Mercado de massas alimentícias não cozidas com ovos na Eslováquia

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2023, o volume físico do mercado de massa de ovos crua na Eslováquia contraiu-se de forma constante, passando de 7.373 t para 5.964 t. Esta tendência de queda foi revertida em 2024, quando o volume do mercado aumentou para 6.505 t. A recuperação foi impulsionada principalmente por um aumento significativo nas importações de produtos de massa, especialmente de outros países da UE, à medida que os consumidores mostraram uma preferência crescente por opções importadas mais acessíveis em relação aos bens produzidos domesticamente.

Em termos de valor, o mercado apresentou uma história diferente. Após um período de relativa estabilidade entre 2018 e 2021, o valor do mercado iniciou um aumento sustentado, atingindo US$ 14,6 milhões em 2024. Este crescimento em valor ocorreu juntamente com um volume físico menor, indicando preços em ascensão ou uma mudança na mistura de produtos. O mercado operou dentro de um quadro de regras de proteção ao consumidor em evolução, incluindo a nova Lei de Proteção ao Consumidor que entrou em vigor em julho de 2024, modernizando as regulamentações comerciais para vendedores físicos e online.

Produção de massas alimentícias não cozidas com ovos na Eslováquia

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2020, a produção de massa de ovo crua na Eslováquia foi avaliada em 4 870 mil dólares americanos, registrando um aumento de 14,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 20,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 6,4%. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 8,2%, enquanto o maior aumento foi em 2018, com 14,9%.

Dinâmica anual da produção na Eslováquia em valor, 2017-2020, mil $ US

Em espécie, 2017-2020, t

Em 2020, a Eslováquia produziu 3 168 toneladas de massa de ovo crua, um aumento de 15,2% em relação ao ano anterior. De 2017 a 2020, a produção cresceu 17,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,4%. O maior declínio foi registrado em 2019, com uma redução de 3,6%.

Dinâmica anual da produção na Eslováquia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de massas alimentícias não cozidas com ovos da Eslováquia

Exportações em espécie, t

Os dados mostram mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. As exportações atingiram o ponto mais baixo em 2017 e o pico em 2020, com uma diferença de 5,6 vezes entre esses anos. Em 2020, a Eslováquia exportou 151 toneladas de massa de ovo crua, um aumento acentuado de 269,5% em relação ao ano anterior. O maior declínio foi registrado em 2019, com uma queda de 14,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Eslováquia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a República Tcheca (34,1% das exportações em volume), o Reino Unido (21,6% das exportações em volume) e a Polônia (13,1% das exportações em volume) foram os maiores compradores de massa de ovo crua da Eslováquia, representando juntos 68,8% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Eslováquia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. A amplitude entre o pico e o ponto mais baixo, de 2017 a 2019, foi de 4,2 vezes. Em 2020, o valor das exportações de massa de ovo crua da Eslováquia totalizou 212 mil dólares americanos, uma redução de 20,6% em comparação com 2019. O valor máximo foi registrado em 2019, com 267 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, com 197,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Eslováquia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a República Tcheca (30,8% das exportações em valor), a Polônia (22,7% das exportações em valor) e o Reino Unido (15,2% das exportações em valor) foram os principais mercados para as exportações em termos de valor, representando juntos 68,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Eslováquia em valor, 2017-2020

Importações de massas alimentícias não cozidas com ovos para a Eslováquia

Importações em espécie, t

Após dois anos de aumento, os volumes de massa de ovo crua importados pela Eslováquia diminuíram. Em 2020, as importações totalizaram 4 240 toneladas, correspondendo a uma queda de 8,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 10,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,3%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 4 653 toneladas, e o maior aumento ocorreu em 2018, com 18,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Eslováquia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a República Tcheca (26,1% das importações em volume), a Hungria (22,8% das importações em volume) e a Itália (18,0% das importações em volume) foram as maiores contribuintes para as importações em volume, representando juntas 66,9% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Eslováquia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de crescimento, os embarques de massa de ovo crua importados pela Eslováquia do exterior diminuíram. Em 2020, as importações totalizaram 6 236 mil dólares americanos, uma redução de 11,5% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 18,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,9%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 7 043 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu em 2018, com 23,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Eslováquia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Hungria (22,7% das importações em valor), a Itália (21,6% das importações em valor) e a República Tcheca (21,5% das importações em valor) representaram juntas 65,9% do total das importações em valor, mantendo-se como os principais destinos para a massa de ovo crua na Eslováquia.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Eslováquia em valor, 2017-2020