Mercado de leite e creme de leite nos Países Baixos

Observações de relatórios anteriores

O mercado de leite e creme não concentrado e não adoçado nos Países Baixos registrou crescimento consistente entre 2018 e 2022, passando de 17.735 mil toneladas para mais de 20.000 mil toneladas. Em 2023, o volume do mercado estabilizou-se em 20.057 mil toneladas.

A evolução tecnológica na produção de manteiga, com a introdução de processos contínuos e técnicas de recombinação, influenciou segmentos de produtos dentro da categoria de leite e creme a partir de 2018. Posteriormente, políticas voltadas para sustentabilidade, redução de CO₂ e bem-estar animal na pecuária leiteira começaram a afetar a produção e o acesso ao mercado, coincidindo com a estabilização do mercado em 2023.

Produção de leite e creme de leite nos Países Baixos

Em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, os Países Baixos estiveram entre os principais produtores mundiais de leite e creme, ocupando a 8ª posição em volume de produção.

Maiores produtores de de leite e creme de leite, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de leite e creme de leite, 2017-2020

Em 2020, os Países Baixos produziram 18 218 mil toneladas de leite e creme, mantendo-se praticamente estáveis em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 17 733 mil toneladas, enquanto o máximo ocorreu em 2019, atingindo 18 316 mil toneladas. A maior queda foi observada em 2018, com uma redução de 2,1%, e o maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 3,3%.

Dinâmica anual da produção nos Países Baixos em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de leite e creme de leite dos Países Baixos

Exportações em espécie, mil t

O volume de leite e creme exportado pelos Países Baixos caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 591,5 mil toneladas, representando uma queda de 32,7% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 40,4%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 15,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto dos Países Baixos em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, a Bélgica e a Alemanha foram responsáveis por 86,6% do total das exportações em volume, enquanto outros países formaram uma cauda diversificada, porém menos significativa.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto dos Países Baixos em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

As exportações de leite e creme dos Países Baixos em valor caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o país exportou 646,9 milhões de dólares americanos, uma redução de 22,4% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 32,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 12,1%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 978,6 milhões de dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, com 2,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto dos Países Baixos em valor, 2017-2020, M $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a Bélgica e a Alemanha dominaram claramente as exportações em valor de leite e creme dos Países Baixos, representando conjuntamente 80,6% do total, enquanto outros países detinham parcelas muito menores.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto dos Países Baixos em valor, 2017-2020

Importações de leite e creme de leite para os Países Baixos

Importações em espécie, mil t

Após dois anos de crescimento, as importações de leite e creme dos Países Baixos caíram. Em 2020, as importações atingiram 819,0 mil toneladas, uma redução de 14,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 6,8%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 2,3%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 960,8 mil toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, com 4,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para os Países Baixos em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, a Alemanha e a Bélgica foram as principais origens das importações em volume, representando conjuntamente 95,1% do total, enquanto a parcela restante foi distribuída entre outros mercados.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para os Países Baixos em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

As importações de leite e creme dos Países Baixos em valor caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 527,6 milhões de dólares americanos, indicando uma queda de 11,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 13,2%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 4,6%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 666,2 milhões de dólares americanos, a maior queda ocorreu em 2019, com 11,0%, e o maior aumento foi em 2018, com 9,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para os Países Baixos em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, os dois principais mercados — Alemanha e Bélgica — representaram conjuntamente 94,6% do total das importações em valor, enquanto o volume restante foi disperso por uma ampla gama de outros países.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para os Países Baixos em valor, 2017-2020