Рынок нетоплёного птичьего жира в Бельгии

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок необработанного птичьего жира в Бельгии демонстрировал значительные колебания в период с 2018 по 2023 год. Объём рынка вырос с 7 751 тонны в 2018 году до пика в 12 539 тонн в 2022 году, что означает рост более чем на 60%, а затем сократился до 9 975 тонн в 2023 году.

Значительный рост на 21% в годовом исчислении в 2022 году был связан с изменением структуры потребления мяса в Бельгии. Потребители перешли со свинины на птицу, что повысило спрос на мясо птицы и её побочные продукты переработки, включая необработанный жир. Одновременно вспышки птичьего гриппа в Европе сократили поставки из соседних стран, что дополнительно стимулировало местное производство для удовлетворения спроса.

В 2023 году объём рынка упал на 20% до 9 975 тонн. Это снижение произошло на фоне зафиксированного роста потребления мяса птицы в Бельгии на 3,8%, что указывает на расхождение между спросом на мясо и производством данного конкретного жирового производного.

Производство нетоплёного птичьего жира в Бельгии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Бельгия занимала 9-е место в мире по объёму производства невытопленного птичьего жира.

Крупнейшие производители нетоплёного птичьего жира, 2017-2020

Мировая карта производства нетоплёного птичьего жира, 2017-2020

После двухлетнего роста производство невытопленного птичьего жира в Бельгии сократилось. В 2020 году в стране было произведено 9 776 тонн, что означает значительное снижение на 10,5% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 30,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 9,2%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 10 920 тонн, а самый большой прирост произошёл в том же году — 40,0%.

Годовая динамика производства в Бельгии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

После двухлетнего роста производство невытопленного птичьего жира в Бельгии в стоимостном выражении снизилось. В 2020 году его стоимость составила 10 345 тыс. долларов США, что эквивалентно резкому падению на 28,3% в годовом исчислении. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 14 433 тыс. долларов США, а самый значительный прирост произошёл в том же году — 30,5%.

Годовая динамика производства в Бельгии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт нетоплёного птичьего жира из Бельгии

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт невытопленного птичьего жира из Бельгии растёт второй год подряд. В 2020 году его объём составил 399,9 тонн, что означает увеличение на 63,5% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 41,9%, со среднегодовым темпом роста 12,4%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 206,3 тонны, а самое большое снижение произошло в том же году — 26,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Бельгии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах основными направлениями экспорта невытопленного птичьего жира из Бельгии в натуральном выражении были Германия (36,7% от общего объёма), Испания (35,3%) и Нидерланды (16,7%). Их совокупная доля составила 88,7% от общего потока.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Бельгии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт невытопленного птичьего жира из Бельгии в стоимостном выражении увеличивается второй год подряд. В 2020 году его стоимость достигла 423,2 тыс. долларов США, что на 30,9% выше показателя прошлого года. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 8,5%, со среднегодовым темпом роста 2,8%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 292,4 тыс. долларов США, а самое значительное снижение произошло в том же году — 25,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Бельгии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах основными покупателями невытопленного птичьего жира из Бельгии в стоимостном выражении были Германия (39,3% от общей стоимости), Испания (38,8%) и Нидерланды (8,4%). Их совокупная доля составила 86,5% от общего экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Бельгии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт нетоплёного птичьего жира в Бельгию

Импорт в натуральном выражении, т

В эти годы рынок характеризовался высокой волатильностью. Разница между максимумом в 2017 году и минимумом в 2019 году составила 6,6 раза. В 2020 году Бельгия импортировала 157,5 тонн невытопленного птичьего жира, что на 112,1% больше, чем в 2019 году. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 74,3 тонны, а самое большое снижение произошло в 2018 году — 67,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Бельгию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах ключевыми партнёрами по импорту невытопленного птичьего жира в Бельгию в натуральном выражении были Нидерланды (54,8% от общего объёма), Франция (24,9%) и Италия (12,9%). Их совокупная доля составила 92,5% от общего потока.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Бельгию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего снижения импорт невытопленного птичьего жира в Бельгию в стоимостном выражении вырос. В 2020 году его стоимость составила около 177,1 тыс. долларов США, что на 16,0% выше показателя предыдущего года. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 58,9%, со среднегодовым темпом снижения 25,6%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 152,6 тыс. долларов США, а самое значительное падение произошло в 2018 году — 53,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Бельгию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах ведущую роль в импорте невытопленного птичьего жира в Бельгию в стоимостном выражении играли Нидерланды (41,6% от общей стоимости), Франция (38,0%) и Италия (13,5%). Их совокупная доля составила 93,1% от общего потока.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Бельгию в денежном выражении, 2017-2020 гг.