Маркетинговое исследование

Рынок свиного жира и нетопленого жира домашней птицы в Мексике

Рынок свиного жира и нетопленого жира домашней птицы в Мексике

Дата выпуска: 27 марта 2026

Срок предоставления: в течение 15 минут после оплаты

Период исследования: 2017–2025

Язык отчета:
Русский English
+5
  • Русский English 中文 Español Français Português Deutsch

Способ получения: в личный кабинет

Формат файла: docx, xlsx

Разовый отчёт

$500
  • Мгновенный доступ к детальным данным по одному конкретному рынку
  • Подходит для разовых задач: оценка ниш, подготовка презентаций, инвестиционные решения
  • Доступен в Excel и Word в течение 15 минут после покупки
  • Дешевле подписки, но каждый рынок приобретается отдельно
Оптимально, если вы точно знаете, что вам нужно
Купить разовый отчёт

Подписка на платформу

от$600
  • Полный и неограниченный доступ к данным по продуктам и регионам
  • Включает регулярные обновления данных на протяжении срока подписки
  • Мгновенная загрузка отчётов в форматах Word и Excel
  • Выгоднее при работе с несколькими рынками или при регулярной аналитике
Идеально для регулярных пользователей данных
Посмотреть тарифы

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2021 год рынок свиного жира в Мексике демонстрировал стабильный рост: производство увеличилось с 105,4 тыс. тонн до 118,7 тыс. тонн, а объём рынка вырос с 104,8 тыс. тонн до 124,2 тыс. тонн. Этот период характеризовался устойчивым внутренним спросом и постепенным наращиванием выпуска.

В 2022 году объём рынка незначительно сократился до 121,1 тыс. тонн. В этом году потребительские предпочтения формировались под влиянием соображений здоровья: свежий свиной жир воспринимался как более здоровая альтернатива гидрогенизированным растительным жирам из-за отсутствия трансжиров, но у части потребителей сохранялись негативные ассоциации с сердечными заболеваниями. Эти противоречивые факторы способствовали стабилизации общего потребления.

Рынок резко восстановился в 2023 году, объём достиг 155,3 тыс. тонн. Этот скачок был в основном обусловлен значительным ростом импорта, который подскочил до 31,7 тыс. тонн, удовлетворив возросший спрос и компенсировав небольшой спад предыдущего года.

Содержание

  1. 1. Дисклеймер
  2. 2. Условия использования отчёта
  3. 3. Коды продукции в используемых статистических классификаторах
  4. 4. Ключевые показатели и тенденции рынка
    1. 4.1. Ключевые показатели рынка
      1. 4.1.1. В натуральном выражении
        1. 4.1.1.1. Производство, 2018-2023 гг.
        2. 4.1.1.2. Импорт, 2018-2025 гг.
        3. 4.1.1.3. Экспорт, 2018-2025 гг.
        4. 4.1.1.4. Объем рынка, 2018-2023 гг.
    2. 4.2. Факторы и тенденции развития рынка
  5. 5. Производство
    1. 5.1. Производство в Мексике
      1. 5.1.1. Годовая динамика производства в Мексике в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
      2. 5.1.2. Годовая динамика производства в Мексике в денежном выражении, 2018-2023 гг., $ США
    2. 5.2. Мировое производство по странам, 2018-2023 гг.
      1. 5.2.1. Годовая динамика производства по макрорегионам в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
      2. 5.2.2. Динамика структуры производства по макрорегионам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
      3. 5.2.3. Годовая динамика производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
      4. 5.2.4. Структура производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
      5. 5.2.5. Динамика структуры производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
  6. 6. Импорт
    1. 6.1. Импорт (Прямые данные)
      1. 6.1.1. Импорт — сводная информация
      2. 6.1.2. Импорт в натуральном выражении, т
        1. 6.1.2.1. Годовая динамика импорта продукции в Мексику в натуральном выражении, 2018-2025 гг., т
        2. 6.1.2.2. Динамика импорта продукции в Мексику в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., т
        3. 6.1.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
      3. 6.1.3. Импорт в денежном выражении, тыс. $ США
        1. 6.1.3.1. Годовая динамика импорта продукции в Мексику в денежном выражении, 2018-2025 гг., тыс. $ США
        2. 6.1.3.2. Динамика импорта продукции в Мексику в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., тыс. $ США
        3. 6.1.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
      4. 6.1.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/т
        1. 6.1.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции в Мексику, 2018-2025 гг., $ США/т
        2. 6.1.4.2. Динамика средней цены импорта продукции в Мексику в разрезе стран, 2018-2025 гг., $ США/т
    2. 6.2. Импорт (Зеркальные данные)
      1. 6.2.1. Импорт — сводная информация
      2. 6.2.2. Импорт в натуральном выражении, т
        1. 6.2.2.1. Годовая динамика импорта продукции в Мексику в натуральном выражении, 2018-2025 гг., т
        2. 6.2.2.2. Динамика импорта продукции в Мексику в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., т
        3. 6.2.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
      3. 6.2.3. Импорт в денежном выражении, тыс. $ США
        1. 6.2.3.1. Годовая динамика импорта продукции в Мексику в денежном выражении, 2018-2025 гг., тыс. $ США
        2. 6.2.3.2. Динамика импорта продукции в Мексику в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., тыс. $ США
        3. 6.2.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
      4. 6.2.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/т
        1. 6.2.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции в Мексику, 2018-2025 гг., $ США/т
        2. 6.2.4.2. Динамика средней цены импорта продукции в Мексику в разрезе стран, 2018-2025 гг., $ США/т
  7. 7. Экспорт
    1. 7.1. Экспорт (Прямые данные)
      1. 7.1.1. Экспорт — сводная информация
      2. 7.1.2. Экспорт в натуральном выражении, т
        1. 7.1.2.1. Годовая динамика экспорта продукции из Мексики в натуральном выражении, 2018-2025 гг., т
        2. 7.1.2.2. Динамика экспорта продукции из Мексики в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., т
        3. 7.1.2.3. Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
      3. 7.1.3. Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США
        1. 7.1.3.1. Годовая динамика экспорта продукции из Мексики в денежном выражении, 2018-2025 гг., тыс. $ США
        2. 7.1.3.2. Динамика экспорта продукции из Мексики в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., тыс. $ США
        3. 7.1.3.3. Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
      4. 7.1.4. Средняя стоимость экспорта продукции, $ США/т
        1. 7.1.4.1. Годовая динамика средней цены экспорта продукции из Мексики, 2018-2025 гг., $ США/т
        2. 7.1.4.2. Динамика средней цены экспорта продукции из Мексики в разрезе стран, 2018-2025 гг., $ США/т
    2. 7.2. Экспорт (Зеркальные данные)
      1. 7.2.1. Экспорт — сводная информация
      2. 7.2.2. Экспорт в натуральном выражении, т
        1. 7.2.2.1. Годовая динамика экспорта продукции из Мексики в натуральном выражении, 2018-2025 гг., т
        2. 7.2.2.2. Динамика экспорта продукции из Мексики в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., т
        3. 7.2.2.3. Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
      3. 7.2.3. Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США
        1. 7.2.3.1. Годовая динамика экспорта продукции из Мексики в денежном выражении, 2018-2025 гг., тыс. $ США
        2. 7.2.3.2. Динамика экспорта продукции из Мексики в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., тыс. $ США
        3. 7.2.3.3. Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
      4. 7.2.4. Средняя стоимость экспорта продукции, $ США/т
        1. 7.2.4.1. Годовая динамика средней цены экспорта продукции из Мексики, 2018-2025 гг., $ США/т
        2. 7.2.4.2. Динамика средней цены экспорта продукции из Мексики в разрезе стран, 2018-2025 гг., $ США/т
  8. 8. Торговый баланс
    1. 8.1. Торговый баланс (Прямые данные)
      1. 8.1.1. В натуральном выражении, т
      2. 8.1.2. В денежном выражении, тыс. $ США
    2. 8.2. Торговый баланс (Зеркальные данные)
      1. 8.2.1. В натуральном выражении, т
      2. 8.2.2. В денежном выражении, тыс. $ США
  9. 9. Топ стран покупателей и продавцов, 2018-2025 гг.
    1. 9.1. Прямые данные
      1. 9.1.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
      2. 9.1.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики
    2. 9.2. Зеркальные данные
      1. 9.2.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
      2. 9.2.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики

Производство свиного жира и нетопленого жира домашней птицы в Мексике

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В период с 2018 по 2021 год Мексика занимала 9-е место в мире по объёму производства свиного жира без постного мяса и птичьего жира.

Крупнейшие производители свиного жира и нетопленого жира домашней птицы, 2018-2021

Источник: SHEV.io

Мировая карта производства свиного жира и нетопленого жира домашней птицы, 2018-2021

Источник: SHEV.io

Производство свиного жира без постного мяса и птичьего жира в Мексике растёт третий год подряд. В 2021 году в стране было произведено 118,7 тыс. тонн этой продукции, что на 2,5% больше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год объёмы производства выросли на 12,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,1%.

Годовая динамика производства в Мексике в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

Показатель201920202021CAGR
1Изменение к прошлому году6.5%3.2%2.5%4.1%
Источник: SHEV.io

Экспорт свиного жира и нетопленого жира домашней птицы из Мексики

Экспорт в натуральном выражении, т

В 2021 году Мексика экспортировала 517 тонн свиного жира без постного мяса и птичьего жира, что на 27,8% больше, чем в 2020 году. Однако за период с 2018 по 2021 год экспортные поставки сократились на 10%, что соответствует среднегодовому снижению на 3,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Мексики в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Показатель201920202021CAGR
1Изменение к прошлому году27.8%n/an/a(3.5%)
Источник: SHEV.io

В 2018–2021 годах два основных направления экспорта — Япония и Китай — вместе обеспечивали 100,0% от общего объёма экспорта свиного жира без постного мяса и птичьего жира из Мексики.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Источник: SHEV.io

Карта экспорта продукции из Мексики в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Источник: SHEV.io

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Наблюдаемый период характеризовался высокой волатильностью рынка. С 2018 по 2019 год разница между пиковым и минимальным значениями составила 2,1 раза. В 2021 году экспорт свиного жира без постного мяса и птичьего жира из Мексики в денежном выражении достиг 831 тыс. долларов США, что на 115,0% больше, чем годом ранее.

Годовая динамика экспорта продукции из Мексики в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

Показатель201920202021CAGR
1Изменение к прошлому году115.0%n/an/a25.2%
Источник: SHEV.io

В 2018–2021 годах две страны — Япония и Китай — концентрировали основную долю экспорта в стоимостном выражении, их совокупная доля составляла 100,0% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Источник: SHEV.io

Карта экспорта продукции из Мексики в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Источник: SHEV.io

Импорт свиного жира и нетопленого жира домашней птицы в Мексику

Импорт в натуральном выражении, т

Годовая динамика импорта продукции в Мексику в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Показатель201920202021CAGR
1Изменение к прошлому годуn/an/an/a-
Источник: SHEV.io

В 2018–2021 годах основными направлениями импорта в натуральном выражении были Канада и США, на которые в совокупности приходилось 81,2% от общего объёма поставок, а оставшаяся доля распределялась между другими рынками.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Источник: SHEV.io

Карта импорта продукции в Мексику в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Источник: SHEV.io

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Годовая динамика импорта продукции в Мексику в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

Показатель201920202021CAGR
1Изменение к прошлому годуn/an/an/a-
Источник: SHEV.io

В 2018–2021 годах Канада и США стабильно обеспечивали 83,7% от общего объёма импорта в стоимостном выражении, что указывает на высокую степень концентрации рынка при наличии длинного хвоста из более мелких поставщиков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Источник: SHEV.io

Карта импорта продукции в Мексику в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Источник: SHEV.io

Похожие отчеты

Рынок свиного жира и нетопленого жира домашней птицы в Ливане

Рынок свиного жира и нетопленого жира домашней птицы в Ливане

2026-03-27

Рынок свиного жира и нетопленого жира домашней птицы в России

Рынок свиного жира и нетопленого жира домашней птицы в России

2026-03-27

Рынок свиного жира и нетопленого жира домашней птицы на Ямайке

Рынок свиного жира и нетопленого жира домашней птицы на Ямайке

2026-03-27

Рынок свиного жира и нетопленого жира домашней птицы в Сальвадоре

Рынок свиного жира и нетопленого жира домашней птицы в Сальвадоре

2026-03-27

Рынок козлятины в Мексике

Рынок козлятины в Мексике

2026-03-27

Рынок мяса и субпродуктов домашней птицы в Мексике

Рынок мяса и субпродуктов домашней птицы в Мексике

2026-03-27

Рынок нетопленого свиного жира без постного мяса в Мексике

Рынок нетопленого свиного жира без постного мяса в Мексике

2026-03-27

Рынок мяса кур и субпродуктов в Мексике

Рынок мяса кур и субпродуктов в Мексике

2026-03-27

Почему выбирают нас?

Только проверенные данные

Мы предоставляем данные, подтверждённые надёжными источниками и нашими алгоритмами валидации.
Конкуренты часто предлагают непроверенные приблизительные оценки, которые могут существенно отличаться от реальности и поэтому не подходят для уверенного принятия решений.

Без скрытых платежей и доплат

Все ключевые данные уже включены в отчёты без дополнительных оплат (например, топ импортёров и экспортёров).
У конкурентов важные разделы нередко продаются отдельно, из‑за чего итоговая стоимость отчёта становится заметно выше.

Выгодная подписка

Наши тарифы подписки — одни из лучших на рынке: оптимальная цена и гибкие условия.
У конкурентов обычно значительно более высокие цены при меньшем наборе функций и более ограниченном доступе к данным.

Связаться с командой

Отправьте запрос через форму ниже — мы ответим в течение 24 часов.

Связаться с нами

Расскажите, чем мы можем помочь

Нажимая «Отправить», вы принимаете нашу Политику конфиденциальности

Мы используем файлы cookie для улучшения вашего опыта, персонализации контента и анализа трафика. Нажимая "Принять все", вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете управлять настройками или узнать больше в нашей Политика конфиденциальности.