Рынок ананасового сока в Северной Америке

Выдержки из прошлых версий отчета

В 2018–2019 годах объём рынка ананасового сока в Северной Америке вырос с 9,0 млн л до 9,2 млн л. Этот рост был обусловлен растущим спросом на органические и натуральные продукты, связанным с повышением внимания к здоровью. Данная тенденция частично компенсировала небольшое снижение внутреннего производства.

В 2020 году рынок сократился до 8,4 млн л, что в основном было вызвано сбоями в цепочках поставок и дистрибуции из-за пандемии COVID-19, которые повлияли на доступность импорта. В 2021 году объём восстановился до 9,0 млн л благодаря сохранению потребительского интереса к здоровому питанию и расширению электронной коммерции, улучшившей доступность продукции. К 2022 году объём стабилизировался на уровне около 9,1 млн л, чему способствовали активный рост органического сегмента и инновации в продуктах, такие как функциональные напитки и экологичная упаковка.

В 2023 году объём рынка значительно снизился до 7,5 млн л.

Производство ананасового сока в Северной Америке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

Крупнейшие производители ананасового сока, 2017-2020

Мировая карта производства ананасового сока, 2017-2020

Производство ананасового сока в Северной Америке сокращалось третий год подряд. В 2020 году в регионе было произведено 473,0 тыс. литров сока, что на 5,5% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство упало на 11,6%, при среднегодовом темпе снижения в 4,0%.

Годовая динамика производства в Северной Америке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2020 году стоимость произведённого в Северной Америке ананасового сока составила 491,4 тыс. долларов США, что означает значительное снижение на 17,7% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год стоимостной объём производства сократился на 25,5%, при среднегодовом темпе падения в 9,3%. Наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — 3,7%.

Годовая динамика производства в Северной Америке в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт ананасового сока из Северной Америки

Экспорт в натуральном выражении, тыс. л

Экспорт ананасового сока из Северной Америки снижался второй год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 243 тыс. литров, что на 7,2% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 7%, что соответствует среднегодовому снижению в 2,4%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 427 тыс. литров. Наибольшее падение произошло в 2019 году — 38,5%, а наибольший рост — в 2018 году — 63,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Северной Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В период с 2017 по 2020 год основными рынками сбыта ананасового сока из Северной Америки в натуральном выражении были Эфиопия и Куба, на которые в совокупности приходилось 19,9% от общего объёма экспортных потоков.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Северной Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Стоимостной объём экспорта ананасового сока из Северной Америки снижался второй год подряд. В 2020 году экспорт составил 253 тыс. долларов США, что на 19,2% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год стоимостной экспорт сократился на 21,5%, при среднегодовом темпе снижения в 7,8%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 467 тыс. долларов США. Наибольшее падение произошло в 2019 году — 33,0%, а наибольший рост — в 2018 году — 45,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Северной Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год ключевыми партнёрами по стоимостному экспорту ананасового сока из Северной Америки оставались Куба и Эфиопия, на которые в совокупности приходилось 32,5% от общего объёма экспортных потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Северной Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт ананасового сока в Северную Америку

Импорт в натуральном выражении, тыс. л

В 2020 году объём импорта ананасового сока в Северную Америку составил 8 159 тыс. литров, что на 8,5% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год импорт в натуральном выражении сократился на 23,5%, что соответствует среднегодовому снижению в 8,5%. Наибольшее падение было зафиксировано в 2018 году — 16,7%, а наибольший рост — в 2019 году — 0,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Северную Америку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками ананасового сока в Северную Америку в натуральном выражении были Филиппины (38,9% импорта), Коста-Рика (34,4% импорта) и Таиланд (15,6% импорта), на которые в совокупности приходилось 88,9% от общего объёма импортных потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Северную Америку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего снижения стоимостной объём импорта ананасового сока в Северную Америку вырос. В 2020 году регион импортировал сока на сумму {value_last_year} тыс. долларов США, что означает значительный рост на 18,5% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год стоимостной импорт сократился на 3,3%, при среднегодовом темпе снижения в 1,1%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 8 534 тыс. долларов США. Наибольшее падение произошло в 2018 году — 17,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Северную Америку в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками ананасового сока в Северную Америку в стоимостном выражении оставались Коста-Рика (30,9% импорта), Филиппины (30,2% импорта) и Таиланд (21,8% импорта), на которые в совокупности приходилось 83,0% от общего объёма импорта в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Северную Америку в денежном выражении, 2017-2020 гг.