Рынок готовых пекарных порошков в Испании

Выдержки из прошлых версий отчета

Производство готовых разрыхлителей для выпечки в Испании увеличилось с 2 331 т в 2018 году до 3 557 т в 2020 году. За тот же период физический объём рынка вырос с 1 447 т до 2 754 т. Этот рост совпал с общим расширением сектора готовых блюд в стране, где растущий спрос потребителей на удобство и появление новых форматов продукции, вероятно, стимулировали спрос на ингредиенты для выпечки. В стоимостном выражении производство незначительно снизилось до 3,45 млн долл. в 2019 году, а затем резко выросло до 5,17 млн долл. в 2020 году, при этом рыночная стоимость достигла 2,80 млн долл. в том же году.

Данные по торговле с 2018 по 2024 год показывают, что Испания стабильно экспортировала более 1 000 т готовых разрыхлителей ежегодно, в то время как импорт оставался ниже 600 т, что подтверждает статус страны как чистого экспортёра. Объёмы импорта достигли пика в 553 т в 2023 году, что указывает на периоды повышенного внутреннего спроса или корректировок в цепочках поставок. Общий профицит торгового баланса сохранялся вплоть до 2024 года, отражая стабильный внешний спрос на испанскую продукцию.

Производство готовых пекарных порошков в Испании

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2020 году стоимость производства готовых разрыхлителей для выпечки в Испании составила 5 165 тыс. долларов США, что на 49,7% выше показателя предыдущего года. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 48%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 13,9%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 3 449 тыс. долларов США. Наибольшее снижение также произошло в 2019 году и составило 9,1%.

Годовая динамика производства в Испании в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Производство готовых разрыхлителей для выпечки в Испании увеличилось второй год подряд. В 2020 году было произведено 3 557 тонн, что на 48,2% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 43,6% со среднегодовым темпом роста в 12,8%. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 2 331 тонна. Наибольшее снижение также произошло в 2018 году и составило 5,9%.

Годовая динамика производства в Испании в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт готовых пекарных порошков из Испании

Экспорт в натуральном выражении, т

В 2020 году объём экспорта готовых разрыхлителей для выпечки из Испании составил 1 254 тонны, что означает значительный рост на 24,5% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 27,1% со среднегодовым темпом роста в 8,3%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — 18,9%, а наибольший рост произошёл в 2018 году — 25,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Испании в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Норвегия (24,8% экспорта в натуральном выражении), Португалия (23,3%) и Малайзия (14,8%) вместе поглотили 62,9% всего экспорта готовых разрыхлителей для выпечки из Испании, что делает их основными направлениями поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Испании в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году стоимость экспорта готовых разрыхлителей для выпечки из Испании составила 4 237 тыс. долларов США, увеличившись на 32,0% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 33,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 10,1%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — 17,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Испании в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год три крупнейших рынка — Португалия, Норвегия и Малайзия — оставались ключевыми направлениями экспорта в стоимостном выражении, вместе занимая 64,1% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Испании в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт готовых пекарных порошков в Испанию

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт готовых разрыхлителей для выпечки в Испанию увеличился второй год подряд. В 2020 году объём импорта составил 450 тонн, что на 23,1% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 16,7% со среднегодовым темпом роста в 5,3%. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 358 тонн. Наибольшее снижение также произошло в 2018 году и составило 7,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Испанию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Германия и Франция вместе обеспечивали 82,0% всего импорта в натуральном выражении, в то время как другие страны формировали диверсифицированный, но менее значительный остаток поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Испанию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году стоимость импорта готовых разрыхлителей для выпечки в Испанию составила 1 871 тыс. долларов США, что означает рост на 6,4% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 17,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 5,6%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 2 000 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 12,0%, а наибольший рост — в 2018 году — 25,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Испанию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Франция и Германия были доминирующими поставщиками готовых разрыхлителей для выпечки в Испанию, вместе занимая 86,3% всего импорта в стоимостном выражении, в то время как другие партнёры формировали менее значительную долю.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Испанию в денежном выражении, 2017-2020 гг.