Рынок готовой или консервированной говядины и субпродуктов в Африке

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка готовой и консервированной говядины и субпродуктов в Африке значительно колебался с 2018 по 2023 год. После достижения 52 тыс. тонн в 2018 году он упал до 35 тыс. тонн в 2019-м, затем вырос до 49 тыс. тонн в 2021-м, а к 2023 году снизился до 42 тыс. тонн.

В 2023 году вспышки ящура и постоянные веерные отключения электроэнергии нарушили производство говядины и цепочки поставок, что способствовало сжатию рынка. При этом производство кормов для животных достигло 5,88 млн тонн, поддерживая поголовье скота.

К 2024 году открытие рынка Саудовской Аравии для экспорта говядины создало новые возможности для производителей. Были реализованы государственные инициативы, такие как Программа поддержки развития земель, для помощи мелким фермерам, а отраслевые усилия сосредоточились на улучшении прослеживаемости для соответствия экспортным требованиям.

Производство готовой или консервированной говядины и субпродуктов в Африке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители готовой или консервированной говядины и субпродуктов, 2017-2020

Мировая карта производства готовой или консервированной говядины и субпродуктов, 2017-2020

После двухлетнего спада производство приготовленной или консервированной говядины и субпродуктов в Африке увеличилось. В 2020 году в Африке было произведено 18 464 тонны приготовленной или консервированной говядины и субпродуктов, что соответствует росту на 4,9% в годовом исчислении. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 3,4%, при среднегодовом темпе роста 1,2%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 17 605 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 6,6%.

Годовая динамика производства в Африке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт готовой или консервированной говядины и субпродуктов из Африки

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт приготовленной или консервированной говядины и субпродуктов в Африке растёт второй год подряд. В 2020 году экспорт составил 3 678 тонн, что на 17,3% больше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год экспорт сократился на 7,8%, что соответствует среднегодовому снижению на 2,7%. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 2 455 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 38,4%, а наибольший рост — в 2019 году — на 27,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта в натуральном выражении оставались Объединённые Арабские Эмираты (19,1% экспорта), Вьетнам (3,2% экспорта) и Катар (1,5% экспорта), совокупная доля которых составила 23,9% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объём экспорта приготовленной или консервированной говядины и субпродуктов из Африки снижается третий год подряд. В 2020 году экспорт составил 15 988 тысяч долларов США, сократившись на 19,3% в годовом исчислении. За период с 2017 по 2020 год экспорт упал на 32,3%, при среднегодовом темпе снижения 12,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год экспорт в стоимостном выражении распределялся по широкому кругу стран-партнёров, при этом Объединённые Арабские Эмираты (24,0% экспорта), Катар (1,9% экспорта) и Саудовская Аравия (0,8% экспорта) совместно составили лишь 26,7% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт готовой или консервированной говядины и субпродуктов в Африку

Импорт в натуральном выражении, т

Рынок демонстрировал волатильность в наблюдаемый период. Импорт достиг пика в 2018 году и снизился до минимума в 2019 году, с разницей в 1,8 раза между этими годами. В 2020 году Африка импортировала 23 536 тонн приготовленной или консервированной говядины и субпродуктов, что означает значительный рост на 14,7% по сравнению с 2019 годом. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 20 514 тонн, а максимальный — в 2018 году — 36 726 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 44,1%, а наибольший рост — в 2018 году — на 74,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах Италия (37,5% импорта в натуральном выражении), Бразилия (21,3% импорта) и Франция (16,2% импорта) возглавляли структуру импорта, вместе представляя 75,0% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году импорт приготовленной или консервированной говядины и субпродуктов в Африку составил 63 124 тысячи долларов США, что означает устойчивый рост на 22,8% по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2020 год импорт увеличился на 12,1%, при среднегодовом темпе роста 3,9%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 51 386 тысяч долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 13,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Бразилия (30,9% импорта в стоимостном выражении), Италия (20,7% импорта) и Франция (11,9% импорта) продолжали оставаться основными поставщиками приготовленной или консервированной говядины и субпродуктов в Африку, совместно формируя 63,5% от общего импорта в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг.