市场研究

在西非的鲜或冷藏的鸭肉市场

发布日期: 3月 30, 2026

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研究周期: 2017-2025

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利比里亚

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毛里塔尼亚

尼日尔

尼日利亚

几内亚比绍

圣赫勒拿、阿森松和特里斯坦达库尼亚

塞内加尔

塞拉利昂

多哥

布基纳法索

以往报告观察

2018年至2023年间，西非新鲜或冷藏鸭肉市场波动显著。2018年消费量为2,015吨，2019年跃升至2,557吨，2020年回落至2,396吨。随后在2021年市场急剧增长至3,180吨，但2022年又收缩至2,625吨。

2023年市场小幅增长至2,679吨，同期在西非国家经济共同体农业政策框架下加强了区域政策协调。西非各地利益相关者召开会议评估农业项目，这表明各方共同努力加强粮食安全和农业发展，为鸭肉市场提供了支持性环境。

2024年加纳的几项发展表明该行业持续变化。政府的家禽集约化计划选定了22家商业养殖户以提高家禽产量，目标生产40万只禽类，同时新建的现代化市场设施和冷藏运输改善了新鲜农产品的分销渠道。此外，气候智能型农业实践的采用和食品价格通胀带来的挑战继续影响着鸭肉生产者和消费者的运营环境。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在西非产量
  1. 5.1.1. 在西非量产量年度动态，2018-2023，吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到佛得角：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到佛得角：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到佛得角：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到佛得角：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.1.4.1. 到佛得角：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.1.4.2. 到佛得角：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到佛得角：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到佛得角：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到佛得角：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到佛得角：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.2.4.1. 到佛得角：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2.4.2. 到佛得角：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自佛得角：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自佛得角：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自佛得角：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自佛得角：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 7.1.4.1. 来自佛得角：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.1.4.2. 来自佛得角：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自佛得角：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自佛得角：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自佛得角：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自佛得角：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 7.2.4.1. 来自佛得角：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2.4.2. 来自佛得角：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

鲜或冷藏的鸭肉在西非产量

量，2017-2020，吨

鲜或冷藏的鸭肉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

鲜或冷藏的鸭肉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2019年，西非新鲜或冷藏鸭肉产量为1607吨，达到最低点。2020年，产量增至1910吨，较2019年增长18.9%。2017年至2020年间，产量总体增长16%，年均增长率为5.1%。

在西非量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	0.5%	(2.9%)	18.9%	5.1%

来源：:source SHEV.io

出口鲜或冷藏的鸭肉来自西非

出口量（吨）

2017年，西非新鲜或冷藏鸭肉出口量最低，为0.2吨。2018年达到峰值14.9吨，较2017年增长8246.6%。2020年，出口量降至0.4吨，较2019年下降93.9%。2017年至2018年间，出口量波动幅度达83倍。

来自西非：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	8 246.6%	(52.5%)	(93.9%)	34.3%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，意大利和法国是西非新鲜或冷藏鸭肉的主要买家，合计占出口总量的94.1%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自西非：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

2018年，西非新鲜或冷藏鸭肉出口额达到峰值114千美元，较2017年增长3052.4%。2020年，出口额降至3千美元，较2019年下降89.4%。2018年至2020年间，出口额波动幅度达42倍。

来自西非：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	3 052.4%	(77.6%)	(89.4%)	(9.2%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，意大利和法国是西非新鲜或冷藏鸭肉的主要买家，合计占出口总额的95.4%，其他贸易伙伴份额较小。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自西非：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口鲜或冷藏的鸭肉到西非

进口量（吨）

2017年，西非新鲜或冷藏鸭肉进口量最低，为184.2吨。2019年达到峰值957.4吨，较2018年增长155.3%。2020年，进口量降至485.9吨，较2019年下降49.2%。2017年至2019年间，进口量波动幅度达5.2倍。

到西非：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	103.4%	155.3%	(49.2%)	38.1%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，匈牙利、乌克兰和法国是西非新鲜或冷藏鸭肉进口的主要来源国，合计占进口总量的56.9%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到西非：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

2019年，西非新鲜或冷藏鸭肉进口额达到峰值1262千美元，较2018年增长66.9%。2020年，进口额降至739千美元，较2019年下降41.5%。2017年至2020年间，进口额总体增长23.5%，年均增长率为7.3%。

到西非：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	26.6%	66.9%	(41.5%)	7.3%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，法国（占进口总额的37.3%）、西班牙（占进口总额的20.6%）和匈牙利（占进口总额的10.6%）是西非新鲜或冷藏鸭肉进口的主要来源国，合计占进口总额的68.5%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到西非：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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目录

鲜或冷藏的鸭肉在西非产量

量，2017-2020，吨

出口鲜或冷藏的鸭肉来自西非

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口鲜或冷藏的鸭肉到西非

进口量（吨）

进口额（千美元）

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