Рынок колбас и аналогичных мясных продуктов в Венгрии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка колбас и аналогичных мясных продуктов в Венгрии с 2018 по 2024 год претерпел заметные изменения. В натуральном выражении он вырос с 162,2 тыс. т в 2018 году до пика в 172,1 тыс. т в 2020 году, затем снизился до 149,7 тыс. т в 2023 году и немного восстановился до 155,0 тыс. т в 2024 году. При этом стоимость рынка непрерывно росла — с 528,8 млн долларов США в 2018 году до 708,2 млн долларов США в 2024 году. Это указывает на то, что колебания объёма компенсировались ростом цен или переходом на более премиальные предложения.

Внутреннее производство развивалось по схожей траектории, достигнув максимума в 144,9 тыс. т в 2020 году, а затем сократившись. Объёмы импорта после 2022 года снизились, тогда как экспорт на протяжении всего периода демонстрировал устойчивую восходящую динамику.

Производство колбас и аналогичных мясных продуктов в Венгрии

В денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В 2020 году стоимость производства колбас и аналогичных мясных продуктов в Венгрии составила 546,8 млн долларов США, что на 9,6% выше показателя 2019 года. За период с 2018 по 2020 год производство выросло на 8,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,7%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 498,9 млн долларов США, тогда же наблюдалось наибольшее снижение — на 1,3%.

Годовая динамика производства в Венгрии в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

Объём производства колбас и аналогичных мясных продуктов в Венгрии увеличивается второй год подряд. В 2020 году было произведено 144,9 тыс. тонн, что на 4,3% больше, чем в 2019 году. За период с 2018 по 2020 год производство выросло на 9,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,0%.

Годовая динамика производства в Венгрии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

Экспорт колбас и аналогичных мясных продуктов из Венгрии

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт колбас и аналогичных мясных продуктов из Венгрии растёт третий год подряд. В 2021 году страна экспортировала 21 909 тонн, что означает умеренный рост на 4,4% в годовом исчислении. За период с 2018 по 2021 год экспорт увеличился на 15,9%, со среднегодовым темпом роста в 5,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Венгрии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год три основных рынка — Германия, Словакия и Чехия — вместе обеспечили 65,9% от общего объёма экспорта колбас и аналогичных мясных продуктов из Венгрии в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Венгрии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт колбас и аналогичных мясных продуктов из Венгрии в стоимостном выражении увеличивается третий год подряд. В 2021 году он составил 132,0 млн долларов США, что означает небольшой рост на 1,0% в годовом исчислении. За период с 2018 по 2021 год экспорт вырос на 19,5%, со среднегодовым темпом роста в 6,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Венгрии в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В период с 2018 по 2021 год Германия (42,6% экспорта в стоимостном выражении), Словакия (16,8%) и Чехия (12,4%) выделялись как основные рынки для экспорта, вместе обеспечивая 71,8% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Венгрии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт колбас и аналогичных мясных продуктов в Венгрию

Импорт в натуральном выражении, т

В 2021 году импорт колбас и аналогичных мясных продуктов в Венгрию составил 50 408 тонн, что на 4,6% выше показателя предыдущего года. За период с 2018 по 2021 год импорт увеличился на 3,9%, со среднегодовым темпом роста в 1,3%. Минимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 48 207 тонн, тогда же наблюдалось наибольшее снижение — на 2,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Венгрию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год Словакия (52,3% импорта в натуральном выражении), Польша (22,4%) и Чехия (7,7%) лидировали в структуре импорта, вместе обеспечивая 82,4% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Венгрию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего роста импорт колбас и аналогичных мясных продуктов в Венгрию в стоимостном выражении снизился. В 2021 году он составил 157,2 млн долларов США, оставаясь в целом стабильным по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год импорт вырос на 17,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 5,5%. Максимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 157,9 млн долларов США, а наибольший рост наблюдался в 2019 году — на 13,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Венгрию в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В течение периода с 2018 по 2021 год Словакия (51,4% импорта в стоимостном выражении), Польша (16,6%) и Германия (9,9%) играли ведущие роли в импорте колбас и аналогичных мясных продуктов в Венгрию, совместно обеспечивая 77,9% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Венгрию в денежном выражении, 2018-2021 гг.