Mercado de massas alimentícias não cozidas na Bielorrússia

Observações de relatórios anteriores

O mercado de massa não cozida na Bielorrússia registrou crescimento de 18.194 toneladas em 2018 para 20.443 toneladas em 2020, seu pico. Esse aumento foi impulsionado pela preferência crescente dos consumidores por massas feitas com trigo duro, que não é cultivado localmente e depende de matérias-primas ou produtos acabados importados. A pandemia de COVID-19 em 2020 reforçou ainda mais a demanda, com as famílias estocando alimentos básicos durante os períodos de confinamento.

Após 2020, o mercado contraiu-se, caindo para 15.684 toneladas até 2023. O declínio coincidiu com fatores globais, como o aumento dos preços do trigo e desafios logísticos em 2022, que elevaram os custos de importação. Em 2023, preços mais altos das matérias-primas e dos produtos deslocaram as preferências dos consumidores para massas mais acessíveis, reduzindo o volume total do mercado. O aumento das exportações de massa russa para a Bielorrússia também intensificou a pressão competitiva no mercado doméstico.

Em 2024, foram introduzidas mudanças regulatórias, incluindo preparativos para rotulagem obrigatória e rastreabilidade de massas, com prazos adiados para outubro de 2025. As margens de importação foram reduzidas para apoiar os produtores locais, e foi implementada uma proibição de exportação de massas da Bielorrússia. Simultaneamente, as exportações de massa russa para a Bielorrússia cresceram 26%, alterando o cenário competitivo. Empresas estatais, como o Complexo de Produtos de Pão de Minsk, continuaram a modernizar suas instalações de produção.

Produção de massas alimentícias não cozidas na Bielorrússia

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de massas alimentícias não cozidas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de massas alimentícias não cozidas, 2017-2020

A produção de massa não cozida na Bielorrússia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 535,1 toneladas de massa não cozida no país, representando um aumento de 2,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 10,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,4%.

Dinâmica anual da produção na Bielorrússia em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Após dois anos de crescimento, a produção de massa não cozida na Bielorrússia registrou uma queda. Em 2020, o valor da produção foi de 269,4 mil dólares americanos, representando uma redução significativa de 21,6% em comparação com o ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 343,8 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, com 19,7%.

Dinâmica anual da produção na Bielorrússia em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de massas alimentícias não cozidas da Bielorrússia

Exportações em espécie, t

Após dois anos de queda, os volumes de massa não cozida exportados pela Bielorrússia aumentaram. Em 2020, as exportações totalizaram 238 toneladas, refletindo um crescimento de 19,7% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 43,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 17,3%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 199 toneladas, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, com 45,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Bielorrússia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, Rússia (56,2% das exportações em volume), Sérvia (13,2% das exportações em volume) e Venezuela (10,5% das exportações em volume) foram os principais destinos das exportações em volume, representando conjuntamente 79,9% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Bielorrússia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O valor das exportações de massa não cozida da Bielorrússia diminuiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 120 mil dólares americanos, indicando uma queda moderada de 8,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações caíram 49,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 20,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Bielorrússia em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, Rússia (61,8% das exportações em valor), Sérvia (10,1% das exportações em valor) e Ucrânia (8,8% das exportações em valor) foram os principais compradores de massa não cozida da Bielorrússia, representando conjuntamente 80,6% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Bielorrússia em valor, 2017-2020

Importações de massas alimentícias não cozidas para a Bielorrússia

Importações em espécie, t

O volume de importações de massa não cozida na Bielorrússia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações registraram 20 146 toneladas, representando um crescimento moderado de 3,6% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 2,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 0,8%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 18 057 toneladas, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, com 8,3%. O maior aumento foi registrado em 2019, com 7,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Bielorrússia em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017 a 2020, a Rússia dominou a estrutura de parceiros para importações em volume, com uma participação de 74,7% do total dos fluxos; outros mercados tiveram participações relativamente modestas.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Bielorrússia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de crescimento, o volume de importações de massa não cozida na Bielorrússia registrou uma queda. Em 2020, as importações foram registradas em 15 811 mil dólares americanos, uma redução de 1,3% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 25,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 7,8%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 16 014 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, com 21,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Bielorrússia em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, Rússia e Itália foram os principais fornecedores de massa não cozida para a Bielorrússia, representando juntos 93,2% do total das importações em valor, com outros destinos cada um representando participações relativamente pequenas.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Bielorrússia em valor, 2017-2020