Рынок нетёртого и непорошкообразного плавленого сыра в Венгрии

Выдержки из прошлых версий отчета

Венгерский рынок плавленого сыра, не натёртого и не в порошке, демонстрировал значительную динамику в период с 2018 по 2024 год. Объём потребления вырос с 10 555 тонн в 2018 году до пика в 13 175 тонн в 2020 году. После этого пика последовало многолетнее сокращение: к 2023 году объём рынка упал до 6 067 тонн. Однако в 2024 году тренд развернулся, и объём значительно восстановился — до 9 089 тонн.

В стоимостном выражении рынок отразил эту волатильность. В 2020 году его стоимость достигла 49,4 млн долларов США, затем снизилась до 21,4 млн долларов в 2023 году, а в 2024 году восстановилась до 35,1 млн долларов США.

Производство нетёртого и непорошкообразного плавленого сыра в Венгрии

В денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2021 году стоимость производства не тёртого и не порошкового плавленого сыра в Венгрии составила 48 166 тыс. долларов США, что означает значительное снижение на 24,8% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год производство сократилось на 19%, при среднегодовом темпе снижения в 6,8%. Максимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 64 016 тыс. долларов США, когда наблюдался наибольший рост на 9,8%.

Годовая динамика производства в Венгрии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

После двухлетнего роста объём производства не тёртого и не порошкового плавленого сыра в Венгрии снизился. В 2021 году было произведено 12 913 тонн, что представляет собой значительное сокращение на 16,9% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год производство уменьшилось на 7,9%, при среднегодовом темпе снижения в 2,7%. Максимальный объём был зафиксирован в 2020 году — 15 535 тонн, когда наблюдался наибольший рост на 8,1%.

Годовая динамика производства в Венгрии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Экспорт нетёртого и непорошкообразного плавленого сыра из Венгрии

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт не тёртого и не порошкового плавленого сыра из Венгрии снижается третий год подряд. В 2021 году Венгрия экспортировала 6 490 тонн, что на 10,6% меньше, чем годом ранее. С 2018 по 2021 год экспорт сократился на 20,4%, что соответствует среднегодовому снижению на 7,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Венгрии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год основу экспорта в натуральном выражении составляли Италия (43,3% от общего объёма), Румыния (23,5%) и Ливан (9,2%). Вместе эти три страны занимали 76,0% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Венгрии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт не тёртого и не порошкового плавленого сыра из Венгрии в стоимостном выражении снижается второй год подряд. В 2021 году экспорт составил 28 423 тыс. долларов США, что означает значительное сокращение на 12,7% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год экспорт уменьшился на 18%, при среднегодовом темпе снижения в 6,4%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 35 529 тыс. долларов США, когда наблюдался наибольший рост на 2,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Венгрии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год основными рынками экспорта в стоимостном выражении были Италия (52,8% от общей стоимости), Румыния (17,2%) и Ливан (8,6%). Вместе эти три страны занимали 78,6% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Венгрии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт нетёртого и непорошкообразного плавленого сыра в Венгрию

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт не тёртого и не порошкового плавленого сыра в Венгрию растёт второй год подряд. В 2021 году импорт составил 5 131 тонну, что на 4,7% больше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год импорт увеличился на 9,6%, при среднегодовом темпе роста в 3,1%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 4 619 тонн, когда наблюдалось наибольшее снижение на 1,4%. Наибольший рост произошёл в 2020 году — на 6,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Венгрию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год три основных рынка — Германия, Австрия и Нидерланды — вместе поглощали 85,5% от общего объёма импорта не тёртого и не порошкового плавленого сыра в Венгрию в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Венгрию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт не тёртого и не порошкового плавленого сыра в Венгрию в стоимостном выражении растёт второй год подряд. В 2021 году Венгрия импортировала сыра на сумму 17 319 тыс. долларов США, что отражает значительный рост на 11,5% по сравнению с 2020 годом. За период с 2018 по 2021 год импорт увеличился на 12,9%, при среднегодовом темпе роста в 4,1%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 17 319 тыс. долларов США, когда наблюдалось наибольшее снижение на 2,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Венгрию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год Германия (65,3% от общей стоимости импорта), Австрия (12,8%) и Нидерланды (6,6%) вместе поглощали 84,8% от общего объёма импорта не тёртого и не порошкового плавленого сыра в Венгрию в стоимостном выражении, что делает их основными направлениями поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Венгрию в денежном выражении, 2018-2021 гг.