Mercado de ovos sem casca e gemas nos Países Baixos

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de ovos sem casca e gemas na Holanda apresentou variações significativas entre 2018 e 2024. Iniciou em 101,8 mil toneladas em 2018, subiu 45% para um pico de 147,7 mil toneladas em 2020, contraiu 22% para 114,9 mil toneladas em 2021 e recuperou para 150,6 mil toneladas em 2023. O período terminou com uma queda acentuada de 27% para 110,4 mil toneladas em 2024, retornando próximo ao volume inicial.

A produção doméstica aumentou de 207,2 mil toneladas em 2018 para um pico de 280,3 mil toneladas em 2022, antes de cair para 220,9 mil toneladas em 2024. Os altos volumes de exportação, que atingiram 153,0 mil toneladas em 2022, limitaram consistentemente a oferta disponível para consumo interno. Os níveis de importação flutuaram, com aumentos para 35,8 mil toneladas em 2020 e 40,8 mil toneladas em 2024, influenciando o volume total do mercado.

Produção de ovos sem casca e gemas nos Países Baixos

Em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2020, a produção de ovos sem casca e gemas na Holanda foi avaliada em 381,7 milhões de dólares americanos, um aumento de 6,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 2,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 0,7%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 360,3 milhões de dólares americanos, enquanto o valor máximo ocorreu em 2018, atingindo 421,3 milhões de dólares americanos. A maior queda foi observada em 2019, com uma redução de 14,5%, e o maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 12,8%.

Dinâmica anual da produção nos Países Baixos em valor, 2017-2020, M $ US

Em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, a Holanda ocupou o 4º lugar mundial na produção de ovos sem casca e gemas.

Maiores produtores de de ovos sem casca e gemas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de ovos sem casca e gemas, 2017-2020

A produção de ovos sem casca e gemas na Holanda aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 229,5 mil toneladas, um crescimento de 9,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 4,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,5%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 207,2 mil toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, com uma redução de 5,6%.

Dinâmica anual da produção nos Países Baixos em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de ovos sem casca e gemas dos Países Baixos

Exportações em espécie, mil t

Os volumes de ovos sem casca e gemas exportados pela Holanda diminuíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações foram registradas em 117,5 mil toneladas, representando uma modesta queda de 4,9% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações caíram 11,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto dos Países Baixos em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, três mercados principais — Alemanha, Reino Unido e Bélgica — representaram juntos 75,5% do total das exportações em volume de ovos sem casca e gemas da Holanda.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto dos Países Baixos em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

As entregas de ovos sem casca e gemas da Holanda diminuíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o volume de exportações atingiu 292,8 milhões de dólares americanos, refletindo uma pequena perda de 2,0% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações caíram 9,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,2%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 345,4 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 13,5%, e o maior aumento foi em 2018, com um crescimento de 7,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto dos Países Baixos em valor, 2017-2020, M $ US

Ao longo de 2017 a 2020, Alemanha (39,1% das exportações em valor), Reino Unido (22,1% das exportações em valor) e Bélgica (11,5% das exportações em valor) permaneceram como os principais parceiros em termos de valor de exportações, representando juntos 72,7% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto dos Países Baixos em valor, 2017-2020

Importações de ovos sem casca e gemas para os Países Baixos

Importações em espécie, mil t

Os embarques de ovos sem casca e gemas para a Holanda aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações registraram 35,8 mil toneladas, marcando um forte aumento de 50,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 27,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 8,4%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 22,6 mil toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, com uma redução de 19,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para os Países Baixos em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, Alemanha (32,8% das importações em volume), Bélgica (19,4% das importações em volume) e França (12,3% das importações em volume) foram consistentemente os principais destinos para importações em volume, representando juntos 64,5% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para os Países Baixos em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de queda, o volume de importações de ovos sem casca e gemas da Holanda aumentou. Em 2020, as importações atingiram 34,7 milhões de dólares americanos, constituindo um ganho de 9,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 46%, com uma taxa de crescimento anual composta de 18,6%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 31,6 milhões de dólares americanos, e a maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 45,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para os Países Baixos em valor, 2017-2020, M $ US

Ao longo de 2017 a 2020, Alemanha (30,5% das importações em valor), Bélgica (20,8% das importações em valor) e França (20,4% das importações em valor) formaram o núcleo das importações em valor, representando juntos 71,7% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para os Países Baixos em valor, 2017-2020