Маркетинговое исследование

Рынок мяса индеек и субпродуктов в Мексике

Рынок мяса индеек и субпродуктов в Мексике

Дата выпуска: 27 марта 2026

Срок предоставления: в течение 15 минут после оплаты

Период исследования: 2017–2025

Язык отчета:
Русский English
+5
  • Русский English 中文 Español Français Português Deutsch

Способ получения: в личный кабинет

Формат файла: docx, xlsx

Разовый отчёт

$500
  • Мгновенный доступ к детальным данным по одному конкретному рынку
  • Подходит для разовых задач: оценка ниш, подготовка презентаций, инвестиционные решения
  • Доступен в Excel и Word в течение 15 минут после покупки
  • Дешевле подписки, но каждый рынок приобретается отдельно
Оптимально, если вы точно знаете, что вам нужно
Купить разовый отчёт

Подписка на платформу

от$600
  • Полный и неограниченный доступ к данным по продуктам и регионам
  • Включает регулярные обновления данных на протяжении срока подписки
  • Мгновенная загрузка отчётов в форматах Word и Excel
  • Выгоднее при работе с несколькими рынками или при регулярной аналитике
Идеально для регулярных пользователей данных
Посмотреть тарифы

Выдержки из прошлых версий отчета

Мексиканский рынок мяса индейки традиционно отличается низким внутренним производством и высокой зависимостью от импорта, в основном из США. В 2019 году национальное производство выросло на 10%, но осталось недостаточным для удовлетворения спроса, сохранив объёмы импорта на прежнем уровне. Рынок рос постепенно до 2021 года, когда его объём резко увеличился до 172,9 тыс. тонн. Этот скачок был вызван пандемией COVID-19 и нехваткой рабочей силы, которые ограничили местное производство и вынудили резко нарастить импорт для покрытия спроса в праздничный сезон; в том году импорт обеспечил около 73% потребления.

В 2022 году вспышки птичьего гриппа в США серьёзно ограничили доступность индейки для Мексики, что привело к падению импорта на 32% и сокращению объёма рынка до 120,8 тыс. тонн. Внутреннее производство также достигло очень низкого уровня. К 2023 году рынок начал восстанавливаться: импорт вырос на 19,1% в годовом исчислении, хотя птичий грипп продолжал нарушать цепочки поставок и повышать импортные цены. Производство начало скромный рост, но по-прежнему не соответствовало внутренним потребностям.

В 2024 году рынок остаётся сильно зависимым от импорта, который покрывает примерно 89,2% потребления. Новые правила маркировки для предварительно упакованных продуктов питания, введённые поэтапно с конца 2022 года, начали применяться к мясным продуктам, включая индейку. Потребление на душу населения остаётся низким — около 1,31 кг в год, сконцентрированным в праздничный период конца года. Продолжающиеся вспышки птичьего гриппа в США сохраняют нестабильность условий поставок для мексиканского рынка.

Содержание

  1. 1. Дисклеймер
  2. 2. Условия использования отчёта
  3. 3. Коды продукции в используемых статистических классификаторах
  4. 4. Ключевые показатели и тенденции рынка
    1. 4.1. Ключевые показатели рынка
      1. 4.1.1. В натуральном выражении
        1. 4.1.1.1. Производство, 2018-2023 гг.
        2. 4.1.1.2. Импорт, 2018-2025 гг.
        3. 4.1.1.3. Экспорт, 2018-2025 гг.
        4. 4.1.1.4. Объем рынка, 2018-2023 гг.
    2. 4.2. Факторы и тенденции развития рынка
  5. 5. Производство
    1. 5.1. Производство в Мексике
      1. 5.1.1. Годовая динамика производства в Мексике в натуральном выражении, 2018-2023 гг., т
      2. 5.1.2. Годовая динамика производства в Мексике в денежном выражении, 2018-2023 гг., $ США
    2. 5.2. Мировое производство по странам, 2018-2023 гг.
      1. 5.2.1. Годовая динамика производства по макрорегионам в натуральном выражении, 2018-2023 гг., т
      2. 5.2.2. Динамика структуры производства по макрорегионам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
      3. 5.2.3. Годовая динамика производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг., т
      4. 5.2.4. Структура производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
      5. 5.2.5. Динамика структуры производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
  6. 6. Импорт
    1. 6.1. Импорт (Прямые данные)
      1. 6.1.1. Импорт — сводная информация
      2. 6.1.2. Импорт в натуральном выражении, тыс. т
        1. 6.1.2.1. Годовая динамика импорта продукции в Мексику в натуральном выражении, 2018-2025 гг., тыс. т
        2. 6.1.2.2. Динамика импорта продукции в Мексику в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., тыс. т
        3. 6.1.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
      3. 6.1.3. Импорт в денежном выражении, млн $ США
        1. 6.1.3.1. Годовая динамика импорта продукции в Мексику в денежном выражении, 2018-2025 гг., млн $ США
        2. 6.1.3.2. Динамика импорта продукции в Мексику в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., млн $ США
        3. 6.1.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
      4. 6.1.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/т
        1. 6.1.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции в Мексику, 2018-2025 гг., $ США/т
        2. 6.1.4.2. Динамика средней цены импорта продукции в Мексику в разрезе стран, 2018-2025 гг., $ США/т
    2. 6.2. Импорт (Зеркальные данные)
      1. 6.2.1. Импорт — сводная информация
      2. 6.2.2. Импорт в натуральном выражении, тыс. т
        1. 6.2.2.1. Годовая динамика импорта продукции в Мексику в натуральном выражении, 2018-2025 гг., тыс. т
        2. 6.2.2.2. Динамика импорта продукции в Мексику в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., тыс. т
        3. 6.2.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
      3. 6.2.3. Импорт в денежном выражении, млн $ США
        1. 6.2.3.1. Годовая динамика импорта продукции в Мексику в денежном выражении, 2018-2025 гг., млн $ США
        2. 6.2.3.2. Динамика импорта продукции в Мексику в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., млн $ США
        3. 6.2.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
      4. 6.2.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/т
        1. 6.2.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции в Мексику, 2018-2025 гг., $ США/т
        2. 6.2.4.2. Динамика средней цены импорта продукции в Мексику в разрезе стран, 2018-2025 гг., $ США/т
  7. 7. Торговый баланс
    1. 7.1. Торговый баланс (Прямые данные)
      1. 7.1.1. В натуральном выражении, тыс. т
      2. 7.1.2. В денежном выражении, млн $ США
    2. 7.2. Торговый баланс (Зеркальные данные)
      1. 7.2.1. В натуральном выражении, тыс. т
      2. 7.2.2. В денежном выражении, млн $ США
  8. 8. Топ стран покупателей и продавцов, 2018-2025 гг.
    1. 8.1. Прямые данные
      1. 8.1.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
      2. 8.1.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики
    2. 8.2. Зеркальные данные
      1. 8.2.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
      2. 8.2.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики

Производство мяса индеек и субпродуктов в Мексике

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2018–2021 годах Мексика входила в число ведущих мировых производителей мяса индейки и субпродуктов, занимая 22-е место по объёму производства.

Крупнейшие производители мяса индеек и субпродуктов, 2018-2021

Источник: SHEV.io

Мировая карта производства мяса индеек и субпродуктов, 2018-2021

Источник: SHEV.io

Объём производства мяса индейки и субпродуктов в Мексике увеличился второй год подряд. В 2021 году было произведено 18 315 тонн, что на 7,2% больше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год производство выросло на 7,2%, при среднегодовом темпе роста в 2,4%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 16 868 тонн, что означало снижение на 1,3%.

Годовая динамика производства в Мексике в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Показатель201920202021CAGR
1Изменение к прошлому году(1.3%)1.3%7.2%2.4%
Источник: SHEV.io

Экспорт мяса индеек и субпродуктов из Мексики

Согласно маркетинговому отчёту, экспорт мяса индейки и субпродуктов из Мексики отсутствовал с 2018 по 2021 год.

Импорт мяса индеек и субпродуктов в Мексику

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Объёмы импорта мяса индейки и субпродуктов в Мексику росли третий год подряд. В 2021 году импорт достиг 154,6 тыс. тонн, увеличившись на 79,2% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год импорт вырос на 91,5%, при среднегодовом темпе роста в 24,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Мексику в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

Показатель201920202021CAGR
1Изменение к прошлому году5.3%1.4%79.2%24.2%
Источник: SHEV.io

В 2018–2021 годах структура импорта в натуральном выражении была сосредоточена на одном рынке: США, на долю которого приходилось 97,7% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Источник: SHEV.io

Карта импорта продукции в Мексику в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Источник: SHEV.io

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В 2021 году поставки мяса индейки и субпродуктов в Мексику составили 392,7 млн долларов США, что означает значительный рост на 40,7% по сравнению с 2020 годом. С 2018 по 2021 год импорт увеличился на 27,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 8,3%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2020 году — 279,1 млн долларов США, что означало снижение на 11,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Мексику в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

Показатель201920202021CAGR
1Изменение к прошлому году1.5%(11.0%)40.7%8.3%
Источник: SHEV.io

В 2018–2021 годах США были практически единственным поставщиком мяса индейки и субпродуктов в Мексику, занимая 97,7% от общего объёма импорта в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Источник: SHEV.io

Карта импорта продукции в Мексику в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Источник: SHEV.io

Похожие отчеты

Рынок мяса индеек и субпродуктов в Соединённых Штатах

Рынок мяса индеек и субпродуктов в Соединённых Штатах

2026-03-27

Рынок мяса индеек и субпродуктов в Юго-Восточной Азии

Рынок мяса индеек и субпродуктов в Юго-Восточной Азии

2026-03-27

Рынок мяса индеек и субпродуктов в Аргентине

Рынок мяса индеек и субпродуктов в Аргентине

2026-03-27

Рынок мяса индеек и субпродуктов в Италии

Рынок мяса индеек и субпродуктов в Италии

2026-03-27

Рынок нетопленого свиного жира без постного мяса в Мексике

Рынок нетопленого свиного жира без постного мяса в Мексике

2026-03-27

Рынок свиных субпродуктов в Мексике

Рынок свиных субпродуктов в Мексике

2026-03-30

Рынок свиного жира и нетопленого жира домашней птицы в Мексике

Рынок свиного жира и нетопленого жира домашней птицы в Мексике

2026-03-27

Рынок свинины в Мексике

Рынок свинины в Мексике

2026-03-27

Почему выбирают нас?

Только проверенные данные

Мы предоставляем данные, подтверждённые надёжными источниками и нашими алгоритмами валидации.
Конкуренты часто предлагают непроверенные приблизительные оценки, которые могут существенно отличаться от реальности и поэтому не подходят для уверенного принятия решений.

Без скрытых платежей и доплат

Все ключевые данные уже включены в отчёты без дополнительных оплат (например, топ импортёров и экспортёров).
У конкурентов важные разделы нередко продаются отдельно, из‑за чего итоговая стоимость отчёта становится заметно выше.

Выгодная подписка

Наши тарифы подписки — одни из лучших на рынке: оптимальная цена и гибкие условия.
У конкурентов обычно значительно более высокие цены при меньшем наборе функций и более ограниченном доступе к данным.

Связаться с командой

Отправьте запрос через форму ниже — мы ответим в течение 24 часов.

Связаться с нами

Расскажите, чем мы можем помочь

Нажимая «Отправить», вы принимаете нашу Политику конфиденциальности

Мы используем файлы cookie для улучшения вашего опыта, персонализации контента и анализа трафика. Нажимая "Принять все", вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете управлять настройками или узнать больше в нашей Политика конфиденциальности.