Рынок ананасового сока в Восточной Европе (включая Северную Азию), 2026

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок ананасового сока в Восточной Европе (включая Северную Азию) демонстрировал заметные колебания в 2018–2023 годах. Объём рынка значительно вырос до 28,7 млн л в 2019 году. Этот рост был обусловлен усилением конкуренции за счёт новых участников рынка и растущим потребительским спросом на натуральные и функциональные соки. После спада в 2020 году рынок восстановился в 2021-м: объём достиг 23,1 млн л, а стоимость — 38,1 млн долларов. Восстановление поддержали продолжающийся приход новых игроков, который стимулировал расширение производственных мощностей, а также устойчивый интерес потребителей к здоровым напиткам.

Однако с 2022 года внутреннее производство столкнулось с экономическими и логистическими трудностями, что привело к заметному снижению выпуска к 2023 году. Частично это снижение компенсировалось ростом импорта, что стабилизировало общий объём рынка на уровне около 21,8 млн л. На протяжении всего периода рынок формировался под влиянием усилий по импортозамещению и концентрации производства в ключевых регионах, а также устойчивого перехода потребителей к натуральным и здоровым ингредиентам, что продолжало влиять на продуктовые инновации и маркетинговые стратегии.

Производство ананасового сока в Восточной Европе (включая Северную Азию)

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

Крупнейшие производители ананасового сока, 2017-2020

Мировая карта производства ананасового сока, 2017-2020

После двухлетнего роста производство ананасового сока в Восточной Европе (включая Северную Азию) сократилось. В 2019 году был зафиксирован максимальный объём производства — 8 111 тыс. литров. Однако в 2020 году производство упало до 6 883 тыс. литров, что означает значительное снижение на 15,1% по сравнению с предыдущим годом. Наибольший рост производства наблюдался в 2018 году — на 15,5%.

Годовая динамика производства в Восточной Европе (включая Северную Азию) в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

После двухлетнего роста производство ананасового сока в Восточной Европе (включая Северную Азию) сократилось. В 2019 году была достигнута максимальная стоимость производства — 10 861 тыс. долларов США. В 2020 году стоимость производства составила 7 618 тыс. долларов США, что на 29,9% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство снизилось на 9%, при среднегодовом темпе роста в 3,1%. Наибольший рост стоимости производства был зафиксирован в 2019 году — на 15,2%.

Годовая динамика производства в Восточной Европе (включая Северную Азию) в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт ананасового сока из Восточной Европы (включая Северную Азию)

Экспорт в натуральном выражении, тыс. л

В 2019 году экспорт ананасового сока из Восточной Европы (включая Северную Азию) достиг минимального значения — 1 872 тыс. литров, снизившись на 17,4%. Однако в 2020 году объём экспорта вырос до 2 737 тыс. литров, что на 46,1% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 23%, при среднегодовом темпе роста в 7,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Восточной Европы (включая Северную Азию) в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В период с 2017 по 2020 год экспорт ананасового сока из Восточной Европы (включая Северную Азию) осуществлялся в широкий круг стран-партнёров. Казахстан (5,3% экспорта в натуральном выражении), Узбекистан (3,7%) и Нидерланды (2,6%) вместе занимали лишь 11,6% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Восточной Европы (включая Северную Азию) в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего снижения экспорт ананасового сока из Восточной Европы (включая Северную Азию) вырос. В 2019 году была зафиксирована минимальная стоимость экспорта — 2 507 тыс. долларов США, что на 7,1% меньше, чем в предыдущем году. В 2020 году стоимость экспорта составила 3 029 тыс. долларов США, увеличившись на 20,8% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 11,5%, при среднегодовом темпе роста в 3,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Восточной Европы (включая Северную Азию) в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Структура экспорта в стоимостном выражении в 2017–2020 годах указывает на диверсифицированный набор партнёров. Нидерланды (9,8% экспорта в стоимостном выражении), Узбекистан (4,6%) и Казахстан (3,9%) вместе занимали лишь 18,3% от общего объёма, в то время как оставшиеся 81,7% распределялись между многочисленными меньшими рынками.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Восточной Европы (включая Северную Азию) в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт ананасового сока в Восточную Европу (включая Северную Азию)

Импорт в натуральном выражении, тыс. л

После двухлетнего роста импорт ананасового сока в Восточную Европу (включая Северную Азию) сократился. В 2019 году был зафиксирован максимальный объём импорта — 23 155 тыс. литров, что на 28,7% больше, чем в предыдущем году. Однако в 2020 году импорт упал до 18 472 тыс. литров, снизившись на 20,2% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 27,8%, при среднегодовом темпе роста в 8,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Восточную Европу (включая Северную Азию) в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В период с 2017 по 2020 год импорт ананасового сока в Восточную Европу (включая Северную Азию) распределялся по большому числу рынков. Нидерланды (31,2% импорта в натуральном выражении), Таиланд (8,9%) и Коста-Рика (8,4%) вместе занимали лишь 48,5% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Восточную Европу (включая Северную Азию) в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2018 году стоимость импорта ананасового сока в Восточную Европу (включая Северную Азию) достигла минимального значения — 22 948 тыс. долларов США. В 2019 году она выросла до максимального уровня в 26 444 тыс. долларов США, увеличившись на 15,2%. В 2020 году стоимость импорта составила 24 956 тыс. долларов США, что на 5,6% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 7,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Восточную Европу (включая Северную Азию) в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В течение 2017–2020 годов Нидерланды (34,7% импорта в стоимостном выражении), Таиланд (9,3%) и Коста-Рика (6,6%) оставались основными рынками для импорта ананасового сока в Восточную Европу (включая Северную Азию), вместе занимая 50,7% от общего объёма.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Восточную Европу (включая Северную Азию) в денежном выражении, 2017-2020 гг.