Рынок фаршированных макаронных изделий в Словакии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка фаршированных макаронных изделий в Словакии демонстрировал заметные колебания в 2018–2021 годах. После достижения 8 929 т в 2018 году рынок сократился до 6 678 т в 2019 году. В 2020 году пандемия COVID-19 повысила спрос на продукты с длительным сроком хранения, включая макароны, что привело к росту объёма рынка до 7 698 т. В 2021 году рост продолжился до 8 541 т, чему способствовал растущий интерес потребителей к более здоровым и экологичным вариантам, таким как безглютеновые и веганские макароны, что побудило производителей адаптировать ассортимент.

В последующий период импорт фаршированных макаронных изделий увеличился с 3 344 т в 2021 году до 4 449 т в 2023 году, что отражало устойчивый спрос, подпитываемый предпочтением потребителей качественных и специализированных продуктов, а также расширением каналов сбыта, включая онлайн-продажи. К 2024 году импорт снизился до 3 354 т, что совпало с выходом на словацкий рынок нескольких новых иностранных розничных сетей и обновлением законодательства, регулирующего продажу макаронных и хлебобулочных изделий, что изменило конкурентную динамику и доступность продукции.

Производство фаршированных макаронных изделий в Словакии

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Производство фаршированных макаронных изделий в Словакии сокращалось второй год подряд. В 2020 году объем производства составил 11 334 тыс. долларов США, что на 3,1% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство снизилось на 15,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 5,4%. Максимальный объем производства был зафиксирован в 2018 году — 15 534 тыс. долларов США. Самый значительный рост наблюдался в 2018 году — 16,0%, а наибольшее падение произошло в 2019 году — 24,7%.

Годовая динамика производства в Словакии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Производство фаршированных макаронных изделий в Словакии сокращалось второй год подряд. В 2020 году было произведено 5 020 тонн, что на 6,2% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство снизилось на 16%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 5,6%. Максимальный объем производства был зафиксирован в 2018 году — 6 571 тонна. Самый значительный рост наблюдался в 2018 году — 10,0%, а наибольшее падение произошло в 2019 году — 18,5%.

Годовая динамика производства в Словакии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт фаршированных макаронных изделий из Словакии

Экспорт в натуральном выражении, т

В динамике экспорта наблюдались заметные колебания. Наименьший объем экспорта был зафиксирован в 2017 году, а наибольший — в 2019 году, при этом разница между этими годами составила 43 раза. В 2020 году Словакия экспортировала 338 тонн фаршированных макаронных изделий, что на 61,4% меньше, чем годом ранее. Максимальный объем экспорта был зафиксирован в 2019 году — 875 тонн. Самый значительный рост произошел в 2019 году — 2 390,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Словакии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Чехия занимала доминирующую позицию в экспорте в натуральном выражении, на ее долю приходилось 86,1% от общего объема, в то время как остальная часть распределялась между различными меньшими направлениями.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Словакии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объем экспорта фаршированных макаронных изделий из Словакии увеличивался третий год подряд. В 2020 году экспорт составил 1 161 тыс. долларов США, что на 6,0% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 1 787,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 166,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Словакии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов Чехия и Австрия были основными рынками для экспорта в стоимостном выражении, совместно на их долю приходилось 97,5% от общего объема, в то время как другие направления имели сравнительно скромные доли.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Словакии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт фаршированных макаронных изделий в Словакию

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году объем импорта фаршированных макаронных изделий в Словакию составил 3 016 тонн, что на 37,1% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 53,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 15,4%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — 8,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Словакию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Австрия (25,2% импорта в натуральном выражении), Франция (18,9% импорта в натуральном выражении) и Германия (17,2% импорта в натуральном выражении) выделялись как основные рынки для импорта в натуральном выражении, вместе представляя 61,2% от общего объема.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Словакию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году стоимость импорта фаршированных макаронных изделий в Словакию составила 7 294 тыс. долларов США, что на 38,6% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 64%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 17,9%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — 6,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Словакию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Италия (24,1% импорта в стоимостном выражении), Австрия (23,5% импорта в стоимостном выражении) и Франция (17,4% импорта в стоимостном выражении) стабильно занимали ведущие позиции в структуре импорта в стоимостном выражении, совместно на их долю приходилось 65,0% от общего объема.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Словакию в денежном выражении, 2017-2020 гг.