主要得益于西孟加拉邦和阿萨姆邦等地区的传统消费习惯以及日益增长的都市需求。现代养鸭技术的推广促进了这一增长，尽管饲料质量和农户融资问题依然存在。

2021年至2023年，产量稳定在44,000吨左右。在此期间，线上销售平台的扩张为小规模农户提供了更广泛的市场渠道，而消费者健康意识的提升也推动了鸭肉作为低脂蛋白质的需求。Venky's Food Limited和Suguna Foods Private Limited等主要企业增强了其市场影响力。

2024年，印度实施了多项监管调整：冷冻鸭肉进口的基本关税从30%降至5%，同时食品标准与安全局（FSSAI）对鸭肉产品实施了更严格的安全标准。政府对养鸭场基础设施的支持以及现代零售渠道的扩展仍在继续。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在印度产量
      1. 5.1.1. 在印度量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在印度额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到印度：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到印度：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到印度：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 到印度：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到印度：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到印度：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到印度：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到印度：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到印度：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 到印度：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到印度：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到印度：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自印度：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自印度：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自印度：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自印度：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自印度：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自印度：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自印度：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自印度：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自印度：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自印度：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自印度：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自印度：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

鲜或冷藏的鸭肉在印度产量

量，2017-2020，吨

在全球范围内，印度在2017年至2020年间是第14大新鲜或冷藏鸭肉生产国。

鲜或冷藏的鸭肉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

鲜或冷藏的鸭肉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

印度的新鲜或冷藏鸭肉产量连续第三年增长。2020年，印度生产了44 141吨新鲜或冷藏鸭肉，与上一年相比保持稳定。在2017年至2020年期间，产量增长了13.4%，相当于年均增长率为4.3%。

在印度量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化6.5%6.2%0.3%4.3%
来源：:source SHEV.io

出口鲜或冷藏的鸭肉来自印度

出口量（吨）

在此期间，市场表现出现了显著波动。出口量在2017年达到峰值，在2019年降至最低点，最高值与最低值之间的比率为332倍。2020年，印度新鲜或冷藏鸭肉的跨境出货量记录为1.0吨，反映出同比大幅增长了469.3%。最低值记录于2019年，为0.2吨。最大降幅发生在2019年，下降了99.4%。

来自印度：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(51.0%)(99.4%)469.3%(74.2%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，越南是印度新鲜或冷藏鸭肉的主要出口市场，持续吸收了总出口量的98.6%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自印度：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

这些年间，市场行为表现出波动性。2017年的最高值与2019年的最低值之间记录了53倍的差异。2020年，印度新鲜或冷藏鸭肉的出口额达到1.6千美元，比上一年增长了129.7%。最低值记录于2019年，为0.7千美元。最大降幅发生在2019年，下降了96.7%。

来自印度：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(42.6%)(96.7%)129.7%(64.8%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，市场结构高度集中，仅越南就占据了总出口额的95.9%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自印度：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口鲜或冷藏的鸭肉到印度

进口量（吨）

印度的新鲜或冷藏鸭肉进口量连续第二年下降。2020年，进口量记录为38.4吨，与上一年相比下降了67.4%。在2017年至2020年期间，进口量下降了53.1%，复合年增长率为-22.3%。最高值记录于2018年，为119.4吨。最大增幅发生在2018年，增长了45.9%。

到印度：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化45.9%(1.5%)(67.4%)(22.3%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，进口量的地理分布以泰国为主导，其份额达到总流量的75.4%，而其他合作伙伴的份额相对较小。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到印度：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

在观察期间，市场显示出波动迹象。进口额在2018年达到最高点，在2020年降至最低点，两者相差3.4倍。2020年，印度新鲜或冷藏鸭肉的进口额达到122.4千美元，与上一年相比大幅下降了70.4%。最高值记录于2018年，为418.8千美元。最大增幅发生在2018年，增长了39.7%。

到印度：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化39.7%(1.1%)(70.4%)(25.8%)
来源：:source SHEV.io

在整个2017年至2020年期间，泰国在进口额方面主导了合作伙伴结构，占据了总流量的79.1%；其他市场的份额相对较小。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到印度：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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