Рынок яиц без скорлупы и яичных желтков в Субсахарской Африке

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка яиц без скорлупы и яичных желтков в странах Африки к югу от Сахары увеличился с 46 313 т в 2018 году до 56 722 т в 2020 году. Рост в начале периода был обусловлен увеличением численности населения и повышением покупательной способности городских домохозяйств, что привело к росту спроса на яйца. К 2019 году рост затрат на корма начал сдерживать увеличение производства, замедляя расширение рынка. В 2020 году устойчивые бизнес-модели для мелких производителей и программы распределения цыплят, такие как EthioChicken, поддержали стабильный выпуск продукции, что способствовало стабилизации рынка.

С 2021 года объём рынка снижался, достигнув 45 473 т в 2023 году. Падение ускорилось в 2022 году из-за широкого распространения высокопатогенного птичьего гриппа, который нарушил производство яиц и торговлю в регионе. Несмотря на усиленное внимание отрасли к безопасности пищевых продуктов, соблюдению стандартов качества и рост сегмента переработанных яиц в 2023 году, общий объём рынка значительно сократился.

Производство яиц без скорлупы и яичных желтков в Субсахарской Африке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители яиц без скорлупы и яичных желтков, 2017-2020

Мировая карта производства яиц без скорлупы и яичных желтков, 2017-2020

Производство яиц без скорлупы и яичных желтков в странах Африки к югу от Сахары растёт третий год подряд. В 2020 году в регионе было произведено 51 802 тонны этой продукции, что на 6,2% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год объём производства вырос на 34%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 10,2%.

Годовая динамика производства в Субсахарской Африке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт яиц без скорлупы и яичных желтков из Субсахарской Африки

Экспорт в натуральном выражении, т

Объёмы экспорта яиц без скорлупы и яичных желтков из стран Африки к югу от Сахары снижаются второй год подряд. В 2020 году регион экспортировал 155 тонн этой продукции, что означает постепенное снижение на 6,0% в годовом исчислении. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 27,9% при среднегодовом темпе снижения в 10,3%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 275 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 39,9%, а наибольший рост — в 2018 году, составив 27,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Субсахарской Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год структура экспорта в натуральном выражении явно лидировала за счёт бункеров, чья доля достигла 3,5% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Субсахарской Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт яиц без скорлупы и яичных желтков из стран Африки к югу от Сахары в денежном выражении снижается второй год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 375 тысяч долларов США, что на 24,1% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 54,6%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 23,1%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 1 196 тысяч долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 58,7%, а наибольший рост — в 2018 году, составив 44,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Субсахарской Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта яиц без скорлупы и яичных желтков из стран Африки к югу от Сахары в стоимостном выражении были бункеры и Испания, которые вместе составили 8,9% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Субсахарской Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт яиц без скорлупы и яичных желтков в Субсахарскую Африку

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста импорт яиц без скорлупы и яичных желтков в страны Африки к югу от Сахары снизился. В 2020 году объём импорта составил 5 075 тонн, что означает снижение на 36,0% в годовом исчислении. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 24,7%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 9,0%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 7 932 тонны. Наибольший рост произошёл в 2019 году, составив 16,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Субсахарскую Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год крупнейшими поставщиками яиц без скорлупы и яичных желтков в страны Африки к югу от Сахары в натуральном выражении были Испания (44,3% импорта), Марокко (22,7% импорта) и Нидерланды (8,4% импорта), которые вместе сформировали 75,4% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Субсахарскую Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рыночной среды. Наименьший объём импорта был зафиксирован в 2017 году, а наибольший — в 2018 году, с разницей в 1,7 раза. В 2020 году объём импорта яиц без скорлупы и яичных желтков в страны Африки к югу от Сахары в стоимостном выражении составил 9 249 тысяч долларов США, что означает небольшое сокращение на 1,5% по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 12 056 тысяч долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 22,1%, а наибольший рост — в 2018 году, составив 70,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Субсахарскую Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год структура импорта в стоимостном выражении лидировала за счёт Дании (18,6% импорта), Франции (18,2% импорта) и Нидерландов (14,5% импорта), которые вместе представляли 51,3% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Субсахарскую Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг.