Рынок йогурта в Венгрии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка йогурта в Венгрии достиг максимума в 2019 году — 104 524 тонны, что стало небольшим ростом по сравнению с 103 211 тоннами в 2018 году. После этого пика рынок начал сокращаться: в 2020 году он упал до 100 159 тонн, а в 2021 году — до 95 406 тонн.

В 2022 году произошло резкое падение: объём рынка сократился более чем на треть, до 62 220 тонн. Этот спад совпал с прекращением импорта, а внутреннее производство также снизилось, полностью обеспечив объём рынка в том году.

В 2023 году рынок продолжил сокращаться, хотя и более медленными темпами: снижение составило 3%, до 60 320 тонн. Объём производства соответствовал объёму рынка, что указывает на полное обеспечение рынка за счёт внутреннего выпуска.

Производство йогурта в Венгрии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Венгрия занимала 19-е место в мире по производству йогурта.

Крупнейшие производители йогурта, 2017-2020

Мировая карта производства йогурта, 2017-2020

Производство йогурта в Венгрии снижалось третий год подряд. В 2020 году было произведено 67 810 тонн йогурта, что практически не изменилось по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 6,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 2,2%.

Годовая динамика производства в Венгрии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Объём производства йогурта в Венгрии в стоимостном выражении увеличивался второй год подряд. В 2020 году стоимость произведённого йогурта составила 91 198 тыс. долларов США, оставаясь в целом стабильной по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 5,9%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 2,0%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 89 586 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 7,5%, а наибольший рост — в 2019 году, на 1,5%.

Годовая динамика производства в Венгрии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт йогурта из Венгрии

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего снижения объём экспорта йогурта из Венгрии в натуральном выражении увеличился. В 2020 году экспорт составил 1 565 тонн, что на 12,6% выше показателя 2019 года. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 9,7%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 3,3%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 1 389 тонн, а наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 16,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Венгрии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями венгерского йогурта в натуральном выражении были Румыния (59,6% экспорта), Хорватия (19,8%) и Австрия (9,2%). Их совокупная доля достигла 88,7% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Венгрии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего сокращения объём экспорта йогурта из Венгрии в стоимостном выражении увеличился. В 2020 году Венгрия экспортировала йогурта на сумму 2 104 тыс. долларов США, что означает значительный рост на 13,4% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 9,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 3,2%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 1 856 тыс. долларов США, а наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 18,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Венгрии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта йогурта из Венгрии в стоимостном выражении оставались Румыния (49,6% экспорта), Хорватия (20,4%) и Австрия (8,0%). Их совокупная доля составила 78,0% от общего объёма экспортных потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Венгрии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт йогурта в Венгрию

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году импорт йогурта в Венгрию в натуральном выражении составил 33 913 тонн, что на 10,3% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 9%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 3,1%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 37 813 тонн, а наибольший рост произошёл в 2019 году — на 4,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Венгрию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

На протяжении 2017–2020 годов три крупнейших рынка — Румыния, Германия и Австрия — оставались основными источниками импорта йогурта в Венгрию в натуральном выражении, вместе занимая 75,9% от общего объёма импортных потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Венгрию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объём импорта йогурта в Венгрию в стоимостном выражении снижался второй год подряд. В 2020 году импорт составил 39 616 тыс. долларов США, что означает умеренное снижение на 5,2% по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 42 916 тыс. долларов США, а наибольший рост произошёл в 2018 году — на 7,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Венгрию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными источниками импорта йогурта в Венгрию в стоимостном выражении оставались Румыния (41,5% импорта), Германия (25,5%) и Австрия (9,8%). Их совокупная доля составила 76,8% от общего объёма импортных потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Венгрию в денежном выражении, 2017-2020 гг.