Mercado de perus inteiros frescos ou refrigerados na Grécia

Observações de relatórios anteriores

O mercado grego de perus inteiros frescos ou refrigerados registrou uma contração gradual entre 2018 e 2023, com o volume total caindo de 2.234 t para 1.552 t. Essa queda foi impulsionada por uma redução substancial nas importações, que caíram de 873 t para 299 t no mesmo período, superando o crescimento da produção doméstica.

A produção doméstica de perus inteiros frescos ou refrigerados na Grécia aumentou no geral de 1.361 t em 2018 para 1.742 t em 2024, embora tenha enfrentado uma queda temporária em 2022 e 2023. A recuperação do mercado para 2.108 t em 2024 foi apoiada por uma retomada tanto da produção local quanto por um leve aumento nas importações.

Em termos de valor, o mercado seguiu a tendência do volume físico, declinando de US$ 7,0 milhões em 2018 para US$ 4,9 milhões em 2023, antes de se recuperar para US$ 6,6 milhões em 2024.

Produção de perus inteiros frescos ou refrigerados na Grécia

Em valor, 2017-2020, mil $ US

A produção de perus inteiros frescos ou refrigerados na Grécia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a produção foi avaliada em 4 659 mil dólares americanos, representando um ganho limitado de 4,5% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 22%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,9%.

Dinâmica anual da produção na Grécia em valor, 2017-2020, mil $ US

Em espécie, 2017-2020, t

A produção de perus inteiros frescos ou refrigerados na Grécia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 1 605 toneladas, constituindo um ganho de 3,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 17,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,6%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 1 361 toneladas. O maior declínio ocorreu em 2018, com 0,0%. O maior aumento foi registrado em 2019, com 14,4%.

Dinâmica anual da produção na Grécia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de perus inteiros frescos ou refrigerados da Grécia

Exportações em espécie, t

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período. De 2018, com o volume mais baixo, a 2020, com o mais alto, os volumes variaram 351 vezes. Em 2020, o volume de exportação de perus inteiros frescos ou refrigerados da Grécia totalizou 6 toneladas, um aumento de 77,9% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 0,0 toneladas. O maior declínio ocorreu em 2018, com 98,4%. O maior aumento foi registrado em 2019, com 19 647,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Grécia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a Romênia e a Macedônia do Norte juntas representaram 83,6% do total das exportações em volume, com outros países formando uma cauda diversificada, mas menos significativa.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Grécia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. De 2018, com o volume mais baixo, a 2020, com o mais alto, os volumes variaram 373 vezes. Em 2020, o volume de exportações de perus inteiros frescos ou refrigerados da Grécia totalizou 21 mil dólares americanos, indicando um avanço dramático de 91,1% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 0,1 mil dólares americanos. O maior declínio ocorreu em 2018, com 98,3%. O maior aumento foi registrado em 2019, com 19 438,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Grécia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Romênia e a Macedônia do Norte permaneceram como os principais destinos das exportações em termos de valor, representando conjuntamente 83,3% do total dos fluxos, enquanto outros parceiros foram individualmente muito menos significativos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Grécia em valor, 2017-2020

Importações de perus inteiros frescos ou refrigerados para a Grécia

Importações em espécie, t

As importações de perus inteiros frescos ou refrigerados na Grécia diminuíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a Grécia importou aproximadamente 339 toneladas, marcando uma diminuição de 44,7% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 67,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 31,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Grécia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a Itália (46,6% das importações em volume), a Bulgária (24,7% das importações em volume) e a França (13,4% das importações em volume) foram consistentemente os principais destinos das importações em volume, representando juntas 84,7% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Grécia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Os embarques de perus inteiros frescos ou refrigerados para a Grécia do exterior diminuíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a Grécia importou aproximadamente 1 303 mil dólares americanos, o que é 37,3% menor do que no ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 62,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 27,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Grécia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Itália (49,0% das importações em termos de valor), a Bulgária (16,7% das importações em termos de valor) e a França (14,9% das importações em termos de valor) continuaram a ser os principais fornecedores de perus inteiros frescos ou refrigerados para a Grécia, formando conjuntamente 80,6% do total das importações em termos de valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Grécia em valor, 2017-2020