Рынок молока в Марокко

Выдержки из прошлых версий отчета

В период с 2018 по 2020 год объём рынка молока в Марокко оставался стабильным на уровне около 2,7 млн тонн в год. Производство поддерживалось за счёт повышения продуктивности стада и генетических улучшений, которые увеличили надои. Пандемия COVID-19 в 2020 году вызвала небольшой спад производства и ослабила потребительский спрос, но общий объём рынка в основном сохранился.

С 2021 года рынок начал устойчиво сокращаться. Резкий рост цен на корма для скота на 88% в 2021–2022 годах значительно увеличил производственные затраты, что привело к падению внутреннего производства молока на 11% в 2022 году. Ситуация ухудшилась, когда война в Украине вызвала скачок цен на сырьё, транспорт и упаковку. Одновременно бойкот потребителями некоторых молочных продуктов дестабилизировал рынок и перераспределил доли, а объёмы сбора молока упали на 30%. Эти факторы снизили производство на 21% по сравнению с 2019 годом, сократив общий объём рынка до 2,2 млн тонн. Правительство ввело меры поддержки, включая прямые субсидии фермерам и отмену импортных пошлин на сухое молоко.

К 2023 году объём рынка уменьшился до 2,1 млн тонн. Высокие производственные затраты сохранялись, при этом средняя цена, выплачиваемая фермерам, выросла более чем на 28% в 2021–2023 годах для компенсации расходов. Структура рынка стала высококонцентрированной: три компании контролировали 74% доли. Крупные международные инвесторы начали рассматривать выход из сектора из-за сохраняющихся проблем, а потенциальный импорт свежего шотландского молока вызвал опасения у местных производителей, что указывает на продолжающиеся структурные трудности.

Производство молока в Марокко

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители молока, 2017-2020

Мировая карта производства молока, 2017-2020

В 2020 году в Марокко было произведено 2 718 тысяч тонн молока, что практически не изменилось по сравнению с предыдущим годом. Наибольший рост производства был зафиксирован в 2018 году — 0,1%.

Годовая динамика производства в Марокко в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт молока из Марокко

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста экспорт молока из Марокко сократился. В 2020 году экспорт составил 1 413 тонн, что означает резкое снижение на 53,2% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 9,1%, при среднегодовом темпе роста 3,0%. Максимальный объём экспорта был зафиксирован в 2019 году — 3 019 тонн, что соответствует самому значительному росту за этот период — 54,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Марокко в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В течение 2017–2020 годов ключевыми партнёрами Марокко по экспорту молока в натуральном выражении оставались Мавритания (41,2% экспорта), Гана (18,6% экспорта) и Катар (10,6% экспорта). Вместе они составляли 70,4% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Марокко в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В эти годы рынок характеризовался высокой волатильностью. Экспорт молока из Марокко в денежном выражении достиг максимума в 2018 году — 3 296 тысяч долларов США, а минимума — в 2020 году, составив 1 225 тысяч долларов США. Разница между этими годами составила 2,7 раза. В 2020 году экспорт сократился на 62,4% по сравнению с предыдущим годом. Наибольший рост был зафиксирован в 2018 году — 114,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Марокко в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах структура экспорта молока из Марокко в денежном выражении возглавлялась Мавританией (30,7% экспорта), Ганой (18,6% экспорта) и Нигером (13,4% экспорта). Вместе эти страны представляли 62,7% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Марокко в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт молока в Марокко

Импорт в натуральном выражении, т

Объёмы импорта молока в Марокко снижались второй год подряд. В 2020 году импорт составил 10 553 тонны, что означает небольшое снижение на 2,9% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 14,7%, при среднегодовом темпе роста 4,7%. Максимальный объём импорта был зафиксирован в 2018 году — 11 983 тонны, что соответствует самому значительному росту за этот период — 30,3%. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 9,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Марокко в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В течение 2017–2020 годов ведущую роль в импорте молока в Марокко в натуральном выражении играли Франция (55,3% импорта), США (9,0% импорта) и Испания (7,3% импорта). Вместе они занимали 71,6% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Марокко в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году объёмы импорта молока в Марокко в денежном выражении составили 27 072 тысячи долларов США, что означает рост на 6,9% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 30,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста 9,4%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — 0,3%, а наибольший рост — в 2018 году — 22,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Марокко в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В течение 2017–2020 годов ведущую роль в импорте молока в Марокко в денежном выражении играли Франция (55,5% импорта), США (8,6% импорта) и Нидерланды (8,0% импорта). Вместе они занимали 72,1% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Марокко в денежном выражении, 2017-2020 гг.