Рынок сухого молока с содержанием жира более 1,5% в Венгрии

Выдержки из прошлых версий отчета

Венгерский рынок сухого молока с содержанием жира более 1,5% быстро рос с 8 909 т в 2018 году до 11 259 т в 2020 году. Основным драйвером роста стали увеличивающиеся импортные поставки, которые выросли с 1 008 т до 1 351 т за этот период. Появление новых импортных продуктов создало ценовую конкуренцию с местной продукцией. Внутреннее производство также стабильно увеличивалось с 7 920 т до 9 922 т, чему способствовала стабильная доступность сырого молока, несмотря на застой в общенациональном производстве сырья. Снижение мировых цен на молочную продукцию в 2020 году сделало импорт более привлекательным, что дополнительно стимулировало рост объёма рынка.

Темпы роста рынка замедлились в 2021 году, достигнув пика в 11 626 т. Импорт продолжил расти до 1 694 т из-за увеличения поставок сгущённого и подслащённого молока, а также сливок. Затем в 2022 году рынок стабилизировался на уровне 11 402 т, а в 2023 году сократился до 10 923 т. В этот период снижение европейских цен на молочную продукцию оказывало давление на маржу местных производителей, а рост затрат, таких как дорожные сборы, увеличивал производственные расходы. Конкурентное давление со стороны импортных товаров сохранялось, при этом рынок оставался концентрированным с низкой инвестиционной активностью, что ограничивало расширение производства.

Производство сухого молока с содержанием жира более 1,5% в Венгрии

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

Крупнейшие производители сухого молока с содержанием жира более 1,5%, 2018-2021

Мировая карта производства сухого молока с содержанием жира более 1,5%, 2018-2021

Производство молочного порошка с содержанием жира >1,5% в Венгрии растёт третий год подряд. В 2021 году было произведено 10 тыс. тонн этого продукта, что на 0,8% больше, чем в 2020 году. С 2018 по 2021 год производство выросло на 26,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 8,1%.

Годовая динамика производства в Венгрии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

Экспорт сухого молока с содержанием жира более 1,5% из Венгрии

Экспорт в натуральном выражении, т

На рынке наблюдалась нестабильная динамика. Экспорт достиг минимума в 2020 году — 15 тонн, а пика — в 2021 году, составив 64 тонны. Разница между этими годами составила 4,4 раза. В 2021 году экспорт резко вырос на 339,6% по сравнению с предыдущим годом. Наибольшее падение было зафиксировано в 2020 году — на 48,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Венгрии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год три основных рынка — Германия, Дания и Австрия — вместе обеспечили 75,9% общего объёма экспорта молочного порошка с содержанием жира >1,5% из Венгрии.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Венгрии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В эти годы рынок отличался высокой волатильностью. Минимальный объём экспорта в денежном выражении был зафиксирован в 2020 году — 58 тыс. долларов США, а пик пришёлся на 2021 год — 274 тыс. долларов США, что в 4,7 раза больше. В 2021 году экспорт резко вырос на 370,4% по сравнению с 2020 годом. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 44,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Венгрии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах Германия (39,4% экспорта в стоимостном выражении), Дания (26,2%) и Австрия (10,6%) оставались основными направлениями экспорта, вместе занимая 76,2% от общего объёма.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Венгрии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт сухого молока с содержанием жира более 1,5% в Венгрию

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт молочного порошка с содержанием жира >1,5% в Венгрию растёт третий год подряд. В 2021 году импорт составил 1 694 тонны, что на 25,3% больше, чем в предыдущем году. С 2018 по 2021 год импорт вырос на 68%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 18,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Венгрию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2018–2021 годах Чехия (36,1% импорта в натуральном выражении), Франция (20,5%) и Германия (16,4%) формировали основу импорта, вместе занимая 73,0% от общего объёма.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Венгрию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт молочного порошка с содержанием жира >1,5% в Венгрию в денежном выражении растёт третий год подряд. В 2021 году импорт составил 5 963 тыс. долларов США, что на 32,6% больше, чем в предыдущем году. С 2018 по 2021 год импорт вырос на 77,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 21,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Венгрию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах Чехия (36,2% импорта в стоимостном выражении), Германия (20,7%) и Франция (16,3%) формировали основу импорта, вместе занимая 73,2% от общего объёма.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Венгрию в денежном выражении, 2018-2021 гг.