Выдержки из прошлых версий отчета
В период с 2018 по 2021 год мексиканский рынок невытопленного свиного жира без постного мяса демонстрировал стабильный рост: производство увеличилось с 105,4 тыс. тонн до 118,7 тыс. тонн, а объём рынка вырос с 104,8 тыс. тонн до 124,2 тыс. тонн. В 2022 году произошло небольшое сокращение, и объём рынка снизился до 121,1 тыс. тонн.
В 2023 году объём рынка резко вырос на 28% до 155,3 тыс. тонн, что в основном было обусловлено резким увеличением импорта из США, который достиг 31,7 тыс. тонн. Рост импорта стал возможен благодаря беспошлинному доступу в рамках торгового соглашения USMCA, что улучшило предложение и конкурентоспособность свиного жира в Мексике. Потребительский спрос продолжал формироваться традиционными кулинарными применениями, хотя опасения по поводу насыщенных жиров влияли на предпочтения.
Импорт из США оставался ключевой особенностью рынка, увеличившись до 34,9 тыс. тонн в 2024 году и 46,5 тыс. тонн в 2025 году, что подчёркивает роль Мексики как крупного импортёра свиной продукции. На протяжении всего периода рынок балансировал между культурной значимостью свиного жира в мексиканской кухне и меняющимся отношением потребителей, заботящихся о здоровье.
Содержание
- 1. Дисклеймер
- 2. Условия использования отчёта
- 3. Коды продукции в используемых статистических классификаторах
-
4. Ключевые показатели и тенденции рынка
-
4.1. Ключевые показатели рынка
-
4.1.1. В натуральном выражении
- 4.1.1.1. Производство, 2018-2023 гг.
- 4.1.1.2. Импорт, 2018-2025 гг.
- 4.1.1.3. Экспорт, 2018-2025 гг.
- 4.1.1.4. Объем рынка, 2018-2023 гг.
-
4.1.1. В натуральном выражении
- 4.2. Факторы и тенденции развития рынка
-
4.1. Ключевые показатели рынка
-
5. Производство
-
5.1. Производство в Мексике
- 5.1.1. Годовая динамика производства в Мексике в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
- 5.1.2. Годовая динамика производства в Мексике в денежном выражении, 2018-2023 гг., $ США
-
5.2. Мировое производство по странам, 2018-2023 гг.
- 5.2.1. Годовая динамика производства по макрорегионам в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
- 5.2.2. Динамика структуры производства по макрорегионам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
- 5.2.3. Годовая динамика производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
- 5.2.4. Структура производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
- 5.2.5. Динамика структуры производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
-
5.1. Производство в Мексике
-
6. Импорт
-
6.1. Импорт (Прямые данные)
- 6.1.1. Импорт — сводная информация
-
6.1.2. Импорт в натуральном выражении, т
- 6.1.2.1. Годовая динамика импорта продукции в Мексику в натуральном выражении, 2018-2025 гг., т
- 6.1.2.2. Динамика импорта продукции в Мексику в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., т
- 6.1.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
-
6.1.3. Импорт в денежном выражении, тыс. $ США
- 6.1.3.1. Годовая динамика импорта продукции в Мексику в денежном выражении, 2018-2025 гг., тыс. $ США
- 6.1.3.2. Динамика импорта продукции в Мексику в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., тыс. $ США
- 6.1.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
-
6.1.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/т
- 6.1.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции в Мексику, 2018-2025 гг., $ США/т
- 6.1.4.2. Динамика средней цены импорта продукции в Мексику в разрезе стран, 2018-2025 гг., $ США/т
-
6.2. Импорт (Зеркальные данные)
- 6.2.1. Импорт — сводная информация
-
6.2.2. Импорт в натуральном выражении, т
- 6.2.2.1. Годовая динамика импорта продукции в Мексику в натуральном выражении, 2018-2025 гг., т
- 6.2.2.2. Динамика импорта продукции в Мексику в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., т
- 6.2.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
-
6.2.3. Импорт в денежном выражении, тыс. $ США
- 6.2.3.1. Годовая динамика импорта продукции в Мексику в денежном выражении, 2018-2025 гг., тыс. $ США
- 6.2.3.2. Динамика импорта продукции в Мексику в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., тыс. $ США
- 6.2.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
-
6.2.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/т
- 6.2.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции в Мексику, 2018-2025 гг., $ США/т
- 6.2.4.2. Динамика средней цены импорта продукции в Мексику в разрезе стран, 2018-2025 гг., $ США/т
-
6.1. Импорт (Прямые данные)
-
7. Экспорт
-
7.1. Экспорт (Прямые данные)
- 7.1.1. Экспорт — сводная информация
-
7.1.2. Экспорт в натуральном выражении, т
- 7.1.2.1. Годовая динамика экспорта продукции из Мексики в натуральном выражении, 2018-2025 гг., т
- 7.1.2.2. Динамика экспорта продукции из Мексики в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., т
- 7.1.2.3. Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
-
7.1.3. Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США
- 7.1.3.1. Годовая динамика экспорта продукции из Мексики в денежном выражении, 2018-2025 гг., тыс. $ США
- 7.1.3.2. Динамика экспорта продукции из Мексики в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., тыс. $ США
- 7.1.3.3. Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
-
7.1.4. Средняя стоимость экспорта продукции, $ США/т
- 7.1.4.1. Годовая динамика средней цены экспорта продукции из Мексики, 2018-2025 гг., $ США/т
- 7.1.4.2. Динамика средней цены экспорта продукции из Мексики в разрезе стран, 2018-2025 гг., $ США/т
-
7.2. Экспорт (Зеркальные данные)
- 7.2.1. Экспорт — сводная информация
-
7.2.2. Экспорт в натуральном выражении, т
- 7.2.2.1. Годовая динамика экспорта продукции из Мексики в натуральном выражении, 2018-2025 гг., т
- 7.2.2.2. Динамика экспорта продукции из Мексики в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., т
- 7.2.2.3. Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
-
7.2.3. Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США
- 7.2.3.1. Годовая динамика экспорта продукции из Мексики в денежном выражении, 2018-2025 гг., тыс. $ США
- 7.2.3.2. Динамика экспорта продукции из Мексики в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., тыс. $ США
- 7.2.3.3. Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
-
7.2.4. Средняя стоимость экспорта продукции, $ США/т
- 7.2.4.1. Годовая динамика средней цены экспорта продукции из Мексики, 2018-2025 гг., $ США/т
- 7.2.4.2. Динамика средней цены экспорта продукции из Мексики в разрезе стран, 2018-2025 гг., $ США/т
-
7.1. Экспорт (Прямые данные)
-
8. Торговый баланс
-
8.1. Торговый баланс (Прямые данные)
- 8.1.1. В натуральном выражении, т
- 8.1.2. В денежном выражении, тыс. $ США
-
8.2. Торговый баланс (Зеркальные данные)
- 8.2.1. В натуральном выражении, т
- 8.2.2. В денежном выражении, тыс. $ США
-
8.1. Торговый баланс (Прямые данные)
-
9. Топ стран покупателей и продавцов, 2018-2025 гг.
-
9.1. Прямые данные
- 9.1.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
- 9.1.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики
-
9.2. Зеркальные данные
- 9.2.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
- 9.2.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики
-
9.1. Прямые данные
Производство нетопленого свиного жира без постного мяса в Мексике
В натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т
В мировом масштабе Мексика занимала 11-е место по производству невытопленного свиного жира без посторонних примесей в период с 2018 по 2021 год.
Крупнейшие производители нетопленого свиного жира без постного мяса, 2018-2021
Мировая карта производства нетопленого свиного жира без постного мяса, 2018-2021
Объём производства невытопленного свиного жира без посторонних примесей в Мексике увеличился третий год подряд. В 2021 году в стране было произведено 118,7 тыс. тонн этого продукта, что означает небольшой рост на 2,5% по сравнению с 2020 годом. За период с 2018 по 2021 год производство выросло на 12,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,1%.
Годовая динамика производства в Мексике в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т
| Показатель | 2019 | 2020 | 2021 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Изменение к прошлому году | 6.5% | 3.2% | 2.5% | 4.1% |
Экспорт нетопленого свиного жира без постного мяса из Мексики
Экспорт в натуральном выражении, т
В 2021 году объём экспорта невытопленного свиного жира без посторонних примесей из Мексики составил 517 тонн, что означает резкий рост на 27,8% в годовом исчислении. В период с 2018 по 2021 год экспорт сократился на 10%, что эквивалентно среднегодовому снижению на 3,5%.
Годовая динамика экспорта продукции из Мексики в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т
| Показатель | 2019 | 2020 | 2021 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Изменение к прошлому году | 27.8% | n/a | n/a | (3.5%) |
В течение 2018–2021 годов ключевыми рынками для экспорта в натуральном выражении были Япония (с долей 87,0% от общего объёма) и Китай (13,0%), вместе формируя 100,0% от общего объёма поставок.
Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.
Карта экспорта продукции из Мексики в натуральном выражении, 2018-2021 гг.
Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США
Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильную рыночную среду. Экспорт достиг своего пика в 2019 году, упав до минимального уровня в 2018 году — разрыв составил 2,1 раза. В 2021 году экспорт невытопленного свиного жира без посторонних примесей из Мексики составил 831 тыс. долларов США, что отражает резкий рост на 115,0% по сравнению с 2020 годом.
Годовая динамика экспорта продукции из Мексики в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США
| Показатель | 2019 | 2020 | 2021 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Изменение к прошлому году | 115.0% | n/a | n/a | 25.2% |
В 2018–2021 годах два основных направления экспорта — Япония и Китай — вместе составили 100,0% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении невытопленного свиного жира без посторонних примесей из Мексики.
Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.
Карта экспорта продукции из Мексики в денежном выражении, 2018-2021 гг.
Импорт нетопленого свиного жира без постного мяса в Мексику
Импорт в натуральном выражении, т
Годовая динамика импорта продукции в Мексику в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т
| Показатель | 2019 | 2020 | 2021 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Изменение к прошлому году | n/a | n/a | n/a | - |
В период с 2018 по 2021 год основными направлениями импорта в натуральном выражении были Канада и США, совместно занимая 81,2% от общего объёма поставок, в то время как оставшаяся доля была распределена между другими рынками.
Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.
Карта импорта продукции в Мексику в натуральном выражении, 2018-2021 гг.
Импорт в денежном выражении, тыс. $ США
Годовая динамика импорта продукции в Мексику в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США
| Показатель | 2019 | 2020 | 2021 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Изменение к прошлому году | n/a | n/a | n/a | - |
На протяжении 2018–2021 годов ключевыми странами-партнёрами по импорту в стоимостном выражении оставались Канада и США, с совокупной долей 83,7% от общего объёма; на другие партнёры приходилась оставшаяся часть.
Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.
Карта импорта продукции в Мексику в денежном выражении, 2018-2021 гг.
Похожие отчеты
Почему выбирают нас?
Только проверенные данные
Без скрытых платежей и доплат
Выгодная подписка
Связаться с командой
Отправьте запрос через форму ниже — мы ответим в течение 24 часов.