Рынок неварёных макаронных изделий в Северной Европе, 2026

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2022 год объём рынка сухих макаронных изделий в Северной Европе значительно вырос — с 296,7 тыс. тонн до пикового значения в 517,2 тыс. тонн. Рост происходил неравномерно: два заметных скачка в 2020 и 2022 годах вывели рынок на существенно более высокий уровень. После относительной стабильности в 2021 году в 2022 году объём рынка увеличился почти на 50%, добавив около 169 тыс. тонн. Затем в 2023 году последовала коррекция: общий объём снизился до 493,7 тыс. тонн.

За тот же период, с 2018 по 2022 год, внутреннее производство более чем удвоилось, достигнув 93,8 тыс. тонн, а в 2023 году сократилось. Параллельно сильно росли объёмы импорта, особенно в 2022 году, что стало одним из ключевых факторов рекордного размера рынка в том году.

Производство неварёных макаронных изделий в Северной Европе

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители неварёных макаронных изделий, 2017-2020

Мировая карта производства неварёных макаронных изделий, 2017-2020

В 2020 году в Северной Европе было произведено 75 040 тонн сырых макаронных изделий, что означает резкий рост на 45,4% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 51,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 14,9%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 0,6%.

Годовая динамика производства в Северной Европе в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2020 году стоимость производства сырых макаронных изделий в Северной Европе составила 86 037 тысяч долларов США, что на 53,4% выше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 56,3%, со среднегодовым темпом роста в 16,1%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 4,7%.

Годовая динамика производства в Северной Европе в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт неварёных макаронных изделий из Северной Европы

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Поставки сырых макаронных изделий из Северной Европы растут второй год подряд. В 2020 году Северная Европа экспортировала 78,2 тысячи тонн сырых макаронных изделий, что отражает значительный рост на 15,7% в годовом исчислении. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 43,5%, со среднегодовым темпом роста в 12,8%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 52,7 тысячи тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 3,2%, а наибольший рост — в 2019 году, на 28,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Северной Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Структура партнёров по экспорту в натуральном выражении в 2017–2020 годах была диверсифицированной: Южная Африка (25,3% экспорта в натуральном выражении), Норвегия (7,4%) и Ангола (2,6%) вместе составляли лишь 35,4% от общего объёма поставок, при этом ни одна страна не имела доминирующей доли.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Северной Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Объём экспорта сырых макаронных изделий из Северной Европы растёт второй год подряд. В 2020 году Северная Европа экспортировала сырых макаронных изделий на сумму 89,7 миллиона долларов США, что на 22,1% выше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 47,7%, со среднегодовым темпом роста в 13,9%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 59,8 миллиона долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 1,5%, а наибольший рост — в 2019 году, на 22,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Северной Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах сырые макаронные изделия из Северной Европы поставлялись на широкий круг рынков: Южная Африка (12,1% экспорта в стоимостном выражении), Норвегия (8,7%) и Россия (3,6%) вместе составляли лишь 24,3% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении, в то время как множество более мелких направлений формировали оставшиеся 75,7%.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Северной Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт неварёных макаронных изделий в Северную Европу

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Объём импорта сырых макаронных изделий в Северную Европу растёт третий год подряд. В 2020 году Северная Европа импортировала 356,2 тысячи тонн сырых макаронных изделий, что означает умеренный рост на 6,3% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 28%, со среднегодовым темпом роста в 8,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Северную Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах три основных рынка — Италия, Германия и Бельгия — вместе составляли 80,0% от общего объёма импорта сырых макаронных изделий в Северную Европу в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Северную Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Объём импорта сырых макаронных изделий в Северную Европу растёт третий год подряд. В 2020 году объём импорта составил 481,1 миллион долларов США, что означает рост на 13,8% в годовом исчислении. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 30,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 9,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Северную Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах Италия (65,0% импорта в стоимостном выражении), Германия (5,9%) и Бельгия (4,9%) внесли наибольший вклад в импорт в стоимостном выражении, совместно составляя 75,8% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Северную Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг.