Рынок ананасового сока в Дании

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 года датский рынок ананасового сока формировался под влиянием растущего интереса потребителей к здоровым и натуральным напиткам. Это привлекло новых игроков и побудило розничные сети расширять ассортимент тропических соков. Несмотря на появление в 2019 году новых сегментов, таких как органические и функциональные соки, объём рынка в том же году сократился на 16%. Пандемия COVID-19 в 2020 году нарушила цепочки поставок, что привело к дальнейшему падению объёма на 7%. Однако повышенный спрос на напитки для укрепления иммунитета, поскольку потребители искали продукты с витамином C, поднял стоимость рынка на 16%.

В последующие годы ключевую роль сыграли изменения в регулировании. В 2021 году законодательные инициативы, направленные на сокращение пластиковых отходов, и ужесточение требований к маркировке стимулировали инновации в упаковке и повышение прозрачности. Новые участники рынка представили варианты ферментированного ананасового сока, что способствовало росту объёма на 5% и стоимости на 4%. Введение в 2022 году более строгих правил ЕС по использованию переработанного пластика в ПЭТ-бутылках повлияло на выбор упаковки, что, вероятно, способствовало снижению объёма на 12%. При этом переход потребителей на органические и функциональные напитки помог сохранить стоимость рынка стабильной.

После 2022 года объём рынка продолжил снижаться в 2023 году, упав на 9% до 2 968 тыс. л, однако стоимость резко выросла на 13%, что указывает на переход к премиальным продуктам. В 2024 году объём восстановился на 13% до 3 345 тыс. л, в то время как стоимость стабилизировалась на уровне около 5 016 тыс. долл. США, что отражает продолжающиеся изменения в структуре рынка.

Производство ананасового сока в Дании

В денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

После двухлетнего снижения производство ананасового сока в Дании увеличилось. В 2021 году объем производства ананасового сока в Дании составил 1 441 тыс. долларов США, что означает значительный рост на 18,2% по сравнению с предыдущим годом. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2020 году — 1 219 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 12,9%.

Годовая динамика производства в Дании в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. л

Крупнейшие производители ананасового сока, 2018-2021

Мировая карта производства ананасового сока, 2018-2021

После двухлетнего спада производство ананасового сока в Дании выросло. В 2021 году в Дании было произведено 820,1 тыс. литров ананасового сока, что означает заметный рост на 15,4% по сравнению с 2020 годом. За период с 2018 по 2021 год производство снизилось на 4,4%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 1,5%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2020 году — 710,8 тыс. литров. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 12,6%.

Годовая динамика производства в Дании в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. л

Экспорт ананасового сока из Дании

Экспорт в натуральном выражении, тыс. л

После двухлетнего падения экспорт ананасового сока из Дании увеличился. В 2021 году экспорт достиг 91 тыс. литров, что на 50,8% больше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год экспорт вырос на 3,2%, со среднегодовым темпом роста в 1,1%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2020 году — 60 тыс. литров. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 30,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Дании в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. л

В период с 2018 по 2021 год основными направлениями в географической структуре экспорта ананасового сока из Дании в натуральном выражении были Гренландия (20,0% экспорта), Германия (19,7% экспорта) и Норвегия (19,1% экспорта), на которые в совокупности приходилось 58,8% от общего объема поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Дании в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего снижения объемы экспорта ананасового сока из Дании увеличились. В 2021 году экспорт составил 110 тыс. долларов США, что означает значительный рост на 23,6% по сравнению с 2020 годом. За период с 2018 по 2021 год экспорт снизился на 29,6%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 11,0%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2020 году — 89 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 33,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Дании в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год три основных рынка — Гренландия, Кувейт и Норвегия — вместе поглотили 58,2% от общего объема экспорта ананасового сока из Дании в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Дании в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт ананасового сока в Данию

Импорт в натуральном выражении, тыс. л

После двухлетнего снижения поставки иностранного ананасового сока в Данию увеличились. В 2021 году импорт составил 2 945 тыс. литров, что на 3,5% больше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год импорт снизился на 19,9%, со среднегодовым темпом снижения в 7,1%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2020 году — 2 845 тыс. литров. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 16,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Данию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. л

В период с 2018 по 2021 год три основных рынка — Нидерланды, Южная Африка и Германия — вместе поглотили 79,1% от общего объема импорта ананасового сока в Данию в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Данию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2021 году поставки ананасового сока в Данию достигли 3 176 тыс. долларов США, что означает небольшое снижение на 1,1% по сравнению с предыдущим годом. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 2 643 тыс. долларов США. Самый высокий показатель был зафиксирован в 2020 году — 3 210 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 15,7%. Наибольший рост произошел в 2020 году — на 21,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Данию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

На протяжении периода с 2018 по 2021 год ведущую роль в импорте ананасового сока в Данию в стоимостном выражении играли Нидерланды (43,6% импорта), Южная Африка (18,8% импорта) и Таиланд (13,0% импорта), на которые в совокупности приходилось 75,4% от общего объема поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Данию в денежном выражении, 2018-2021 гг.