Рынок замороженной говядины в Бельгии

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок замороженной говядины в Бельгии значительно вырос с 18,7 млн долларов в 2018 году до 80,4 млн долларов в 2022 году. Этот рост в 2021 году поддержали повышение стоимости мяса и финансовая помощь скотоводам, восстанавливающимся после засух, что укрепило доходы ферм. На протяжении всего периода спрос оставался устойчивым: более 90% бельгийцев регулярно потребляют говядину.

Рост рынка замедлился до 4% в 2023 году, достигнув 83,7 млн долларов, поскольку потребители перешли на более доступную замороженную говядину, особенно фарш, из-за экономических трудностей. Рост цен на говядину, вызванный сокращением поголовья скота в Европе, дополнительно увеличил стоимость рынка. К 2024 году рынок стабилизировался на уровне 83,9 млн долларов, при этом стабильность цен поддерживалась сезонным спросом во время Рамадана и Пасхи, несмотря на сохраняющиеся ограничения предложения из-за сокращения стада в Валлонии и вспышек болезней, влияющих на скот.

Производство замороженной говядины в Бельгии

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

После двухлетнего роста производство замороженной говядины в Бельгии сократилось. В 2020 году объём производства замороженной говядины в Бельгии составил 49 361 тыс. долларов США, что означает небольшое снижение на 0,9% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 64,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 17,9%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 49 792 тыс. долларов США. Наибольший рост произошёл в 2019 году — 48,0%.

Годовая динамика производства в Бельгии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

После двухлетнего роста производство замороженной говядины в Бельгии сократилось. В 2020 году в Бельгии было произведено 8 675 тонн замороженной говядины, что означает снижение на 8,8% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 53,7%, со среднегодовым темпом роста в 15,4%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 9 508 тонн. Наибольший рост произошёл в 2019 году — 62,8%.

Годовая динамика производства в Бельгии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт замороженной говядины из Бельгии

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт замороженной говядины из Бельгии сокращался второй год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 9 467 тонн, что означает снижение на 6,0% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 26,4%, со среднегодовым темпом снижения в 9,7%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 13 118 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 23,2%. Наибольший рост был зафиксирован в 2018 году — 2,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Бельгии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта замороженной говядины из Бельгии в натуральном выражении были Германия (20,5% экспорта), Великобритания (16,3% экспорта) и Нидерланды (14,5% экспорта). Вместе эти страны обеспечили 51,3% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Бельгии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объём экспорта замороженной говядины из Бельгии сокращался второй год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 36 574 тыс. долларов США, что означает умеренное снижение на 6,1% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 37,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 14,4%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 63 023 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 38,2%. Наибольший рост был зафиксирован в 2018 году — 8,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Бельгии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта замороженной говядины из Бельгии в стоимостном выражении были Германия (23,0% экспорта), Нидерланды (18,2% экспорта) и Великобритания (13,0% экспорта). Вместе эти страны обеспечили 54,2% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Бельгии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт замороженной говядины в Бельгию

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста объём импорта замороженной говядины в Бельгию сократился. В 2020 году объём импорта составил 10 343 тонны, что означает снижение на 5,9% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 15,4%, со среднегодовым темпом роста в 4,9%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 10 989 тонн. Наибольший рост произошёл в 2018 году — 15,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Бельгию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год импорт замороженной говядины в Бельгию в натуральном выражении в основном ориентировался на Францию и Нидерланды, чья совокупная доля достигла 82,6% от общего объёма поставок, в то время как другие направления играли второстепенную роль.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Бельгию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объём импорта замороженной говядины в Бельгию сокращался второй год подряд. В 2020 году объём импорта составил 41 633 тыс. долларов США, что означает снижение на 3,7% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 17,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 5,6%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 48 072 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 10,1%. Наибольший рост был зафиксирован в 2018 году — 36,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Бельгию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год импорт замороженной говядины в Бельгию в стоимостном выражении в основном ориентировался на Францию и Нидерланды, чья совокупная доля достигла 80,1% от общего объёма поставок, в то время как другие направления играли второстепенную роль.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Бельгию в денежном выражении, 2017-2020 гг.