Рынок смесей фруктовых или овощных соков в Дании

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка смесей фруктовых и овощных соков в Дании вырос с 44 717 тыс. л в 2018 году до 54 595 тыс. л в 2020 году. Основным драйвером роста стал растущий спрос на органические и холодного отжима соки, которые сохраняют больше питательных веществ и соответствуют трендам здорового питания. Пандемия COVID-19 в 2020 году дополнительно ускорила спрос, поскольку потребители искали напитки для поддержки иммунитета.

После небольшой стабилизации в 2021 году на уровне 53 539 тыс. л, что совпало с введением новых датских правил маркировки и упаковки для повышения прозрачности, рынок возобновил рост в 2022 году, достигнув 59 773 тыс. л. Крупные игроки инвестировали в производственные мощности, а сегмент холодного отжима продолжал расти, несмотря на инфляционное давление на цены сырья.

Объём рынка достиг пика в 62 941 тыс. л в 2023 году, а затем резко сократился до 44 416 тыс. л в 2024 году, что отражает значительную волатильность в конце периода.

Производство смесей фруктовых или овощных соков в Дании

В денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

Производство смесей фруктовых или овощных соков в Дании растёт второй год подряд. В 2021 году объём производства составил 67 143 тыс. долларов США, что на 11,3% больше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год производство выросло на 17,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 5,6%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 53 162 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 6,9%, а наибольший рост — в 2020 году, на 13,4%.

Годовая динамика производства в Дании в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. л

Производство смесей фруктовых или овощных соков в Дании увеличивается второй год подряд. В 2021 году в стране произвели 44 970 тыс. литров таких смесей, что на 5,2% больше, чем в предыдущем году. С 2018 по 2021 год производство выросло на 21,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 6,7%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 36 312 тыс. литров. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 2,0%, а наибольший рост — в 2020 году, на 17,7%.

Годовая динамика производства в Дании в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. л

Экспорт смесей фруктовых или овощных соков из Дании

Экспорт в натуральном выражении, тыс. л

В 2021 году Дания экспортировала 15 636 тыс. литров смесей фруктовых или овощных соков, что на 16,9% больше, чем годом ранее. За период с 2018 по 2021 год экспорт вырос на 14,8%, со среднегодовым темпом роста в 4,7%. Минимальный объём был зафиксирован в 2020 году — 13 377 тыс. литров, когда произошло наибольшее снижение — на 7,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Дании в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. л

В период с 2018 по 2021 год ключевыми направлениями экспорта в натуральном выражении оставались Швеция (62,7% экспорта), Норвегия (7,1%) и Гренландия (5,7%). Вместе они составляли 75,4% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Дании в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт смесей фруктовых или овощных соков из Дании растёт третий год подряд. В 2021 году его стоимость составила 27 303 тыс. долларов США, что на 5,7% больше, чем в предыдущем году. С 2018 по 2021 год экспорт вырос на 10,6%, со среднегодовым темпом роста в 3,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Дании в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах основными рынками экспорта в стоимостном выражении были Швеция (52,7% экспорта), Норвегия (8,9%) и Германия (8,5%). Их совокупная доля составляла 70,0% от общего объёма.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Дании в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт смесей фруктовых или овощных соков в Данию

Импорт в натуральном выражении, тыс. л

После двухлетнего роста импорт смесей фруктовых или овощных соков в Данию сократился. В 2021 году объём импорта составил 24 205 тыс. литров, что на 4,1% меньше, чем в 2020 году. С 2018 по 2021 год импорт вырос на 13,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,4%. Максимальный объём был зафиксирован в 2020 году — 25 233 тыс. литров. Наибольший рост произошёл в 2019 году — на 15,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Данию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. л

В 2018–2021 годах крупнейшими поставщиками смесей фруктовых или овощных соков в Данию в натуральном выражении были Германия (59,5% импорта), Швеция (13,1%) и Нидерланды (12,5%). Вместе они формировали 85,2% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Данию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2021 году стоимость импорта смесей фруктовых или овощных соков в Данию составила 35 201 тыс. долларов США, оставаясь на уровне 2020 года. С 2018 по 2021 год импорт вырос на 15,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,8%. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2019 году — 35 463 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 0,9%, а наибольший рост — в 2019 году, на 15,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Данию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год Германия (51,0% импорта в стоимостном выражении), Нидерланды (25,0%) и Швеция (15,0%) вместе поглощали 91,0% от общего объёма импорта смесей фруктовых или овощных соков в Данию, что делает их основными направлениями.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Данию в денежном выражении, 2018-2021 гг.