Mercado de pastas de barrar de produtos lácteos na República Tcheca

Observações de relatórios anteriores

O mercado tcheco de pastas lácteas apresentou crescimento estável no início do período analisado, passando de 13.108 t em 2018 para 13.892 t em 2020. Esse aumento foi parcialmente impulsionado pelo maior interesse dos consumidores por produtos ecológicos, já que a produção nacional de alimentos orgânicos teve sucesso e a maioria dos produtores focou no mercado doméstico.

Após uma leve contração para 13.604 t em 2021, o mercado se recuperou e atingiu 14.332 t em 2022. Nesse período, fatores globais, incluindo as consequências da guerra na Ucrânia, contribuíram para o aumento dos preços das matérias-primas lácteas em toda a Europa, tornando os preços do leite tcheco entre os mais altos da UE, o que afetou os indicadores de valor do mercado.

De 2023 a 2024, o volume do mercado continuou a crescer moderadamente, alcançando 14.900 t em 2024. Os principais fatores de influência incluíram aumentos significativos nos custos de energia e matérias-primas, que levaram a recordes nos preços da manteiga e mudaram os hábitos dos consumidores, além do crescente papel das marcas próprias e da adoção de princípios ESG e tecnologias digitais no marketing.

Produção de pastas de barrar de produtos lácteos na República Tcheca

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Após dois anos de queda, a produção de pastas lácteas na República Tcheca registrou um aumento em volume. Em 2020, a produção de pastas lácteas foi avaliada em 34 110 mil dólares americanos, representando um crescimento de 7,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 50,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 20,8%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 31 771 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 52,9%.

Dinâmica anual da produção na República Tcheca em valor, 2017-2020, mil $ US

Em espécie, 2017-2020, t

Após dois anos de redução, a produção de pastas lácteas na República Tcheca apresentou um aumento. Em 2020, foram produzidas 12 018 toneladas de pastas lácteas, um crescimento de 4,5% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 40,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 15,8%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 11 495 toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 42,3%.

Dinâmica anual da produção na República Tcheca em espécie, 2017-2020, t

Exportações de pastas de barrar de produtos lácteos da República Tcheca

Exportações em espécie, t

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. As exportações atingiram o pico em 2018, com 234 toneladas, e o ponto mais baixo em 2020, com 6 toneladas, resultando em uma diferença de 42 vezes entre esses anos. Em 2020, as exportações de pastas lácteas da República Tcheca registraram uma queda de 43,7% em relação ao ano anterior. A maior redução ocorreu em 2019, com 95,7%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2018, com 697,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da República Tcheca em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a Itália assumiu a posição dominante nas exportações em volume, representando 77,3% do total dos fluxos, enquanto a parcela restante foi distribuída entre diversos destinos menores.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da República Tcheca em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. As exportações atingiram o pico em 2018, com 720 mil dólares americanos, e o ponto mais baixo em 2020, com 22 mil dólares americanos, resultando em uma diferença de 32 vezes entre esses anos. Em 2020, o volume de exportações de pastas lácteas da República Tcheca registrou uma queda de 42,3% em relação ao ano anterior. A maior redução ocorreu em 2019, com 94,6%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2018, com 558,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da República Tcheca em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, a Itália manteve-se como o parceiro dominante para as exportações em valor de pastas lácteas da República Tcheca, com uma participação de 70,4% do total dos fluxos, enquanto outros mercados formaram uma longa cauda.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da República Tcheca em valor, 2017-2020

Importações de pastas de barrar de produtos lácteos para a República Tcheca

Importações em espécie, t

Após dois anos de aumento, o volume de importação de pastas lácteas na República Tcheca registrou um declínio. Em 2020, foram importadas 1 879 toneladas de pastas lácteas, uma redução de 2,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 31,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 9,6%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 1 925 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018, com 21,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para a República Tcheca em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, as importações em volume de pastas lácteas para a República Tcheca concentraram-se principalmente na Eslováquia, que representou 73,0% do total dos fluxos; os outros países juntos formaram os {rest_share}% restantes.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a República Tcheca em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, o volume de importações de pastas lácteas na República Tcheca foi registrado em 4 292 mil dólares americanos, representando um pequeno aumento de 2,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 9,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,0%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 4 364 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com 3,6%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2018, com 11,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a República Tcheca em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, as importações em valor de pastas lácteas para a República Tcheca concentraram-se principalmente na Eslováquia, que representou 84,8% do total dos fluxos; os outros países juntos formaram os {rest_share}% restantes.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a República Tcheca em valor, 2017-2020