Mercado de pastas de barrar de produtos lácteos na Áustria

Observações de relatórios anteriores

A produção austríaca de pastas lácteas aumentou de 2.958 toneladas em 2022 para 3.540 toneladas em 2024. As importações apresentaram volatilidade entre 2018 e 2024: após uma queda para 339 toneladas em 2020, os volumes recuperaram e dispararam para 1.258 toneladas em 2023, moderando-se para 1.018 toneladas em 2024. As exportações mantiveram-se baixas e estáveis ao longo de todos esses anos.

O tamanho do mercado, mensurável a partir de 2022, expandiu-se de 3.409 toneladas para 4.519 toneladas até 2024. Esse crescimento foi impulsionado principalmente pelo aumento substancial dos volumes de importação, especialmente em 2023, complementado pela produção doméstica estável.

Em termos de valor, o mercado mais do que duplicou, passando de 17,9 milhões de dólares americanos em 2022 para 29,5 milhões de dólares americanos em 2024. Isso indica uma expansão significativa tanto no volume quanto no valor total do mercado na parte final do período.

Produção de pastas de barrar de produtos lácteos na Áustria

Segundo a Faostat, não há produção de de pastas de barrar de produtos lácteos na Áustria.

Exportações de pastas de barrar de produtos lácteos da Áustria

Exportações em espécie, t

Após dois anos de crescimento, as exportações de cremes lácteos da Áustria diminuíram. Em 2019, as exportações atingiram o valor máximo de 97,8 toneladas, com um aumento significativo de 66,6% em relação ao ano anterior. No entanto, em 2020, as exportações caíram para 67,2 toneladas, uma redução de 31,3% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 16,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Áustria em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Alemanha (49,0% das exportações em volume), a Espanha (23,6% das exportações em volume) e a Suécia (11,2% das exportações em volume) lideraram o ranking dos compradores de cremes lácteos da Áustria. Juntos, esses três países representaram 83,8% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Áustria em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de crescimento, as entregas de cremes lácteos da Áustria diminuíram. Em 2019, as exportações atingiram o valor máximo de 635 mil dólares americanos, com um aumento de 60,3% em relação ao ano anterior. Em 2020, as exportações caíram para 473 mil dólares americanos, uma redução de 25,5% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 37,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 11,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Áustria em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, a Alemanha (50,7% das exportações em valor), a Espanha (20,0% das exportações em valor) e a Suécia (10,1% das exportações em valor) foram os principais compradores de cremes lácteos da Áustria. Juntos, esses três países representaram 80,8% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Áustria em valor, 2017-2020

Importações de pastas de barrar de produtos lácteos para a Áustria

Importações em espécie, t

Os volumes de importação de cremes lácteos na Áustria diminuíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a Áustria importou 339,3 toneladas de cremes lácteos, o que representa uma redução intensa de 47,3% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações caíram 53,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 22,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Áustria em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017 a 2020, a Alemanha permaneceu como o fornecedor quase exclusivo de cremes lácteos para a Áustria, com uma participação de 94,0% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Áustria em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As remessas transfronteiriças de cremes lácteos para a Áustria diminuíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2018, as importações atingiram o valor máximo de 5 615 mil dólares americanos, com um aumento de 5,9% em relação ao ano anterior. Em 2020, a Áustria importou 1 918 mil dólares americanos de cremes lácteos, o que corresponde a uma queda de 60,9% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações caíram 63,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 28,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Áustria em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a Alemanha foi o parceiro-chave para as importações em valor, representando 95,7% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Áustria em valor, 2017-2020