Рынок мяса индеек и субпродуктов в Аргентине

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка мяса индейки в Аргентине увеличился с 31 801 тонны в 2018 году до 32 020 тонн в 2020 году. В этот период были введены нормативные меры, включая протокол качества для замороженных предварительно обжаренных продуктов и обновлённые требования к маркировке мясных изделий, которые стандартизировали производственные практики, не препятствуя расширению рынка.

С 2021 года начался спад рынка, и к 2023 году объём упал до 30 568 тонн. Это сокращение совпало с введением Закона о поощрении здорового питания, который обязывает размещать предупредительные маркировки на лицевой стороне упаковки для продуктов с высоким содержанием сахаров, натрия или жиров, что затронуло переработанное мясо индейки. Последующие декреты 2022 года установили технические правила маркировки и строгие температуры хранения, увеличив затраты на соответствие требованиям для отрасли.

Спад усугубился в 2023 году из-за сбоев на стороне предложения, в частности закрытия крупного птицеводческого предприятия из-за вспышек птичьего гриппа и потери экспортных рынков. Это сократило внутреннее производство и доступность индейки, что способствовало общему снижению объёма рынка.

Производство мяса индеек и субпродуктов в Аргентине

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Аргентина занимала 18-е место в мире по производству мяса индейки и субпродуктов.

Крупнейшие производители мяса индеек и субпродуктов, 2017-2020

Мировая карта производства мяса индеек и субпродуктов, 2017-2020

Объём производства мяса индейки и субпродуктов в Аргентине растёт третий год подряд. В 2020 году было произведено 31 975 тонн, что практически не изменилось по сравнению с предыдущим годом. За период 2017-2020 годов производство выросло на 13,1%, при среднегодовом темпе роста в 4,2%.

Годовая динамика производства в Аргентине в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт мяса индеек и субпродуктов из Аргентины

Согласно отраслевому отчёту, экспорт мяса индейки и субпродуктов из Аргентины в период с 2017 по 2020 год отсутствовал.

Импорт мяса индеек и субпродуктов в Аргентину

Импорт в натуральном выражении, т

Рынок демонстрировал волатильность в наблюдаемый период. Импорт достиг минимума в 2020 году, составив 45,1 тонны мяса индейки и субпродуктов, что на 1,3% меньше, чем в 2019 году. Пик был зафиксирован в 2018 году — 117,3 тонны. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 61,1%, а наибольший рост — в 2018 году, на 157,0%. Разница между пиком и минимумом составила 2,6 раза.

Годовая динамика импорта продукции в Аргентину в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017-2020 годах Бразилия оставалась абсолютно доминирующим поставщиком мяса индейки и субпродуктов в Аргентину, обеспечивая 100,0% всего импорта в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Аргентину в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Рынок показывал нестабильную динамику на протяжении всего периода. Импорт достиг минимума в 2020 году, составив 155,6 тыс. долларов США, что на 13,1% меньше, чем в предыдущем году. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 445,0 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 59,8%, а наибольший рост — в 2018 году, на 108,0%. Разница между пиком и минимумом составила 2,9 раза.

Годовая динамика импорта продукции в Аргентину в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017-2020 годах Бразилия фактически монополизировала импорт мяса индейки и субпродуктов в Аргентину в стоимостном выражении, занимая 100,0% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Аргентину в денежном выражении, 2017-2020 гг.