Рынок жидких яиц в Субсахарской Африке

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка жидких яиц в странах Африки к югу от Сахары вырос более чем на 9 000 метрических тонн в период с 2018 по 2019 год, достигнув 53 313 т. Основным драйвером роста стало распространение контрактного фермерства, которое позволило мелким производителям сосредоточиться на производстве яиц, в то время как крупные интеграторы взяли на себя маркетинг и дистрибуцию. Дополнительный импульс развитию рынка придала растущая переработка яиц в жидкую и порошкообразную формы, что улучшило срок годности продукции и упростило её транспортировку. В 2019 году увеличение импорта из Уганды пополнило общее предложение, хотя и усилило ценовую конкуренцию для местных фермеров.

С 2021 года рынок вошёл в фазу сокращения. Государственные меры по ограничению импорта яиц, направленные на защиту отечественных производителей, существенно снизили ввоз продукции. Одновременно стремительный рост стоимости кормов для птицы, на которые приходится 60–70% производственных затрат, вынудил фермеров сокращать поголовье и снижать выпуск, что привело к дефициту. Эти ограничения предложения, наложившиеся на изменение потребительского поведения в сторону покупки меньших объёмов и растущий интерес к переработанным жидким яйцам из-за их более длительного срока хранения, способствовали падению объёма рынка, который к 2023 году снизился до 42 916 т.

Производство жидких яиц в Субсахарской Африке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители жидких яиц, 2017-2020

Мировая карта производства жидких яиц, 2017-2020

Производство жидких яиц в странах Африки к югу от Сахары растёт третий год подряд. В 2020 году объём производства составил 50 980 тонн, что на 6,2% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 34,1%, при среднегодовом темпе роста 10,3%.

Годовая динамика производства в Субсахарской Африке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Объём производства жидких яиц в странах Африки к югу от Сахары продолжает расти третий год подряд. В 2020 году стоимость произведённой продукции достигла 118,3 млн долларов США, что на 4,8% выше показателя 2019 года. С 2017 по 2020 год производство выросло на 31,7%, при среднегодовом темпе роста 9,6%.

Годовая динамика производства в Субсахарской Африке в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт жидких яиц из Субсахарской Африки

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт жидких яиц из стран Африки к югу от Сахары увеличивается третий год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 150 тонн, что на 22,3% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 59%, при среднегодовом темпе роста 16,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Субсахарской Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основным направлением экспорта жидких яиц из стран Африки к югу от Сахары в натуральном выражении были бункеры, на которые приходилось 6,3% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Субсахарской Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году стоимость экспорта жидких яиц из стран Африки к югу от Сахары составила 347 тыс. долларов США, что на 20,7% больше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год экспорт вырос на 56,2%, при среднегодовом темпе роста 16,0%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 16,9%, а наибольший рост — в 2018 году, на 55,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Субсахарской Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В течение 2017–2020 годов основными покупателями жидких яиц из стран Африки к югу от Сахары в стоимостном выражении были бункеры, на которые стабильно приходилось 19,4% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Субсахарской Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт жидких яиц в Субсахарскую Африку

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году объём импорта жидких яиц в страны Африки к югу от Сахары составил 2 837 тонн, что на 47,9% меньше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год импорт сократился на 51,1%, при среднегодовом темпе снижения 21,2%. Наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — на 3,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Субсахарскую Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками жидких яиц в страны Африки к югу от Сахары в натуральном выражении были Испания и Марокко, на которые в совокупности приходилось 91,5% от общего объёма импорта, а остальная часть распределялась между другими странами.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Субсахарскую Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году страны Африки к югу от Сахары импортировали жидких яиц на сумму 1 147 тыс. долларов США, что на 44,8% меньше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год импорт сократился на 51,5%, что соответствует среднегодовому снижению на 21,4%. Наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — на 5,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Субсахарскую Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками жидких яиц в страны Африки к югу от Сахары в стоимостном выражении были Испания (53,6% от общего объёма импорта), Марокко (20,7%) и Франция (7,7%), на которые в совокупности приходилось 82,0% от всех поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Субсахарскую Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг.