Маркетинговое исследование

Рынок козлятины в Индии

Рынок козлятины в Индии

Дата выпуска: 27 марта 2026

Срок предоставления: в течение 15 минут после оплаты

Период исследования: 2017–2025

Язык отчета:
Русский English
+5
  • Русский English 中文 Español Français Português Deutsch

Способ получения: в личный кабинет

Формат файла: docx, xlsx

Разовый отчёт

$500
  • Мгновенный доступ к детальным данным по одному конкретному рынку
  • Подходит для разовых задач: оценка ниш, подготовка презентаций, инвестиционные решения
  • Доступен в Excel и Word в течение 15 минут после покупки
  • Дешевле подписки, но каждый рынок приобретается отдельно
Оптимально, если вы точно знаете, что вам нужно
Купить разовый отчёт

Подписка на платформу

от$600
  • Полный и неограниченный доступ к данным по продуктам и регионам
  • Включает регулярные обновления данных на протяжении срока подписки
  • Мгновенная загрузка отчётов в форматах Word и Excel
  • Выгоднее при работе с несколькими рынками или при регулярной аналитике
Идеально для регулярных пользователей данных
Посмотреть тарифы

Выдержки из прошлых версий отчета

Производство козьего мяса в Индии увеличилось с 1,1 млн тонн в 2018 году до 1,2 млн тонн к 2020 году. Этот первоначальный рост был обусловлен расширением коммерческого козоводства благодаря благоприятным экономическим перспективам и стабильно высокому потреблению. Быстрое увеличение числа розничных магазинов, супермаркетов и холодильных мощностей в 2019 году дополнительно стимулировало спрос на замороженное мясо, что способствовало росту объемов производства.

Производство продолжило расти, достигнув 1,4 млн тонн в 2022 году. Этот значительный скачок был вызван несколькими факторами: заметным увеличением продаж упакованного охлажденного и замороженного мяса в городских супермаркетах, появлением киосков на транспортных узлах, продающих готовые к употреблению и замороженные мясные продукты, а также изменением потребительских предпочтений в сторону удобства и переработанных продуктов питания. Предлагаемые нормативы для микроубойных цехов по стандартам BIS и FSSAI также были направлены на улучшение инфраструктуры для свежего мяса, поддерживая доступ к рынку.

К 2023 году объем производства достиг 1,6 млн тонн. Рынок укрепился благодаря позиции Индии как крупного экспортера мяса, с новыми правилами экспорта для халяльной сертификации и сильными показателями ведущих компаний, таких как Allanasons Pvt Ltd. В перспективе на 2024 год общий рынок мяса в Индии оценивался в 55,3 млрд долларов, с растущими сегментами, включая замороженные/охлажденные продукты и готовые к употреблению этнические закуски, что поддерживалось улучшениями в холодильной цепи и государственными инициативами, направленными на перерабатывающую промышленность.

Содержание

  1. 1. Дисклеймер
  2. 2. Условия использования отчёта
  3. 3. Коды продукции в используемых статистических классификаторах
  4. 4. Ключевые показатели и тенденции рынка
    1. 4.1. Ключевые показатели рынка
      1. 4.1.1. В натуральном выражении
        1. 4.1.1.1. Производство, 2018-2023 гг.
        2. 4.1.1.2. Импорт, 2018-2024 гг.
        3. 4.1.1.3. Экспорт, 2018-2024 гг.
        4. 4.1.1.4. Объем рынка, 2018-2023 гг.
    2. 4.2. Факторы и тенденции развития рынка
  5. 5. Производство
    1. 5.1. Производство в Индии
      1. 5.1.1. Годовая динамика производства в Индии в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
      2. 5.1.2. Годовая динамика производства в Индии в денежном выражении, 2018-2023 гг., $ США
    2. 5.2. Мировое производство по странам, 2018-2023 гг.
      1. 5.2.1. Годовая динамика производства по макрорегионам в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
      2. 5.2.2. Динамика структуры производства по макрорегионам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
      3. 5.2.3. Годовая динамика производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
      4. 5.2.4. Структура производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
      5. 5.2.5. Динамика структуры производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
  6. 6. Экспорт
    1. 6.1. Экспорт (Прямые данные*)
      1. 6.1.1. Экспорт — сводная информация
      2. 6.1.2. Экспорт в натуральном выражении, т
        1. 6.1.2.1. Годовая динамика экспорта продукции из Индии в натуральном выражении, 2018-2024 гг., т
        2. 6.1.2.2. Динамика экспорта продукции из Индии в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., т
        3. 6.1.2.3. Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      3. 6.1.3. Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США
        1. 6.1.3.1. Годовая динамика экспорта продукции из Индии в денежном выражении, 2018-2024 гг., тыс. $ США
        2. 6.1.3.2. Динамика экспорта продукции из Индии в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. $ США
        3. 6.1.3.3. Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      4. 6.1.4. Средняя стоимость экспорта продукции, $ США/т
        1. 6.1.4.1. Годовая динамика средней цены экспорта продукции из Индии, 2018-2024 гг., $ США/т
        2. 6.1.4.2. Динамика средней цены экспорта продукции из Индии в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
    2. 6.2. Экспорт (Зеркальные данные)
      1. 6.2.1. Экспорт — сводная информация
      2. 6.2.2. Экспорт в натуральном выражении, т
        1. 6.2.2.1. Годовая динамика экспорта продукции из Индии в натуральном выражении, 2018-2024 гг., т
        2. 6.2.2.2. Динамика экспорта продукции из Индии в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., т
        3. 6.2.2.3. Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      3. 6.2.3. Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США
        1. 6.2.3.1. Годовая динамика экспорта продукции из Индии в денежном выражении, 2018-2024 гг., тыс. $ США
        2. 6.2.3.2. Динамика экспорта продукции из Индии в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. $ США
        3. 6.2.3.3. Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      4. 6.2.4. Средняя стоимость экспорта продукции, $ США/т
        1. 6.2.4.1. Годовая динамика средней цены экспорта продукции из Индии, 2018-2024 гг., $ США/т
        2. 6.2.4.2. Динамика средней цены экспорта продукции из Индии в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
  7. 7. Импорт
    1. 7.1. Импорт (Прямые данные*)
      1. 7.1.1. Импорт — сводная информация
      2. 7.1.2. Импорт в натуральном выражении, т
        1. 7.1.2.1. Годовая динамика импорта продукции в Индию в натуральном выражении, 2018-2024 гг., т
        2. 7.1.2.2. Динамика импорта продукции в Индию в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., т
        3. 7.1.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      3. 7.1.3. Импорт в денежном выражении, тыс. $ США
        1. 7.1.3.1. Годовая динамика импорта продукции в Индию в денежном выражении, 2018-2024 гг., тыс. $ США
        2. 7.1.3.2. Динамика импорта продукции в Индию в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. $ США
        3. 7.1.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      4. 7.1.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/т
        1. 7.1.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции в Индию, 2018-2024 гг., $ США/т
        2. 7.1.4.2. Динамика средней цены импорта продукции в Индию в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
    2. 7.2. Импорт (Зеркальные данные)
      1. 7.2.1. Импорт — сводная информация
      2. 7.2.2. Импорт в натуральном выражении, т
        1. 7.2.2.1. Годовая динамика импорта продукции в Индию в натуральном выражении, 2018-2024 гг., т
        2. 7.2.2.2. Динамика импорта продукции в Индию в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., т
        3. 7.2.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      3. 7.2.3. Импорт в денежном выражении, тыс. $ США
        1. 7.2.3.1. Годовая динамика импорта продукции в Индию в денежном выражении, 2018-2024 гг., тыс. $ США
        2. 7.2.3.2. Динамика импорта продукции в Индию в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. $ США
        3. 7.2.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      4. 7.2.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/т
        1. 7.2.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции в Индию, 2018-2024 гг., $ США/т
        2. 7.2.4.2. Динамика средней цены импорта продукции в Индию в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
  8. 8. Торговый баланс
    1. 8.1. Торговый баланс (Прямые данные)
      1. 8.1.1. В натуральном выражении, т
      2. 8.1.2. В денежном выражении, тыс. $ США
    2. 8.2. Торговый баланс (Зеркальные данные)
      1. 8.2.1. В натуральном выражении, т
      2. 8.2.2. В денежном выражении, тыс. $ США
  9. 9. Топ стран покупателей и продавцов, 2018-2024 гг.
    1. 9.1. Прямые данные
      1. 9.1.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
      2. 9.1.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики
    2. 9.2. Зеркальные данные
      1. 9.2.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
      2. 9.2.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики

Производство козлятины в Индии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Индия занимала второе место в мире по производству козьего мяса в период с 2017 по 2020 год.

Крупнейшие производители козлятины, 2017-2020

Источник: SHEV.io

Мировая карта производства козлятины, 2017-2020

Источник: SHEV.io

Производство козьего мяса в Индии увеличивалось третий год подряд. В 2020 году в стране было произведено 1 213 тыс. тонн козьего мяса, что на 2,8% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 17,9%, при среднегодовом темпе роста в 5,6%.

Годовая динамика производства в Индии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году6.8%7.4%2.8%5.6%
Источник: SHEV.io

Экспорт козлятины из Индии

Экспорт в натуральном выражении, кг

В эти годы рынок характеризовался высокой волатильностью. Экспорт достиг минимума в 2017 году и пика в 2018 году, изменившись в 9,9 раза. В 2019 году поставки козьего мяса из Индии за рубеж составили 245 кг, что означает резкое снижение на 76,4% по сравнению с 2018 годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 1 039 кг. Самый большой рост был отмечен в 2018 году — 889,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Индии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., кг

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году889.5%(76.4%)n/a-
Источник: SHEV.io

В 2017–2020 годах основными направлениями экспорта козьего мяса из Индии в натуральном выражении были Мальдивы (25,6% экспорта), Индонезия (15,1% экспорта) и Сингапур (12,7% экспорта), которые вместе составляли 53,4% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Карта экспорта продукции из Индии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Экспорт в денежном выражении, $ США

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильную рыночную среду. Экспорт достиг минимума в 2017 году и пика в 2018 году, различаясь в 6,7 раза. В 2019 году Индия экспортировала козьего мяса на сумму 1 272 доллара США, что означает резкое снижение на 71,7% по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 4 494 доллара США. Самый большой рост был отмечен в 2018 году — 574,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Индии в денежном выражении, 2017-2020 гг., $ США

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году574.2%(71.7%)n/a-
Источник: SHEV.io

В 2017–2020 годах экспорт козьего мяса из Индии в стоимостном выражении был распределён по многим странам, причём Мальдивы (22,6% экспорта), Индонезия (14,0% экспорта) и Сингапур (13,3% экспорта) вместе составляли лишь 49,9% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Карта экспорта продукции из Индии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Импорт козлятины в Индию

Согласно доступным рыночным данным, импорт козьего мяса в Индию отсутствовал с 2017 по 2020 год.

Похожие отчеты

Рынок козлятины в Омане

Рынок козлятины в Омане

2026-03-27

Рынок козлятины в Соединённых Штатах

Рынок козлятины в Соединённых Штатах

2026-03-27

Рынок козлятины в Лесото

Рынок козлятины в Лесото

2026-03-27

Рынок козлятины в Южной Корее

Рынок козлятины в Южной Корее

2026-03-27

Рынок мяса уток и субпродуктов в Индии

Рынок мяса уток и субпродуктов в Индии

2026-03-27

Рынок баранины и козлятины в Индии

Рынок баранины и козлятины в Индии

2026-03-27

Рынок солёной, в рассоле, сушёной или копчёной свинины в Индии

Рынок солёной, в рассоле, сушёной или копчёной свинины в Индии

2026-03-27

Рынок нетопленого свиного жира без постного мяса в Индии

Рынок нетопленого свиного жира без постного мяса в Индии

2026-03-27

Почему выбирают нас?

Только проверенные данные

Мы предоставляем данные, подтверждённые надёжными источниками и нашими алгоритмами валидации.
Конкуренты часто предлагают непроверенные приблизительные оценки, которые могут существенно отличаться от реальности и поэтому не подходят для уверенного принятия решений.

Без скрытых платежей и доплат

Все ключевые данные уже включены в отчёты без дополнительных оплат (например, топ импортёров и экспортёров).
У конкурентов важные разделы нередко продаются отдельно, из‑за чего итоговая стоимость отчёта становится заметно выше.

Выгодная подписка

Наши тарифы подписки — одни из лучших на рынке: оптимальная цена и гибкие условия.
У конкурентов обычно значительно более высокие цены при меньшем наборе функций и более ограниченном доступе к данным.

Связаться с командой

Отправьте запрос через форму ниже — мы ответим в течение 24 часов.

Связаться с нами

Расскажите, чем мы можем помочь

Нажимая «Отправить», вы принимаете нашу Политику конфиденциальности

Мы используем файлы cookie для улучшения вашего опыта, персонализации контента и анализа трафика. Нажимая "Принять все", вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете управлять настройками или узнать больше в нашей Политика конфиденциальности.