Mercado de massas alimentícias não cozidas no Marrocos

Observações de relatórios anteriores

O valor de mercado da massa não cozida no Marrocos apresentou flutuações significativas entre 2018 e 2023, atingindo um pico de 13,8 milhões de dólares em 2020 antes de cair para 9,5 milhões de dólares em 2022. O período inicial foi impulsionado por iniciativas estatais como o Plano Maroc Vert e sua estratégia Generation Green, que priorizaram o desenvolvimento de cadeias de valor, incluindo massas e cuscuz, com o objetivo de aumentar o processamento agrícola local de 20% para uma meta de 70%. Esse quadro apoiou o setor agroindustrial, que conta com várias grandes empresas que se beneficiaram do apoio público à inovação e ao aumento da capacidade.

O mercado sofreu uma forte contração em 2021 e 2022, principalmente devido ao aumento dos preços internacionais do trigo duro – uma matéria-prima-chave da qual o Marrocos depende de importações – combinado com o aumento dos custos de frete marítimo. Esses fatores elevaram diretamente as despesas de produção e os preços ao consumidor, reduzindo a demanda. Ao mesmo tempo, o setor se adaptou a novos requisitos regulatórios com o decreto de 2022 (n°2-22-136), que reforçou os padrões de qualidade e segurança sanitária para massas e cuscuz, potencialmente aumentando os custos de conformidade. Apesar de investimentos industriais significativos nesse período, como a inauguração da nova unidade de produção da KENZPAT em Skhirat com um investimento de 200 milhões de dirhams destinado a expandir a produção local, o tamanho geral do mercado continuou a diminuir diante dos altos custos dos insumos.

Uma recuperação modesta para 10,2 milhões de dólares ocorreu em 2023, apoiada por uma expansão substancial nas exportações, que ultrapassaram 125 mil toneladas entre maio de 2023 e junho de 2024, permitindo que a indústria utilizasse sua capacidade ociosa existente. O setor também se beneficiou dos esforços contínuos do governo para aumentar a participação do fornecimento local nas marcas de distribuidores, com meta de 80% do faturamento até 2024. Esses desenvolvimentos ajudaram a estabilizar o mercado, aproveitando a base de produção do Marrocos para atender tanto a demanda doméstica quanto internacional.

Produção de massas alimentícias não cozidas no Marrocos

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de massas alimentícias não cozidas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de massas alimentícias não cozidas, 2017-2020

Em 2020, Marrocos produziu 12 939 toneladas de massa crua, representando um pequeno aumento de 2,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 2,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 0,7%. A maior queda foi registrada em 2019, de 0,9%.

Dinâmica anual da produção no Marrocos em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Após dois anos de declínio, a produção de massa crua em Marrocos voltou a crescer. Em 2020, o valor da produção de massa crua foi de 9 548 mil dólares americanos, mostrando um aumento de 16,2% em comparação com 2019. O valor mínimo foi registrado em 2019, de 8 218 mil dólares americanos, com a maior queda ocorrendo no mesmo ano, de 8,8%.

Dinâmica anual da produção no Marrocos em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de massas alimentícias não cozidas do Marrocos

Exportações em espécie, t

Após dois anos de crescimento, as exportações de massa crua de Marrocos diminuíram. Em 2020, as exportações atingiram 10 316 toneladas, correspondendo a uma redução significativa de 16,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 76,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 20,8%. O valor máximo foi registrado em 2019, de 12 410 toneladas, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, de 50,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Marrocos em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a Guiné (32,0% das exportações em volume), o Senegal (26,9% das exportações em volume) e o Togo (15,2% das exportações em volume) destacaram-se como os principais mercados para as exportações em volume, representando juntos 74,2% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Marrocos em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de crescimento, as exportações de massa crua de Marrocos em valor diminuíram. Em 2020, as exportações totalizaram 7 613 mil dólares americanos, uma queda de 5,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 75,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 20,6%. O valor máximo foi registrado em 2019, de 8 052 mil dólares americanos, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, de 43,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Marrocos em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, os principais destinos das exportações de massa crua de Marrocos em termos de valor foram a Guiné (26,6% das exportações em valor), o Senegal (22,6% das exportações em valor) e o Togo (10,6% das exportações em valor), que juntos representaram 59,8% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Marrocos em valor, 2017-2020

Importações de massas alimentícias não cozidas para o Marrocos

Importações em espécie, t

As importações de massa crua em Marrocos aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 11 026 toneladas, um aumento de 3,8% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 5,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,8%. O valor mínimo foi registrado em 2018, de 9 782 toneladas, com a maior queda ocorrendo no mesmo ano, de 6,5%, e o maior aumento em 2019, de 8,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Marrocos em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a Itália (36,6% das importações em volume), a Turquia (35,3% das importações em volume) e a China (14,5% das importações em volume) mantiveram-se como os principais destinos na estrutura de importações em volume, com uma participação combinada de 86,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Marrocos em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O volume de importações de massa crua em Marrocos aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, Marrocos importou 11 834 mil dólares americanos de massa crua, um aumento de 12,2% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 3,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,2%. O valor mínimo foi registrado em 2018, de 10 210 mil dólares americanos, com a maior queda ocorrendo no mesmo ano, de 10,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Marrocos em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, a Itália (40,7% das importações em valor), a Turquia (23,9% das importações em valor) e a China (17,9% das importações em valor) lideraram o ranking de fornecedores de massa crua para Marrocos, com sua participação combinada atingindo 82,5% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Marrocos em valor, 2017-2020