Маркетинговое исследование

Рынок сыров и творога в Венгрии

Рынок сыров и творога в Венгрии

Дата выпуска: 27 марта 2026

Срок предоставления: в течение 15 минут после оплаты

Период исследования: 2017–2025

Язык отчета:
Русский English
+5
  • Русский English 中文 Español Français Português Deutsch

Способ получения: в личный кабинет

Формат файла: docx, xlsx

Разовый отчёт

$500
  • Мгновенный доступ к детальным данным по одному конкретному рынку
  • Подходит для разовых задач: оценка ниш, подготовка презентаций, инвестиционные решения
  • Доступен в Excel и Word в течение 15 минут после покупки
  • Дешевле подписки, но каждый рынок приобретается отдельно
Оптимально, если вы точно знаете, что вам нужно
Купить разовый отчёт

Подписка на платформу

от$600
  • Полный и неограниченный доступ к данным по продуктам и регионам
  • Включает регулярные обновления данных на протяжении срока подписки
  • Мгновенная загрузка отчётов в форматах Word и Excel
  • Выгоднее при работе с несколькими рынками или при регулярной аналитике
Идеально для регулярных пользователей данных
Посмотреть тарифы

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка сыра и творога в Венгрии значительно колебался с 2018 по 2023 год. После относительно стабильных показателей в диапазоне 135–142 тыс. тонн с 2018 по 2020 год потребление резко выросло в 2021 году, достигнув 234 тыс. тонн, что на 65% больше, чем в предыдущем году.

Этот резкий рост был в основном обусловлен почти двукратным увеличением внутреннего производства, которое подскочило со 116 тыс. тонн в 2020 году до 211 тыс. тонн в 2021 году. Импорт оставался стабильным на уровне примерно 60–65 тыс. тонн в год, в то время как растущий экспорт постепенно поглощал всё большую долю выпуска.

После пика объём рынка постепенно сократился до 223 тыс. тонн в 2022 году и 217 тыс. тонн в 2023 году, оставаясь значительно выше уровней до 2021 года и отражая устойчивый рост внутренних производственных мощностей.

Содержание

  1. 1. Дисклеймер
  2. 2. Условия использования отчёта
  3. 3. Коды продукции в используемых статистических классификаторах
  4. 4. Ключевые показатели и тенденции рынка
    1. 4.1. Ключевые показатели рынка
      1. 4.1.1. В натуральном выражении
        1. 4.1.1.1. Производство, 2018-2023 гг.
        2. 4.1.1.2. Импорт, 2018-2025 гг.
        3. 4.1.1.3. Экспорт, 2018-2025 гг.
        4. 4.1.1.4. Объем рынка, 2018-2023 гг.
      2. 4.1.2. В денежном выражении
        1. 4.1.2.1. Производство, 2018-2020 гг.
        2. 4.1.2.2. Импорт, 2018-2025 гг.
        3. 4.1.2.3. Экспорт, 2018-2025 гг.
        4. 4.1.2.4. Объем рынка, 2018-2020 гг.
    2. 4.2. Факторы и тенденции развития рынка
  5. 5. Производство
    1. 5.1. Производство в Венгрии
      1. 5.1.1. В натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
      2. 5.1.2. В денежном выражении, 2018-2020 гг., млн $ США
    2. 5.2. Производство в Евросоюзе, 2018-2024 гг.
      1. 5.2.1. В натуральном выражении, 2018-2024 гг., тыс. т
      2. 5.2.2. В денежном выражении, 2018-2024 гг., млн $ США
    3. 5.3. Мировое производство по странам, 2018-2023 гг.
      1. 5.3.1. Мировое производство по странам в натуральном выражении
        1. 5.3.1.1. Годовая динамика производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
        2. 5.3.1.2. Структура производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
        3. 5.3.1.3. Динамика структуры производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
  6. 6. Экспорт
    1. 6.1. Экспорт (Прямые данные)
      1. 6.1.1. Экспорт — сводная информация
      2. 6.1.2. Экспорт в натуральном выражении, т
        1. 6.1.2.1. Годовая динамика экспорта продукции из Венгрии в натуральном выражении, 2018-2025 гг., т
        2. 6.1.2.2. Динамика экспорта продукции из Венгрии в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., т
        3. 6.1.2.3. Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
      3. 6.1.3. Экспорт в денежном выражении, млн $ США
        1. 6.1.3.1. Годовая динамика экспорта продукции из Венгрии в денежном выражении, 2018-2025 гг., млн $ США
        2. 6.1.3.2. Динамика экспорта продукции из Венгрии в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., млн $ США
        3. 6.1.3.3. Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
      4. 6.1.4. Средняя стоимость экспорта продукции, $ США/т
        1. 6.1.4.1. Годовая динамика средней цены экспорта продукции из Венгрии, 2018-2025 гг., $ США/т
        2. 6.1.4.2. Динамика средней цены экспорта продукции из Венгрии в разрезе стран, 2018-2025 гг., $ США/т
    2. 6.2. Экспорт (Зеркальные данные)
      1. 6.2.1. Экспорт — сводная информация
      2. 6.2.2. Экспорт в натуральном выражении, т
        1. 6.2.2.1. Годовая динамика экспорта продукции из Венгрии в натуральном выражении, 2018-2025 гг., т
        2. 6.2.2.2. Динамика экспорта продукции из Венгрии в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., т
        3. 6.2.2.3. Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
      3. 6.2.3. Экспорт в денежном выражении, млн $ США
        1. 6.2.3.1. Годовая динамика экспорта продукции из Венгрии в денежном выражении, 2018-2025 гг., млн $ США
        2. 6.2.3.2. Динамика экспорта продукции из Венгрии в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., млн $ США
        3. 6.2.3.3. Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
      4. 6.2.4. Средняя стоимость экспорта продукции, $ США/т
        1. 6.2.4.1. Годовая динамика средней цены экспорта продукции из Венгрии, 2018-2025 гг., $ США/т
        2. 6.2.4.2. Динамика средней цены экспорта продукции из Венгрии в разрезе стран, 2018-2025 гг., $ США/т
  7. 7. Импорт
    1. 7.1. Импорт (Прямые данные)
      1. 7.1.1. Импорт — сводная информация
      2. 7.1.2. Импорт в натуральном выражении, т
        1. 7.1.2.1. Годовая динамика импорта продукции в Венгрию в натуральном выражении, 2018-2025 гг., т
        2. 7.1.2.2. Динамика импорта продукции в Венгрию в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., т
        3. 7.1.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
      3. 7.1.3. Импорт в денежном выражении, млн $ США
        1. 7.1.3.1. Годовая динамика импорта продукции в Венгрию в денежном выражении, 2018-2025 гг., млн $ США
        2. 7.1.3.2. Динамика импорта продукции в Венгрию в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., млн $ США
        3. 7.1.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
      4. 7.1.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/т
        1. 7.1.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции в Венгрию, 2018-2025 гг., $ США/т
        2. 7.1.4.2. Динамика средней цены импорта продукции в Венгрию в разрезе стран, 2018-2025 гг., $ США/т
    2. 7.2. Импорт (Зеркальные данные)
      1. 7.2.1. Импорт — сводная информация
      2. 7.2.2. Импорт в натуральном выражении, т
        1. 7.2.2.1. Годовая динамика импорта продукции в Венгрию в натуральном выражении, 2018-2025 гг., т
        2. 7.2.2.2. Динамика импорта продукции в Венгрию в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., т
        3. 7.2.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
      3. 7.2.3. Импорт в денежном выражении, млн $ США
        1. 7.2.3.1. Годовая динамика импорта продукции в Венгрию в денежном выражении, 2018-2025 гг., млн $ США
        2. 7.2.3.2. Динамика импорта продукции в Венгрию в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., млн $ США
        3. 7.2.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
      4. 7.2.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/т
        1. 7.2.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции в Венгрию, 2018-2025 гг., $ США/т
        2. 7.2.4.2. Динамика средней цены импорта продукции в Венгрию в разрезе стран, 2018-2025 гг., $ США/т
  8. 8. Торговый баланс
    1. 8.1. Торговый баланс (Прямые данные)
      1. 8.1.1. В натуральном выражении, т
      2. 8.1.2. В денежном выражении, млн $ США
    2. 8.2. Торговый баланс (Зеркальные данные)
      1. 8.2.1. В натуральном выражении, т
      2. 8.2.2. В денежном выражении, млн $ США
  9. 9. Топ стран покупателей и продавцов, 2018-2025 гг.
    1. 9.1. Прямые данные
      1. 9.1.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
      2. 9.1.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики
    2. 9.2. Зеркальные данные
      1. 9.2.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
      2. 9.2.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики

Производство сыров и творога в Венгрии

В денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В 2020 году производство сыра и творога в Венгрии оценивалось в 478,9 млн долларов США, что означает значительный рост на 12,3% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2020 год производство увеличилось на 7,7%, при среднегодовом темпе роста в 2,5%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 426,5 млн долларов США, когда наблюдалось наибольшее снижение на 4,1%.

Годовая динамика производства в Венгрии в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

Показатель201920202021CAGR
1Изменение к прошлому году(4.1%)12.3%n/a-
Источник: SHEV.io

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

Крупнейшие производители сыров и творога, 2018-2021

Источник: SHEV.io

Мировая карта производства сыров и творога, 2018-2021

Источник: SHEV.io

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рынка. Объёмы производства сыра и творога в Венгрии варьировались в два раза — от минимума в 2019 году до максимума в 2021 году. В 2020 году было произведено 211,4 тыс. тонн, что означает резкий рост на 82,4% по сравнению с 2019 годом. Минимальное значение составило 106,1 тыс. тонн в 2019 году, когда зафиксировано наибольшее снижение на 2,4%. Максимальное значение достигло 211,4 тыс. тонн в 2021 году, что соответствует наибольшему росту на 82,4%.

Годовая динамика производства в Венгрии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

Показатель201920202021CAGR
1Изменение к прошлому году(2.4%)9.2%82.4%24.8%
Источник: SHEV.io

Экспорт сыров и творога из Венгрии

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт сыра и творога из Венгрии растёт третий год подряд. В 2021 году объём экспорта составил 40 821 тонну, увеличившись на 8,4% по сравнению с 2020 годом. За период с 2018 по 2021 год экспорт вырос на 24,8%, при среднегодовом темпе роста в 7,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Венгрии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Показатель201920202021CAGR
1Изменение к прошлому году8.3%6.3%8.4%7.7%
Источник: SHEV.io

В период с 2018 по 2021 год Италия (28,2% экспорта в натуральном выражении), Румыния (12,1%) и Ливан (10,7%) вместе обеспечили 51,1% общего объёма экспорта, оставаясь основными направлениями для венгерского сыра и творога.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Источник: SHEV.io

Карта экспорта продукции из Венгрии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Источник: SHEV.io

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Поставки сыра и творога из Венгрии увеличиваются третий год подряд. В 2021 году экспорт достиг 177,3 млн долларов США, что отражает умеренный рост на 5,8% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год экспорт вырос на 22%, при среднегодовом темпе роста в 6,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Венгрии в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

Показатель201920202021CAGR
1Изменение к прошлому году11.6%3.4%5.8%6.9%
Источник: SHEV.io

В период с 2018 по 2021 год не было единого доминирующего рынка для венгерского сыра и творога: Италия (28,2% экспорта в стоимостном выражении), Ливан (11,7%) и Румыния (9,0%) вместе заняли лишь 49,0% общего объёма экспорта, в то время как множество более мелких партнёров имели скромные индивидуальные доли.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Источник: SHEV.io

Карта экспорта продукции из Венгрии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Источник: SHEV.io

Импорт сыров и творога в Венгрию

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт сыра и творога в Венгрию растёт третий год подряд. В 2021 году объём импорта составил 63 680 тонн, показав лишь незначительные колебания по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год импорт увеличился на 7,6%, при среднегодовом темпе роста в 2,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Венгрию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Показатель201920202021CAGR
1Изменение к прошлому году6.6%0.8%0.1%2.5%
Источник: SHEV.io

В период с 2018 по 2021 год Германия (55,6% импорта в натуральном выражении), Польша (15,4%) и Нидерланды (7,7%) обеспечили наибольшую долю импорта, вместе составив 78,8% общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Источник: SHEV.io

Карта импорта продукции в Венгрию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Источник: SHEV.io

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт сыра и творога в Венгрию увеличивается третий год подряд. В 2021 году импорт достиг 268,0 млн долларов США, выросши на 10,7% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год импорт вырос на 18,1%, при среднегодовом темпе роста в 5,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Венгрию в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

Показатель201920202021CAGR
1Изменение к прошлому году4.8%1.8%10.7%5.7%
Источник: SHEV.io

В период с 2018 по 2021 год Германия (53,6% импорта в стоимостном выражении), Польша (13,9%) и Нидерланды (7,6%) сформировали основную группу поставщиков сыра и творога в Венгрию, с совокупной долей в 75,1% общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Источник: SHEV.io

Карта импорта продукции в Венгрию в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Источник: SHEV.io

Похожие отчеты

Рынок сыров и творога в Ираке

Рынок сыров и творога в Ираке

2026-03-27

Рынок сыров и творога в Океании

Рынок сыров и творога в Океании

2026-03-27

Рынок сыров и творога в Северной Македонии

Рынок сыров и творога в Северной Македонии

2026-03-27

Рынок сыров и творога в Австрии

Рынок сыров и творога в Австрии

2026-03-27

Рынок йогурта в Венгрии

Рынок йогурта в Венгрии

2026-03-27

Рынок молочных паст в Венгрии

Рынок молочных паст в Венгрии

2026-03-27

Рынок сухого молока с содержанием жира более 1,5% в Венгрии

Рынок сухого молока с содержанием жира более 1,5% в Венгрии

2026-03-27

Рынок свежих сыров и творога в Венгрии

Рынок свежих сыров и творога в Венгрии

2026-03-27

Почему выбирают нас?

Только проверенные данные

Мы предоставляем данные, подтверждённые надёжными источниками и нашими алгоритмами валидации.
Конкуренты часто предлагают непроверенные приблизительные оценки, которые могут существенно отличаться от реальности и поэтому не подходят для уверенного принятия решений.

Без скрытых платежей и доплат

Все ключевые данные уже включены в отчёты без дополнительных оплат (например, топ импортёров и экспортёров).
У конкурентов важные разделы нередко продаются отдельно, из‑за чего итоговая стоимость отчёта становится заметно выше.

Выгодная подписка

Наши тарифы подписки — одни из лучших на рынке: оптимальная цена и гибкие условия.
У конкурентов обычно значительно более высокие цены при меньшем наборе функций и более ограниченном доступе к данным.

Связаться с командой

Отправьте запрос через форму ниже — мы ответим в течение 24 часов.

Связаться с нами

Расскажите, чем мы можем помочь

Нажимая «Отправить», вы принимаете нашу Политику конфиденциальности

Мы используем файлы cookie для улучшения вашего опыта, персонализации контента и анализа трафика. Нажимая "Принять все", вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете управлять настройками или узнать больше в нашей Политика конфиденциальности.