Рынок неварёных макаронных изделий в Словакии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка сухих макаронных изделий в Словакии увеличился с 26,6 тыс. тонн в 2018 году до 33,0 тыс. тонн в 2020 году. Рост в начале периода поддержал выход на рынок нового отечественного производителя MIGAMI, который предложил высококачественные и специализированные макаронные изделия. Ассортимент более здоровых вариантов, таких как макароны без яиц и на основе чечевицы, продолжал расширяться, соответствуя меняющимся предпочтениям потребителей. Спрос резко вырос в 2020 году, поскольку пандемия COVID-19 побудила домохозяйства запасаться основными продуктами питания, включая макароны.

В 2021 году объём рынка снизился до 25,5 тыс. тонн, несмотря на растущий интерес потребителей к безглютеновым, бобовым и ремесленным сортам макарон. Изменение правил, вступившее в силу с июня 2022 года и разрешающее продажу сухих макарон после истечения срока годности при определённых условиях, помогло рынку восстановиться до 29,2 тыс. тонн в том же году, наряду с усилением внимания к премиальным продуктам, таким как Popradské cestoviny. Затем рынок стабилизировался на уровне 28,7–30,1 тыс. тонн в 2023–2024 годах, что было обусловлено новыми правилами транспортировки скоропортящихся продуктов и продолжающейся тенденцией к специализированным и более здоровым вариантам макарон.

Производство неварёных макаронных изделий в Словакии

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Производство сырых макаронных изделий в Словакии растёт третий год подряд. В 2020 году объём производства сырых макаронных изделий в Словакии составил 14 320 тыс. долларов США, что означает значительный рост на 11,9% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 25,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 7,8%.

Годовая динамика производства в Словакии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители неварёных макаронных изделий, 2017-2020

Мировая карта производства неварёных макаронных изделий, 2017-2020

Производство сырых макаронных изделий в Словакии растёт второй год подряд. В 2020 году в Словакии было произведено 14 264 тонны сырых макаронных изделий, что означает умеренный рост на 9,8% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 29,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 8,9%. Минимальный объём производства был зафиксирован в 2018 году — 10 262 тонны. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — на 7,2%. Наибольший рост был отмечен в 2019 году — на 26,6%.

Годовая динамика производства в Словакии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт неварёных макаронных изделий из Словакии

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт сырых макаронных изделий из Словакии растёт третий год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 1 011 тонн, что означает рост на 98,2% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 130,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 32,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Словакии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основу экспорта сырых макаронных изделий в натуральном выражении составляли Чехия (39,3% экспорта), Венгрия (18,7% экспорта) и Великобритания (10,3% экспорта), которые вместе занимали 68,3% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Словакии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объём экспорта сырых макаронных изделий из Словакии растёт второй год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 1 827 тыс. долларов США, что означает резкий рост на 54,9% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 90,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 23,9%. Минимальный объём экспорта был зафиксирован в 2018 году — 917 тыс. долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — на 4,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Словакии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями сырых макаронных изделий из Словакии в стоимостном выражении оставались Чехия (36,5% экспорта), Венгрия (16,4% экспорта) и Польша (13,1% экспорта), которые вместе формировали 66,0% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Словакии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт неварёных макаронных изделий в Словакию

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт сырых макаронных изделий в Словакию растёт третий год подряд. В 2020 году Словакия импортировала {value_last_year} тонн сырых макаронных изделий, что означает рост на 11,8% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 23,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 7,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Словакию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год три основных рынка — Чехия, Италия и Венгрия — вместе поглощали 79,1% от общего объёма импорта сырых макаронных изделий в Словакию в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Словакию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт сырых макаронных изделий в Словакию растёт третий год подряд. В 2020 году объём импорта составил 20 610 тыс. долларов США, что означает рост на 11,5% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 33,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 10,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Словакию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основную группу рынков для импорта сырых макаронных изделий в стоимостном выражении составляли Италия (28,9% импорта), Чехия (26,7% импорта) и Венгрия (14,6% импорта), которые вместе представляли 70,2% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Словакию в денежном выражении, 2017-2020 гг.