Mercado de uvas na Áustria

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de uvas na Áustria atingiu 401 mil toneladas em 2018, impulsionado pela promoção ativa das exportações de vinho austríaco através da Agrarmarkt Austria (AMA) e da Österreich Wein Marketing (ÖWM), que fortaleceu a demanda por uvas domésticas. Após uma queda para 343,7 mil toneladas em 2019, o mercado recuperou para 357,5 mil toneladas em 2020 e continuou crescendo, alcançando 373,4 mil toneladas em 2022.

Essa expansão ocorreu paralelamente a mudanças estruturais na viticultura, incluindo uma redução na área de vinhedos e uma consolidação contínua entre os produtores, com o tamanho médio das propriedades aumentando enquanto o número de empresas vitivinícolas diminuiu. Apesar dessas restrições no lado da oferta, o crescimento do volume do mercado manteve-se durante o período.

Em 2023, o volume do mercado diminuiu para 347,6 mil toneladas. Isso coincidiu com um aumento de 5% nos estoques de vinhos de qualidade e de predicado, indicando uma demanda mais fraca do setor vinícola, o que reduziu a pressão sobre o consumo de uvas.

Produção de uvas na Áustria

Em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, a Áustria foi o 30º maior produtor mundial de uvas.

Maiores produtores de de uvas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de uvas, 2017-2020

Em 2020, a Áustria produziu 319,8 mil toneladas de uvas, um aumento de 3,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção caiu 3,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,2%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 309,9 mil toneladas, enquanto o máximo ocorreu em 2018, com 367,1 mil toneladas. A maior queda foi observada em 2019, de 15,6%, e o maior aumento em 2018, de 10,8%.

Dinâmica anual da produção na Áustria em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2020, a produção de uvas na Áustria foi avaliada em 783,4 milhões de dólares americanos, um avanço de 3,5% em comparação com 2019. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 756,9 milhões de dólares, e o máximo em 2018, com 929,5 milhões de dólares. A maior queda ocorreu em 2019, de 18,6%, e o maior aumento em 2018, de 17,7%.

Dinâmica anual da produção na Áustria em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de uvas da Áustria

Exportações em espécie, t

As exportações de uvas da Áustria aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, totalizaram 9 460 toneladas, um crescimento acentuado de 25,7% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações subiram 65,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 18,2%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 5 468 toneladas, quando houve uma queda de 4,6%. O maior aumento ocorreu em 2019, de 37,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Áustria em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, os três maiores mercados para as exportações em volume foram Alemanha, Hungria e Eslovênia, que juntos representaram 84,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Áustria em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

As exportações de uvas da Áustria em valor aumentaram pelo terceiro ano seguido. Em 2020, totalizaram 23,2 milhões de dólares americanos, um crescimento expressivo de 26,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações subiram 69,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 19,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Áustria em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, Alemanha (54,5% das exportações em valor), Eslovênia (16,0%) e Hungria (14,1%) formaram o principal grupo de destinos para as exportações de uvas da Áustria em termos de valor, com uma participação combinada de 84,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Áustria em valor, 2017-2020

Importações de uvas para a Áustria

Importações em espécie, t

As importações de uvas da Áustria aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o país importou 47 173 toneladas, um forte crescimento de 14,1% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações subiram 7,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,5%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 39 302 toneladas, quando houve uma queda de 10,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Áustria em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, Itália (36,6% das importações em volume), Turquia (19,1%) e Alemanha (9,7%) foram as principais origens para as importações de uvas em volume, juntas representando 65,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Áustria em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de declínio, o volume das importações de uvas da Áustria aumentou. Em 2020, o valor totalizou 105,0 milhões de dólares americanos, um avanço substancial de 18,5% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações subiram 13,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,3%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 88,6 milhões de dólares, e a maior queda ocorreu em 2018, de 3,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Áustria em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, Itália (33,5% das importações em valor), Turquia (15,1%) e África do Sul (11,5%) juntas representaram 60,1% do total das importações em valor, mantendo-se como as principais origens para as uvas importadas pela Áustria.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Áustria em valor, 2017-2020