Маркетинговое исследование

Рынок говядины и мяса буйволов в Индии

Рынок говядины и мяса буйволов в Индии

Дата выпуска: 30 марта 2026

Срок предоставления: в течение 15 минут после оплаты

Период исследования: 2017–2025

Язык отчета:
Русский English
+5
  • Русский English 中文 Español Français Português Deutsch

Способ получения: в личный кабинет

Формат файла: docx, xlsx

Разовый отчёт

$500
  • Мгновенный доступ к детальным данным по одному конкретному рынку
  • Подходит для разовых задач: оценка ниш, подготовка презентаций, инвестиционные решения
  • Доступен в Excel и Word в течение 15 минут после покупки
  • Дешевле подписки, но каждый рынок приобретается отдельно
Оптимально, если вы точно знаете, что вам нужно
Купить разовый отчёт

Подписка на платформу

от$600
  • Полный и неограниченный доступ к данным по продуктам и регионам
  • Включает регулярные обновления данных на протяжении срока подписки
  • Мгновенная загрузка отчётов в форматах Word и Excel
  • Выгоднее при работе с несколькими рынками или при регулярной аналитике
Идеально для регулярных пользователей данных
Посмотреть тарифы

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка говядины и буйволятины в Индии увеличился с 3,1 млн тонн в 2018 году до 3,2 млн тонн в 2019 году. Этот рост был обеспечен активной государственной поддержкой экспорта буйволятины и модернизацией перерабатывающих мощностей. Однако в 2020 году пандемия COVID-19 нарушила цепочки поставок, что привело к временному снижению объёма до 2,8 млн тонн.

В 2021 году последовало быстрое восстановление: объём рынка вернулся к 3,2 млн тонн. Этому способствовало увеличение числа интегрированных убойных и перерабатывающих предприятий, что повысило экспортные возможности. Рост продолжился и к 2023 году достиг 3,3 млн тонн. Основными драйверами стали устойчивый международный спрос и ежегодный рост экспорта буйволятины на 15%, несмотря на ужесточение регулирования убоя скота в некоторых штатах.

Содержание

  1. 1. Дисклеймер
  2. 2. Условия использования отчёта
  3. 3. Коды продукции в используемых статистических классификаторах
  4. 4. Ключевые показатели и тенденции рынка
    1. 4.1. Ключевые показатели рынка
      1. 4.1.1. В натуральном выражении
        1. 4.1.1.1. Производство, 2018-2023 гг.
        2. 4.1.1.2. Импорт, 2018-2024 гг.
        3. 4.1.1.3. Экспорт, 2018-2024 гг.
        4. 4.1.1.4. Объем рынка, 2018-2023 гг.
      2. 4.1.2. В денежном выражении
        1. 4.1.2.1. Производство, 2018-2023 гг.
        2. 4.1.2.2. Импорт, 2018-2024 гг.
        3. 4.1.2.3. Экспорт, 2018-2024 гг.
        4. 4.1.2.4. Объем рынка, 2018-2023 гг.
    2. 4.2. Факторы и тенденции развития рынка
  5. 5. Производство
    1. 5.1. Производство в Индии
      1. 5.1.1. Годовая динамика производства в Индии в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
      2. 5.1.2. Годовая динамика производства в Индии в денежном выражении, 2018-2023 гг., $ США
    2. 5.2. Мировое производство по странам, 2018-2023 гг.
      1. 5.2.1. Годовая динамика производства по макрорегионам в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
      2. 5.2.2. Динамика структуры производства по макрорегионам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
      3. 5.2.3. Годовая динамика производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
      4. 5.2.4. Структура производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
      5. 5.2.5. Динамика структуры производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
  6. 6. Экспорт
    1. 6.1. Экспорт (Прямые данные*)
      1. 6.1.1. Экспорт — сводная информация
      2. 6.1.2. Экспорт в натуральном выражении, тыс. т
        1. 6.1.2.1. Годовая динамика экспорта продукции из Индии в натуральном выражении, 2018-2024 гг., тыс. т
        2. 6.1.2.2. Динамика экспорта продукции из Индии в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. т
        3. 6.1.2.3. Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      3. 6.1.3. Экспорт в денежном выражении, млн $ США
        1. 6.1.3.1. Годовая динамика экспорта продукции из Индии в денежном выражении, 2018-2024 гг., млн $ США
        2. 6.1.3.2. Динамика экспорта продукции из Индии в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., млн $ США
        3. 6.1.3.3. Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      4. 6.1.4. Средняя стоимость экспорта продукции, $ США/т
        1. 6.1.4.1. Годовая динамика средней цены экспорта продукции из Индии, 2018-2024 гг., $ США/т
        2. 6.1.4.2. Динамика средней цены экспорта продукции из Индии в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
    2. 6.2. Экспорт (Зеркальные данные)
      1. 6.2.1. Экспорт — сводная информация
      2. 6.2.2. Экспорт в натуральном выражении, тыс. т
        1. 6.2.2.1. Годовая динамика экспорта продукции из Индии в натуральном выражении, 2018-2024 гг., тыс. т
        2. 6.2.2.2. Динамика экспорта продукции из Индии в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. т
        3. 6.2.2.3. Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      3. 6.2.3. Экспорт в денежном выражении, млн $ США
        1. 6.2.3.1. Годовая динамика экспорта продукции из Индии в денежном выражении, 2018-2024 гг., млн $ США
        2. 6.2.3.2. Динамика экспорта продукции из Индии в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., млн $ США
        3. 6.2.3.3. Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      4. 6.2.4. Средняя стоимость экспорта продукции, $ США/т
        1. 6.2.4.1. Годовая динамика средней цены экспорта продукции из Индии, 2018-2024 гг., $ США/т
        2. 6.2.4.2. Динамика средней цены экспорта продукции из Индии в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
  7. 7. Торговый баланс
    1. 7.1. Торговый баланс (Прямые данные)
      1. 7.1.1. В натуральном выражении, тыс. т
      2. 7.1.2. В денежном выражении, млн $ США
    2. 7.2. Торговый баланс (Зеркальные данные)
      1. 7.2.1. В натуральном выражении, тыс. т
      2. 7.2.2. В денежном выражении, млн $ США
  8. 8. Топ стран покупателей и продавцов, 2018-2024 гг.
    1. 8.1. Прямые данные
      1. 8.1.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
      2. 8.1.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики
    2. 8.2. Зеркальные данные
      1. 8.2.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
      2. 8.2.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики

Производство говядины и мяса буйволов в Индии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

С 2017 по 2020 год Индия занимала 4-е место в мире по объёму производства говядины и мяса буйвола.

Крупнейшие производители говядины и мяса буйволов, 2017-2020

Источник: SHEV.io

Мировая карта производства говядины и мяса буйволов, 2017-2020

Источник: SHEV.io

После двухлетнего роста производство говядины и мяса буйвола в Индии сократилось. В 2020 году в стране произвели 3 760 тыс. тонн, что на 11,9% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год объём производства снизился на 11,1%, что соответствует среднегодовому темпу падения в 3,9%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 4 270 тыс. тонн, а наибольший рост наблюдался в том же году — 0,7%.

Годовая динамика производства в Индии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году0.2%0.7%(11.9%)(3.9%)
Источник: SHEV.io

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Производство говядины и мяса буйвола в Индии снижалось второй год подряд. В 2020 году его стоимость составила 11 146 млн долларов США, что на 7,8% меньше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год стоимостной объём производства сократился на 13,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 4,6%. Максимальное значение было достигнуто в 2018 году — 12 909 млн долларов США, а наибольший рост пришёлся на тот же год — 0,4%.

Годовая динамика производства в Индии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году0.4%(6.4%)(7.8%)(4.6%)
Источник: SHEV.io

Экспорт говядины и мяса буйволов из Индии

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Объёмы экспорта говядины и мяса буйвола из Индии снижались третий год подряд. В 2020 году экспорт составил 943 тыс. тонн, что на 14,2% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспортные поставки сократились на 28,2%, со среднегодовым темпом падения в 10,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Индии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году(15.4%)(1.1%)(14.2%)(10.5%)
Источник: SHEV.io

В 2017–2020 годах основными покупателями говядины и мяса буйвола из Индии оставались Вьетнам (40,0% экспорта в натуральном выражении), Малайзия (10,6%) и Египет (7,3%). На эти три страны в совокупности приходилось 57,9% всего экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Карта экспорта продукции из Индии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Стоимость экспорта говядины и мяса буйвола из Индии снижалась третий год подряд. В 2020 году экспортные поставки достигли 2 795 млн долларов США, что на 10,1% меньше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год стоимостной объём экспорта сократился на 30%, со среднегодовым темпом падения в 11,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Индии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году(15.2%)(8.1%)(10.1%)(11.2%)
Источник: SHEV.io

На протяжении 2017–2020 годов ключевыми партнёрами по экспорту говядины и мяса буйвола из Индии в стоимостном выражении были Вьетнам (40,5% экспорта), Малайзия (11,0%) и Индонезия (7,2%). На эти три страны в совокупности приходилось 58,7% всего стоимостного объёма экспортных потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Карта экспорта продукции из Индии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Импорт говядины и мяса буйволов в Индию

Согласно данным рыночных исследований, с 2017 по 2020 год импорт говядины и мяса буйвола в Индию отсутствовал.

Похожие отчеты

Рынок говядины и мяса буйволов в Нидерландах

Рынок говядины и мяса буйволов в Нидерландах

2026-03-30

Рынок говядины и мяса буйволов в Африке

Рынок говядины и мяса буйволов в Африке

2026-03-30

Рынок говядины и мяса буйволов в МЕНА

Рынок говядины и мяса буйволов в МЕНА

2026-03-30

Рынок говядины и мяса буйволов в Буркина-Фасо

Рынок говядины и мяса буйволов в Буркина-Фасо

2026-03-30

Рынок мяса и субпродуктов домашней птицы в Индии

Рынок мяса и субпродуктов домашней птицы в Индии

2026-03-27

Рынок мяса кур и субпродуктов в Индии

Рынок мяса кур и субпродуктов в Индии

2026-03-27

Рынок козлятины в Индии

Рынок козлятины в Индии

2026-03-27

Рынок солёной, в рассоле, сушёной или копчёной свинины в Индии

Рынок солёной, в рассоле, сушёной или копчёной свинины в Индии

2026-03-27

Почему выбирают нас?

Только проверенные данные

Мы предоставляем данные, подтверждённые надёжными источниками и нашими алгоритмами валидации.
Конкуренты часто предлагают непроверенные приблизительные оценки, которые могут существенно отличаться от реальности и поэтому не подходят для уверенного принятия решений.

Без скрытых платежей и доплат

Все ключевые данные уже включены в отчёты без дополнительных оплат (например, топ импортёров и экспортёров).
У конкурентов важные разделы нередко продаются отдельно, из‑за чего итоговая стоимость отчёта становится заметно выше.

Выгодная подписка

Наши тарифы подписки — одни из лучших на рынке: оптимальная цена и гибкие условия.
У конкурентов обычно значительно более высокие цены при меньшем наборе функций и более ограниченном доступе к данным.

Связаться с командой

Отправьте запрос через форму ниже — мы ответим в течение 24 часов.

Связаться с нами

Расскажите, чем мы можем помочь

Нажимая «Отправить», вы принимаете нашу Политику конфиденциальности

Мы используем файлы cookie для улучшения вашего опыта, персонализации контента и анализа трафика. Нажимая "Принять все", вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете управлять настройками или узнать больше в нашей Политика конфиденциальности.