Рынок мёда в АСЕАН

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка мёда в странах АСЕАН вырос с 19 715 тонн в 2018 году до 26 016 тонн в 2020 году, увеличившись на 32% за два года. Основным драйвером этого роста стала пандемия COVID-19, которая стимулировала спрос на мёд как натуральный продукт для здоровья в Индонезии и на Филиппинах. Одновременно развитие цифрового маркетинга и электронной коммерции помогло производителям охватить больше потребителей, обеспечив доступ к рынку в условиях ограничений передвижения.

После снижения до 19 891 тонны в 2021 году рынок восстановился до 23 144 тонн в 2022 году и далее до 26 367 тонн в 2023 году. Этот отскок был поддержан значительными инвестициями в производственные мощности, особенно во Вьетнаме, где пчеловодческие кооперативы расширились и внедрили передовые модели, соответствующие стандартам VietGAP, увеличив количество ульев с 2 000 до более 9 000. Государственные инициативы в Лаосе и на Филиппинах также способствовали развитию местных видов пчёл и сертификации качества, что повысило надёжность поставок.

На протяжении всего периода потребительские предпочтения смещались в сторону чистого и прослеживаемого мёда, при этом бренды в Сингапуре и других странах делали акцент на прозрачности для борьбы с фальсификацией. Устойчивые методы пчеловодства получили распространение благодаря политике, направленной на повышение устойчивости к изменению климата и потере мест обитания, что способствовало стабильности и росту рынка.

Производство мёда в АСЕАН

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители мёда, 2017-2020

Мировая карта производства мёда, 2017-2020

Производство мёда в странах АСЕАН растёт третий год подряд. В 2020 году объём производства составил 37 972 тонны, что практически не изменилось по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 9,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,2%.

Годовая динамика производства в АСЕАН в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2020 году стоимость произведённого мёда в странах АСЕАН достигла 150,9 млн долларов США, что означает значительный рост на 12,7% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год стоимость производства увеличилась на 27,9%, со среднегодовым темпом роста в 8,5%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 5,4%, а наибольший рост — в 2018 году, на 19,9%.

Годовая динамика производства в АСЕАН в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт мёда из АСЕАН

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего сокращения экспорт мёда из стран АСЕАН начал расти. В 2020 году объём экспорта составил 24 278 тонн, что на 5,5% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 20,2%, со среднегодовым темпом снижения в 7,2%. Минимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 23 020 тонн, а наибольшее падение произошло в 2018 году — на 15,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из АСЕАН в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год США (54,3% экспорта в натуральном выражении), Азия без уточнения (9,7%) и Китай (5,0%) стабильно занимали ведущие позиции в структуре экспорта по странам, вместе составляя 69,1% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из АСЕАН в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего снижения стоимостный объём экспорта мёда из стран АСЕАН увеличился. В 2020 году экспорт достиг 96,5 млн долларов США, что на 18,5% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 7,1%, со среднегодовым темпом снижения в 2,4%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 81,4 млн долларов США, а наибольшее падение произошло в том же году — на 20,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из АСЕАН в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах США (64,0% экспорта в стоимостном выражении), Азия без уточнения (6,2%) и Китай (3,2%) формировали основную группу рынков для экспорта, вместе занимая 73,5% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из АСЕАН в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт мёда в АСЕАН

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году объём импорта мёда в страны АСЕАН составил 12 321 тонну, что означает резкий рост на 32,6% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 26,6%, со среднегодовым темпом роста в 8,2%. Минимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 9 296 тонн, а наибольшее снижение произошло в том же году — на 7,1%.

Годовая динамика импорта продукции в АСЕАН в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Структура импорта в натуральном выражении в 2017–2020 годах указывает на диверсифицированный набор партнёров: Китай (26,6% импорта), Австралия (10,1%) и Новая Зеландия (7,7%) вместе составляли лишь 44,4% от общего объёма потоков, в то время как оставшиеся 55,6% распределялись среди множества более мелких рынков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в АСЕАН в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего снижения импорт мёда в страны АСЕАН вырос. В 2020 году импорт достиг 67,6 млн долларов США, что означает резкий рост на 38,6% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 23%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 7,2%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 48,8 млн долларов США, а наибольшее снижение произошло в том же году — на 7,2%.

Годовая динамика импорта продукции в АСЕАН в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах Новая Зеландия (29,8% импорта в стоимостном выражении), Австралия (13,4%) и Китай (12,2%) занимали наибольшую долю в импорте, вместе составляя 55,4% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в АСЕАН в денежном выражении, 2017-2020 гг.