Mercado de leite e creme de leite concentrados adoçados na Áustria

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de leite e creme concentrados adoçados na Áustria registrou uma queda gradual entre 2018 e 2021, passando de 11.455 toneladas para 10.414 toneladas, com o ponto mais baixo atingido em 2021. A partir de 2022, o mercado recuperou-se, alcançando 10.776 toneladas naquele ano e 11.578 toneladas em 2023.

Esta recuperação ocorreu num contexto de preços elevados do leite cru e de forte procura internacional por manteiga e leite integral, fatores que moldaram o setor lácteo em geral. Em 2024, os produtos mistos de leite adoçado, incluindo o leite concentrado, tornaram-se os artigos de exportação mais vendidos, o que indica que a procura externa foi um fator-chave a impulsionar o crescimento da produção e a expansão do mercado na fase final do período analisado.

Produção de leite e creme de leite concentrados adoçados na Áustria

Em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, a Áustria ocupou a 24ª posição mundial na produção de leite e creme concentrados e adoçados.

Maiores produtores de de leite e creme de leite concentrados adoçados, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de leite e creme de leite concentrados adoçados, 2017-2020

Em 2020, a Áustria produziu 13,1 mil toneladas de leite e creme concentrados e adoçados, um aumento de 28,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 76,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 20,8%. A maior queda foi registrada em 2019, de 2,9%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, com 40,7%.

Dinâmica anual da produção na Áustria em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de leite e creme de leite concentrados adoçados da Áustria

Exportações em espécie, t

As exportações austríacas de leite e creme concentrados e adoçados aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações atingiram 3 328 toneladas, um crescimento expressivo de 797,9% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 1 558,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 155,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Áustria em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, o padrão geográfico das exportações em volume foi marcado pela forte dominância da Itália, cuja participação atingiu 73,8% do total, enquanto outros parceiros tiveram parcelas relativamente menores.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Áustria em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As exportações austríacas de leite e creme concentrados e adoçados aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 3 864 mil dólares americanos, um valor 84,2% superior ao de 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 474,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 79,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Áustria em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, Alemanha e Itália dominaram claramente a estrutura de parceiros nas exportações em termos de valor, enquanto outros países juntos formaram a parcela restante.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Áustria em valor, 2017-2020

Importações de leite e creme de leite concentrados adoçados para a Áustria

Importações em espécie, t

Após dois anos de crescimento, o volume de importações austríacas de leite e creme concentrados e adoçados diminuiu. Em 2020, as importações atingiram 1 009 toneladas, uma queda de 31,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações caíram 20,4%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 7,3%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 1 470 toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 7,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Áustria em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a Alemanha permaneceu como a principal origem das importações austríacas de leite e creme concentrados e adoçados em volume, representando 72,1% do total, enquanto outros destinos foram muito menos significativos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Áustria em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de aumento, o volume de importações austríacas de leite e creme concentrados e adoçados diminuiu. Em 2020, as importações totalizaram 3 030 mil dólares americanos, uma queda de 36,8% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações caíram 12,2%, o que equivale a uma taxa anualizada negativa de 4,3%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 4 795 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu em 2018, de 33,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Áustria em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, Alemanha e Itália foram os fornecedores dominantes de leite e creme concentrados e adoçados para a Áustria, juntos representando 80,6% do total das importações em valor, com outros destinos cada um contribuindo com parcelas relativamente pequenas.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Áustria em valor, 2017-2020