Mercado de carne de pato, fresca ou refrigerada na Grécia

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de carne de pato fresca ou refrigerada na Grécia apresentou volatilidade considerável entre 2018 e 2023. Houve uma queda de 670,7 toneladas em 2018 para 414,1 toneladas em 2020, seguida por uma recuperação forte até o pico de 886,5 toneladas em 2022, antes de contrair novamente para 743,2 toneladas em 2023.

Em 2024, os volumes de importação permaneceram altos, em 780,9 toneladas. O contexto do mercado foi marcado por um aumento de mais de 30% nos preços da carne ao longo de dois anos, impulsionado por altas nos preços internacionais da carne bovina. Além disso, o verão de 2024 registrou surtos de doenças zoonóticas em regiões pecuárias gregas, levando a abates em larga escala de animais. Esses eventos provavelmente pressionaram a oferta doméstica de carne e mantiveram a demanda por importações.

Produção de carne de pato, fresca ou refrigerada na Grécia

Em espécie, 2017-2020, kg

Maiores produtores de de carne de pato, fresca ou refrigerada, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne de pato, fresca ou refrigerada, 2017-2020

A produção de carne fresca ou refrigerada de pato na Grécia manteve-se relativamente estável em 2020, com 50 000 kg, em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 24,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 8,8%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 50 000 kg, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 16,7%.

Dinâmica anual da produção na Grécia em espécie, 2017-2020, kg

Exportações de carne de pato, fresca ou refrigerada da Grécia

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou sinais de volatilidade durante o período observado. As exportações atingiram o pico em 2017 e o ponto mais baixo em 2020, com uma diferença de 25 vezes. Em 2020, o volume de exportações de carne fresca ou refrigerada de pato da Grécia foi de 0,7 t, representando uma queda de 95,7% em relação ao ano anterior. O maior aumento foi registrado em 2019, de 728,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Grécia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, Chipre (35,4% das exportações em quantidade), Irlanda (29,0% das exportações em quantidade) e Bulgária (14,2% das exportações em quantidade) formaram o núcleo das exportações em quantidade, representando juntos 78,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Grécia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. A amplitude entre o pico e o ponto mais baixo, de 2019 a 2020, foi de 15 vezes. A Grécia exportou 4 mil dólares americanos de carne fresca ou refrigerada de pato em 2020, o que constitui uma queda de 93,4% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 61 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 160,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Grécia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Chipre foi o principal mercado para a carne fresca ou refrigerada de pato da Grécia, representando 73,6% do total das exportações em termos de valor, enquanto outros destinos formaram uma cauda menos significativa.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Grécia em valor, 2017-2020

Importações de carne de pato, fresca ou refrigerada para a Grécia

Importações em espécie, t

O volume de importações de carne fresca ou refrigerada de pato da Grécia diminuiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 364,8 t, uma queda de 25,0% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações caíram 36,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 14,0%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 612,7 t, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 6,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Grécia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, os Países Baixos (25,0% das importações em quantidade), França (19,6% das importações em quantidade) e Irlanda (18,1% das importações em quantidade) permaneceram como os principais mercados para as importações em quantidade de carne fresca ou refrigerada de pato na Grécia, representando juntos 62,7% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Grécia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As importações de carne fresca ou refrigerada de pato na Grécia diminuíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a Grécia importou aproximadamente 1 356 mil dólares americanos de carne fresca ou refrigerada de pato, correspondendo a uma queda robusta de 19,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações caíram 24,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 8,9%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 2 279 mil dólares americanos, a maior queda ocorreu em 2019, de 26,4%, e o maior aumento foi em 2018, de 27,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Grécia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, França (26,7% das importações em termos de valor), Países Baixos (25,9% das importações em termos de valor) e Irlanda (12,9% das importações em termos de valor) foram os principais fornecedores de carne fresca ou refrigerada de pato para a Grécia, representando juntos 65,6% do total das importações em termos de valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Grécia em valor, 2017-2020