Рынок экстрактов и соков из мяса, рыбы и водных беспозвоночных в Африке

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка экстрактов и соков из мяса и водных беспозвоночных в Африке снизился с 1 568 тонн в 2018 году до 1 309 тонн в 2020 году. В 2018 году в Южной Африке был предложен законопроект о развитии аквакультуры, который предусматривал регуляторную поддержку и улучшение услуг по охране здоровья водных животных. Это могло помочь поддержать активность сектора на начальном этапе, несмотря на общее сокращение объёма.

В 2021 году рынок восстановился до 1 517 тонн, но затем упал до 1 424 тонн в 2022 году. В августе 2022 года была опубликована южноафриканская национальная норма SANS 3091, устанавливающая комплексные правила по обращению и качеству охлаждённой рыбы и морепродуктов. Вероятно, это потребовало операционных корректировок у переработчиков, что временно повлияло на предложение и способствовало снижению объёма в том году.

К 2023 году объём рынка восстановился до 1 551 тонн, почти достигнув уровня 2018 года. Этот рост был поддержан увеличением импорта, который более чем удвоился по сравнению с предыдущим годом, что указывает на усиление потоков внешнего предложения в регион.

Производство экстрактов и соков из мяса, рыбы и водных беспозвоночных в Африке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители экстрактов и соков из мяса, рыбы и водных беспозвоночных, 2017-2020

Мировая карта производства экстрактов и соков из мяса, рыбы и водных беспозвоночных, 2017-2020

Производство экстрактов и соков из мяса, рыбы и водных беспозвоночных в Африке снижалось третий год подряд. В 2020 году в Африке было произведено 1 221 тонна этих продуктов, что означает умеренное снижение на 5,4% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 27,9%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 10,3%.

Годовая динамика производства в Африке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт экстрактов и соков из мяса, рыбы и водных беспозвоночных из Африки

Экспорт в натуральном выражении, т

Рынок демонстрировал нестабильную динамику на протяжении всего рассматриваемого периода. Экспорт достиг пика в 2018 году — 205,8 тонны, а затем упал до минимума в 2020 году — 6,4 тонны, что означает снижение в 32 раза. В 2020 году объём экспорта экстрактов и соков из мяса, рыбы и водных беспозвоночных из Африки составил 6,4 тонны, что на 64,9% меньше, чем в 2019 году. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 91,2%, а наибольший рост — в 2018 году — на 89,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями экстрактов и соков из мяса, рыбы и водных беспозвоночных из Африки были Италия (2,1% экспорта в натуральном выражении), США (0,8%) и Индия (0,6%). Вместе они обеспечили 3,5% от общего объёма экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объём экспорта экстрактов и соков из мяса, рыбы и водных беспозвоночных из Африки снижался третий год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 27 тысяч долларов США, что означает значительное снижение на 44,4% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 98,9%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 78,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В течение 2017–2020 годов ключевыми партнёрами по экспорту в стоимостном выражении были Индия (2,7% экспорта), Италия (2,5%) и Объединённые Арабские Эмираты (0,8%). Вместе они обеспечили 5,9% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт экстрактов и соков из мяса, рыбы и водных беспозвоночных в Африку

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт экстрактов и соков из мяса, рыбы и водных беспозвоночных в Африку снижался третий год подряд. В 2020 году объём импорта составил 94,4 тонны, что означает незначительное снижение на 5,3% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 82,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 43,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год импорт экстрактов и соков из мяса, рыбы и водных беспозвоночных в Африку осуществлялся из широкого круга стран-партнёров. Специальные категории (18,3% импорта в натуральном выражении), Таиланд (2,7%) и Китай (1,6%) вместе обеспечили лишь 22,6% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего снижения импорт экстрактов и соков из мяса, рыбы и водных беспозвоночных в Африку вырос. В 2020 году Африка импортировала этих продуктов на сумму 544 тысячи долларов США, что на 37,7% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 69,7%, со среднегодовым темпом снижения в 32,8%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 544 тысячи долларов США, а наибольшее снижение также произошло в 2019 году — на 66,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Структура импорта в стоимостном выражении в 2017–2020 годах была диверсифицированной. Специальные категории (19,9% импорта в стоимостном выражении), Бельгия (6,3%) и Италия (1,9%) вместе обеспечили лишь 28,1% от общего объёма потоков, а оставшиеся 71,9% пришлись на широкий спектр других стран.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг.