Рынок сливочного масла, молочных паст и молочных жиров в Марокко

Выдержки из прошлых версий отчета

Производство сливочного масла и молочных жиров в Марокко с 2018 по 2021 год оставалось стабильным, достигнув 77 068 т в 2021 году. Этот рост обеспечили улучшения в продуктивности молочного сектора и увеличение промышленных мощностей. Однако с 2021 года производители столкнулись с ростом затрат из-за подорожания импортного сырья, такого как сухое обезжиренное молоко и кукуруза.

В 2022 году производство резко упало до 62 304 т, а объём рынка сократился до 78 381 т, что на 15% меньше, чем годом ранее. Основными причинами стали затяжная засуха, сокращение поголовья молочных коров с 1,91 млн до 1,67 млн голов и рост цен на корма на 88%. Потребление также снизилось из-за бойкота некоторых молочных продуктов и последствий COVID-19. В ответ правительство приостановило таможенные пошлины и НДС на импорт сухого обезжиренного молока и масла до октября 2023 года для поддержки сектора.

В 2023 году производство продолжило снижаться, достигнув 59 274 т, а объём рынка сократился до 72 873 т. Для решения проблемы нехватки поголовья власти ввели субсидию в размере 6 000 дирхамов за голову на импорт тёлок, действующую до конца 2026 года. При этом закупочная цена молока для производителей выросла на 19%. К 2024 году Ирландия стала ведущим поставщиком масла в Марокко, экспортировав 2 000 т, что отражает сдвиг в источниках импорта на фоне проблем с внутренним производством.

Производство сливочного масла, молочных паст и молочных жиров в Марокко

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители сливочного масла, молочных паст и молочных жиров, 2017-2020

Мировая карта производства сливочного масла, молочных паст и молочных жиров, 2017-2020

Производство масла, молочных спредов и молочных жиров в Марокко растёт второй год подряд. В 2020 году в стране было произведено 76 995 тонн этой продукции, что означает небольшой рост на 1,0% по сравнению с предыдущим годом. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2018 году — 0,0%.

Годовая динамика производства в Марокко в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт сливочного масла, молочных паст и молочных жиров из Марокко

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт масла, молочных спредов и молочных жиров из Марокко снижается третий год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 4 тонны, что на 26,4% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 94,5%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 61,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Марокко в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта в натуральном выражении были Ливан (66,6% от общего объёма), Ангола (11,2%) и Мавритания (3,5%). Вместе эти три страны обеспечили 81,4% от всех поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Марокко в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт масла, молочных спредов и молочных жиров из Марокко в денежном выражении снижается третий год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 28 тыс. долларов США, что на 42,3% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 94,6%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 62,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Марокко в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Ливан оставался ключевым направлением для экспорта масла, молочных спредов и молочных жиров из Марокко в денежном выражении, на его долю приходилось 71,1% от общей стоимости экспорта. Другие направления были значительно менее значимыми.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Марокко в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт сливочного масла, молочных паст и молочных жиров в Марокко

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего снижения импорт масла, молочных спредов и молочных жиров в Марокко в натуральном выражении вырос. В 2020 году объём импорта составил 16 628 тонн, что на 7,1% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 18%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 6,4%. Наименьший объём импорта был зафиксирован в 2019 году — 15 519 тонн, а наибольшее снижение произошло в том же году — 16,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Марокко в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками масла, молочных спредов и молочных жиров в Марокко в натуральном выражении были Новая Зеландия (33,9% от общего объёма импорта), Украина (20,4%) и Ирландия (17,1%). Вместе эти три страны обеспечили 71,4% от всех поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Марокко в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт масла, молочных спредов и молочных жиров в Марокко в денежном выражении снижается третий год подряд. В 2020 году объём импорта составил 70 005 тыс. долларов США, что практически не изменилось по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 29,1%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 10,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Марокко в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Новая Зеландия (35,3% от общей стоимости импорта), Украина (18,9%) и Ирландия (15,8%) продолжали возглавлять список поставщиков масла, молочных спредов и молочных жиров в Марокко в денежном выражении. Вместе эти три страны обеспечили 70,0% от всех поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Марокко в денежном выражении, 2017-2020 гг.