市场研究

在东盟的鲜或冷藏的鸭肉市场

在东盟的鲜或冷藏的鸭肉市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"ASEAN"地区包括以下国家：

文莱达鲁萨兰国
越南
印度尼西亚
柬埔寨
老挝
马来西亚
缅甸
新加坡
泰国
菲律宾

以往报告观察

2018年至2022年，东盟鲜鸭肉或冷藏鸭肉市场的销量从40.47万吨稳步增长至49.42万吨，但2023年回落至45.18万吨。同期市场价值从约18亿美元增至20亿美元，尽管2020年曾跌至16亿美元。产品创新推动了市场发展，例如印度尼西亚通过熟化和姜提取物腌制技术改善肉质的研究，提升了产品吸引力，支持了2021年的市场扩张。随后，菲律宾推广遗传性能优越的Itik Pinas鸭种，旨在满足对更高质量肉类的需求，这促进了2023年市场向更高价值的转变，即使销量有所下降，因为更好的遗传特性可以带来溢价。

到2024年，越南的冷藏肉细分市场因健康意识提升和对现代化加工设施的大量投资而增长，同时新的卫生法规要求冷藏温度低于5°C。与此同时，菲律宾的鸭肉进口量激增，受政府关税政策影响，导致区域进口量急剧上升至4.28万吨。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在东盟产量
      1. 5.1.1. 在东盟量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

鲜或冷藏的鸭肉在东盟产量

量，2017-2020，千吨

鲜或冷藏的鸭肉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

鲜或冷藏的鸭肉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

东盟地区新鲜或冷藏鸭肉产量连续第二年增长。2020年，东盟生产了459.1千吨新鲜或冷藏鸭肉，同比增长3.1%。在2017年至2020年期间，产量下降了5.1%，年复合增长率为1.7%。最低产量出现在2018年，为407.8千吨。最大降幅发生在2018年，达到15.7%。最大增幅出现在2019年，为9.2%。

在东盟量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(15.7%)9.2%3.1%(1.7%)
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

2020年，东盟新鲜或冷藏鸭肉产值达到15.87亿美元，同比下降26.3%。在2017年至2020年期间，产值下降了14.2%，相当于年化下降5.0%。最高产值出现在2019年，为21.54亿美元。最大增幅发生在2019年，达到17.7%。

在东盟额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(1.0%)17.7%(26.3%)(5.0%)
来源：:source SHEV.io

出口鲜或冷藏的鸭肉来自东盟

出口量（吨）

数据显示出口量变化不规则，表明市场环境波动较大。最低出口量出现在2019年，为3 243吨，而最高出口量出现在2020年，达到8 298吨，两者相差2.6倍。2020年，东盟新鲜或冷藏鸭肉出口量同比增长155.8%。最大降幅发生在2019年，为47.9%。

来自东盟：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(4.8%)(47.9%)155.8%8.3%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，日本（占出口量的51.8%）、香港（占出口量的6.8%）和中国（占出口量的2.7%）是东盟新鲜或冷藏鸭肉的主要买家，它们的合计份额达到出口总量的61.3%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东盟：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

在此期间，市场表现出现显著波动。最低出口额出现在2019年，为15 687千美元，而最高出口额出现在2020年，达到28 686千美元，两者相差1.8倍。2020年，东盟新鲜或冷藏鸭肉出口额同比增长82.9%。最大降幅发生在2019年，为43.9%。

来自东盟：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化11.8%(43.9%)82.9%4.7%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，日本在东盟新鲜或冷藏鸭肉出口额中占据主导地位，占总流量的71.5%，而其他国家的份额均显著较小。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东盟：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口鲜或冷藏的鸭肉到东盟

进口量（吨）

东盟新鲜或冷藏鸭肉进口量连续第二年增长。2020年，东盟进口了约6 642吨新鲜或冷藏鸭肉，同比增长38.6%。在2017年至2020年期间，进口量增长了90.8%，年复合增长率为24.0%。最低进口量出现在2018年，为3 104吨。最大降幅发生在2018年，为10.8%。最大增幅发生在2019年，达到54.4%。

到东盟：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(10.8%)54.4%38.6%24.0%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，中国（占进口量的45.5%）、爱尔兰（占进口量的9.4%）和法国（占进口量的6.4%）是东盟新鲜或冷藏鸭肉的主要供应国，它们的合计份额达到进口总量的61.3%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东盟：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

2020年，东盟新鲜或冷藏鸭肉进口额达到18 051千美元，同比增长34.9%。在2017年至2020年期间，进口额增长了35.8%，相当于年化增长10.7%。最大降幅发生在2019年，为14.9%。

到东盟：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化18.4%(14.9%)34.9%10.7%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，法国（占进口额的28.7%）、中国（占进口额的17.6%）和爱尔兰（占进口额的12.1%）是东盟新鲜或冷藏鸭肉进口的主要伙伴国，它们的合计份额占总流量的58.4%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东盟：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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