Рынок супов и бульонов в Болгарии

Выдержки из прошлых версий отчета

Физический объем рынка супов и бульонов в Болгарии в период с 2018 по 2024 год демонстрировал снижение — с 2 191 тонны до 2 070 тонн. Общее падение составило 5,5%, при этом наблюдались периодические колебания: значительные снижения в 2021 и 2023 годах сменялись восстановлением в последующие годы.

В то же время стоимостной объем рынка показал существенный рост на 9% — с 8 446 тыс. долл. США до 9 211 тыс. долл. США. После достижения минимума в 7 406 тыс. долл. США в 2021 году стоимостной показатель резко вырос, особенно заметно в 2023 и 2024 годах.

Производство супов и бульонов в Болгарии

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Объём производства супов и бульонов в Болгарии снизился второй год подряд. В 2020 году выпуск супов и бульонов в стране оценивался в 4 962 тыс. долларов США, что на 1,5% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 50,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 14,6%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 5 280 тыс. долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 4,6%, а наибольший рост был отмечен в 2018 году — на 60,3%.

Годовая динамика производства в Болгарии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

После двухлетнего роста производство супов и бульонов в Болгарии сократилось. В 2020 году в стране было произведено 1 215 тонн супов и бульонов, что на 6,5% ниже показателя 2019 года. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 24,8%, со среднегодовым темпом роста в 7,7%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 1 300 тонн. Самый значительный рост произошёл в 2018 году — на 31,3%.

Годовая динамика производства в Болгарии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт супов и бульонов из Болгарии

Экспорт в натуральном выражении, т

Поставки супов и бульонов из Болгарии растут второй год подряд. В 2020 году страна экспортировала 77,4 тонны супов и бульонов, что означает существенный рост на 21,9% по сравнению с прошлым годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 91,7%, со среднегодовым темпом роста в 24,2%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 40,3 тонны. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — на 0,2%, а наибольший рост был отмечен в 2019 году — на 57,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Болгарии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями для экспорта в натуральном выражении были Великобритания (26,9% экспорта), Греция (24,5% экспорта) и Кипр (19,7% экспорта), которые вместе составляли 71,2% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Болгарии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Иностранные поставки супов и бульонов из Болгарии растут третий год подряд. В 2020 году страна экспортировала супов и бульонов на сумму 430 тыс. долларов США, что отражает рост на 17,6% в годовом исчислении. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 113,3%, со среднегодовым темпом роста в 28,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Болгарии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями супов и бульонов из Болгарии в стоимостном выражении были Великобритания (26,2% экспорта), Кипр (19,0% экспорта) и Греция (18,7% экспорта), которые вместе составляли 64,0% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Болгарии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт супов и бульонов в Болгарию

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году поставки супов и бульонов в Болгарию составили 950,3 тонны, что на 6,3% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 7,9%, со среднегодовым темпом роста в 2,6%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 952,5 тонны. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 6,1%, а наибольший рост был отмечен в 2018 году — на 8,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Болгарию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В течение периода с 2017 по 2020 год Словакия доминировала в структуре партнёров по импорту в натуральном выражении, занимая долю в 70,4% от общего объёма поставок; другие рынки имели сравнительно скромные доли.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Болгарию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году импорт супов и бульонов в Болгарию составил 3 249 тыс. долларов США, что на 10,4% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 8,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,8%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 2 943 тыс. долларов США, а максимальное — в 2018 году — 3 451 тыс. долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 14,7%, а наибольший рост был отмечен в 2018 году — на 15,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Болгарию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год крупнейшими поставщиками супов и бульонов в Болгарию в стоимостном выражении были Словакия (65,3% импорта), Польша (10,3% импорта) и Румыния (7,9% импорта), которые вместе формировали 83,4% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Болгарию в денежном выражении, 2017-2020 гг.