市场研究

在乌兹别克斯坦的鸡肉及杂碎市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，乌兹别克斯坦鸡肉及内脏市场规模扩大了一倍多，总产量从10.96万吨增至24.07万吨。同期，国内产量从9.69万吨增长至17.02万吨。这一扩张得益于新加工企业的进入，特别是SAFI品牌，该品牌成功成为肯德基等主要快餐连锁店的供应商，从而刺激了本地生产和消费。

进口量从2018年的1.28万吨激增至2024年的8.19万吨，成为重要的供应来源。这一增长得益于进口渠道的发展，尤其是来自乌克兰工厂的竞争性价格，以及2024年10月实施的禽肉进口关税豁免政策的进一步推动。

2024年，政府实施了一系列支持家禽业的措施，包括关于基因技术和合作的总统令、引入调节进口量的关税配额，以及规划新的大规模养殖项目。这些举措与出口的显著增长相呼应，2024年出口量达到1.42万吨，标志着贸易活动向更活跃的方向转变。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在乌兹别克斯坦产量
  1. 5.1.1. 在乌兹别克斯坦量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在乌兹别克斯坦额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到乌兹别克斯坦：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到乌兹别克斯坦：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到乌兹别克斯坦：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到乌兹别克斯坦：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到乌兹别克斯坦：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到乌兹别克斯坦：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到乌兹别克斯坦：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到乌兹别克斯坦：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到乌兹别克斯坦：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到乌兹别克斯坦：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到乌兹别克斯坦：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到乌兹别克斯坦：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自乌兹别克斯坦：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自乌兹别克斯坦：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自乌兹别克斯坦：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自乌兹别克斯坦：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自乌兹别克斯坦：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自乌兹别克斯坦：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自乌兹别克斯坦：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自乌兹别克斯坦：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自乌兹别克斯坦：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自乌兹别克斯坦：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自乌兹别克斯坦：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自乌兹别克斯坦：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

鸡肉及杂碎在乌兹别克斯坦产量

量，2017-2020，千吨

鸡肉及杂碎主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

鸡肉及杂碎生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

在经历了两年的增长后，乌兹别克斯坦的鸡肉及内脏产量出现下降。2019年产量达到最高值，为114.9千吨。2020年，乌兹别克斯坦生产了101.4千吨鸡肉及内脏，同比下降11.7%。2017年至2020年间，产量增长了35.6%，相当于年均增长10.7%。其中，2018年增幅最大，达到29.5%。

在乌兹别克斯坦量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	29.5%	18.6%	(11.7%)	10.7%

来源：:source SHEV.io

出口鸡肉及杂碎来自乌兹别克斯坦

出口量（吨）

这些年间，市场表现出明显的波动性。2017年出口量处于最低点，而2019年达到最高值176吨，两者相差7.6倍。2020年，乌兹别克斯坦鸡肉及内脏出口量为29吨，较2019年大幅下降83.7%。2018年出口增幅最大，达到437.3%。

来自乌兹别克斯坦：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	437.3%	42.2%	(83.7%)	7.6%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，阿富汗、越南和塔吉克斯坦这三个主要市场合计占乌兹别克斯坦鸡肉及内脏出口总量的87.3%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自乌兹别克斯坦：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

这些年间，市场表现出明显的波动性。2017年出口额处于最低点，而2019年达到最高值214千美元，两者相差217倍。2020年，乌兹别克斯坦鸡肉及内脏出口额为50千美元，较2019年下降76.7%。2018年出口额增幅最大，达到3 943.9%。

来自乌兹别克斯坦：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	3 943.9%	435.6%	(76.7%)	269.8%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，阿富汗和塔吉克斯坦在出口额方面形成主导市场组合，合计占出口总额的86.6%，其他国家则占剩余份额。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自乌兹别克斯坦：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口鸡肉及杂碎到乌兹别克斯坦

进口量（吨）

乌兹别克斯坦的鸡肉及内脏进口量连续第三年增长。2020年进口量达到30 778吨，较上年大幅增长56.1%。2017年至2020年间，进口量增长了150.9%，相当于年均增长35.9%。

到乌兹别克斯坦：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	4.3%	54.2%	56.1%	35.9%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，乌兹别克斯坦的鸡肉及内脏进口来源相对分散，土耳其（占进口量的19.9%）、白俄罗斯（占进口量的16.4%）和比利时（占进口量的13.0%）合计仅占进口总量的49.4%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到乌兹别克斯坦：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

乌兹别克斯坦的鸡肉及内脏进口额连续第三年增长。2020年进口额达到22 247千美元，同比增长47.2%。2017年至2020年间，进口额增长了124.6%，相当于年均增长30.9%。

到乌兹别克斯坦：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	3.6%	47.3%	47.2%	30.9%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，白俄罗斯（占进口额的23.9%）、土耳其（占进口额的17.5%）和比利时（占进口额的11.1%）构成乌兹别克斯坦鸡肉及内脏进口额的主要伙伴国，合计占进口总额的52.5%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到乌兹别克斯坦：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在乌兹别克斯坦的鸡肉及杂碎市场

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目录

鸡肉及杂碎在乌兹别克斯坦产量

量，2017-2020，千吨

出口鸡肉及杂碎来自乌兹别克斯坦

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口鸡肉及杂碎到乌兹别克斯坦

进口量（吨）

进口额（千美元）

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