Рынок мёда в Гайане

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка мёда в Гайане увеличился с 101 тонны в 2018 году до 114 тонн в 2020 году. Рост был связан с возрождением местного пчеловодства, приходом новых производителей и повышением восприятия качества продукции после получения золотой медали мёдом Macouria в 2017 году. Хотя в 2020 году клещ варроа создавал трудности для роста производства, обучение, организованное такими ассоциациями, как Apiguy, начало укреплять практики пчеловодства.

В 2021 году рынок продолжил расширяться, достигнув 117 тонн. Это произошло благодаря устойчивой поддержке органического и полифлёрного мёда, а также местным мероприятиям, таким как День пчёл и мёда, организованным Региональным природным парком и Apiguy. В 2022 году объём немного снизился до 116 тонн, но сектор получил дальнейшее подтверждение качества — ещё одну золотую медаль для мёда Macouria. Региональная финансовая поддержка и диверсификация продукции помогли сохранить динамику отрасли на фоне ценового давления из-за увеличения числа пчеловодов-любителей.

В 2023 году объём рынка мёда резко упал до 92 тонн, что означает значительное сокращение после нескольких лет роста.

Производство мёда в Гайане

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., кг

Крупнейшие производители мёда, 2018-2021

Мировая карта производства мёда, 2018-2021

Производство мёда в Гайане растёт третий год подряд. В 2021 году в стране было произведено 89 010 кг мёда, что на 1,1% больше, чем годом ранее.

Годовая динамика производства в Гайане в натуральном выражении, 2018-2021 гг., кг

Экспорт мёда из Гайаны

Экспорт в натуральном выражении, кг

В эти годы рынок отличался высокой волатильностью. Объёмы экспорта достигли минимума в 2020 году — 690 кг, а пика — в 2018 году, с разницей в 21 раз между этими годами. В 2019 году зафиксировано наибольшее снижение — на 84,7%. В 2021 году экспорт мёда из Гайаны составил 4 008 кг, что на 480,9% больше, чем в предыдущем году.

Годовая динамика экспорта продукции из Гайаны в натуральном выражении, 2018-2021 гг., кг

В период с 2018 по 2021 год основным рынком сбыта гайанского мёда был Барбадос, на который приходилось 81,2% всего экспорта в натуральном выражении, в то время как другие направления имели значительно меньшую долю.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Гайаны в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, $ США

На протяжении всего периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. Объёмы экспорта в денежном выражении варьировались в 27 раз, достигнув минимума в 2020 году — 1 148 долларов США, а максимума — в 2021 году. В 2020 году зафиксировано наибольшее снижение — на 93,8%. В 2021 году стоимость экспорта мёда из Гайаны составила 31 010 долларов США, что на 2 600,8% больше, чем в 2020 году.

Годовая динамика экспорта продукции из Гайаны в денежном выражении, 2018-2021 гг., $ США

В 2018–2021 годах крупнейшими покупателями гайанского мёда в стоимостном выражении были США (50,1% экспорта), Канада (27,9%) и Барбадос (16,0%), которые вместе формировали 94,0% всего экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Гайаны в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт мёда в Гайану

Импорт в натуральном выражении, кг

Импорт мёда в Гайану растёт второй год подряд. В 2021 году страна импортировала 31 763 кг мёда, что на 18,0% больше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год импорт увеличился на 14,3%, со среднегодовым темпом роста 4,5%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 16 626 кг, с наибольшим снижением на 40,2% в том же году. Наибольший рост импорта произошёл в 2020 году — на 61,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Гайану в натуральном выражении, 2018-2021 гг., кг

В течение 2018–2021 годов основными поставщиками мёда в Гайану в натуральном выражении оставались США и Бразилия, совместно занимая 81,4% всего импорта, в то время как другие партнёры имели значительно меньшие доли.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Гайану в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, $ США

В 2021 году Гайана импортировала мёда на сумму около 48 758 долларов США, что на 42,8% меньше, чем годом ранее. За период с 2018 по 2021 год импорт в стоимостном выражении сократился на 22,8%, со среднегодовым темпом снижения 8,3%. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2020 году — 85 268 долларов США, с наибольшим ростом на 57,3% в том же году.

Годовая динамика импорта продукции в Гайану в денежном выражении, 2018-2021 гг., $ США

В 2018–2021 годах доминирующими поставщиками мёда в Гайану в стоимостном выражении были США и Канада, вместе занимая 93,8% всего импорта, в то время как другие направления имели относительно небольшие доли.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Гайану в денежном выражении, 2018-2021 гг.