Mercado de misturas e massas para pão, pastelaria, bolos e biscoitos na Eslováquia

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2024, as importações eslovacas de misturas e massas para produtos de panificação aumentaram em volume de 12.364 t para 16.771 t. No entanto, o valor das importações seguiu um caminho diferente, caindo até 2020 antes de subir de forma constante para 40.930 mil USD em 2024. As exportações foram voláteis, atingindo um pico de 5.070 t em 2021 e depois caindo para 1.490 t no final do período.

O tamanho do mercado doméstico, disponível a partir de 2021, expandiu-se consistentemente tanto em volume quanto em valor. O volume do mercado cresceu de 14.021 t para 17.138 t em 2024. Esse crescimento ocorreu simultaneamente a uma forte contração na produção doméstica, que caiu de 4.908 t para 1.857 t no mesmo período de três anos. Em termos de valor, o mercado apresentou um crescimento estável, passando de 31.154 mil USD em 2021 para 39.635 mil USD em 2024.

O aumento no volume e valor das importações compensou efetivamente o declínio na produção local, impulsionando a expansão geral do mercado.

Produção de misturas e massas para pão, pastelaria, bolos e biscoitos na Eslováquia

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Dinâmica anual da produção na Eslováquia em valor, 2017-2020, mil $ US

Em espécie, 2017-2020, t

Em escala global, a Eslováquia foi o 29º maior produtor de misturas e massas para pão, pastelaria, bolos e biscoitos no período de 2017 a 2020.

Maiores produtores de de misturas e massas para pão, pastelaria, bolos e biscoitos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de misturas e massas para pão, pastelaria, bolos e biscoitos, 2017-2020

Dinâmica anual da produção na Eslováquia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de misturas e massas para pão, pastelaria, bolos e biscoitos da Eslováquia

Exportações em espécie, t

As exportações eslovacas de misturas e massas para pão, pastelaria, bolos e biscoitos aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 2 326 toneladas, representando um crescimento de 274,7% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 1 326,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 142,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Eslováquia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a Polônia e a República Tcheca permaneceram como os principais parceiros para as exportações em volume, representando juntas 90,4% do total dos fluxos, enquanto outros parceiros responderam pelo restante.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Eslováquia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. Os volumes atingiram o ponto mais baixo em 2017 e o pico em 2020, com uma diferença de 13,1 vezes entre esses anos. Em 2020, as exportações eslovacas de misturas e massas para pão, pastelaria, bolos e biscoitos totalizaram 4 736 mil dólares americanos, registrando um aumento expressivo de 274,4% em relação ao ano anterior. A maior queda foi observada em 2019, com uma redução de 2,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Eslováquia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Polônia e a República Tcheca foram os principais compradores de misturas e massas para pão, pastelaria, bolos e biscoitos da Eslováquia, representando juntas 89,0% do total das exportações em valor, enquanto outros parceiros tiveram uma participação menos significativa.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Eslováquia em valor, 2017-2020

Importações de misturas e massas para pão, pastelaria, bolos e biscoitos para a Eslováquia

Importações em espécie, t

Após dois anos de crescimento, as importações eslovacas de misturas e massas para pão, pastelaria, bolos e biscoitos diminuíram. Em 2020, a Eslováquia importou um total de 12 611 toneladas, o que representa uma queda de 1,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 7,2%, com uma taxa anualizada de 2,3%. O volume máximo foi registrado em 2019, com 12 611 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 6,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Eslováquia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a Alemanha (23,4% das importações em volume), a República Tcheca (20,8% das importações em volume) e a Hungria (18,1% das importações em volume) permaneceram como as principais origens das importações em volume, representando juntas 62,3% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Eslováquia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As importações eslovacas de misturas e massas para pão, pastelaria, bolos e biscoitos diminuíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 23 292 mil dólares americanos, o que representa uma redução de 4,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações caíram 9,2%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 3,2%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 27 485 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 11,4%, enquanto o maior aumento foi observado em 2018, com um crescimento de 7,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Eslováquia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Alemanha (23,4% das importações em valor), a Hungria (18,3% das importações em valor) e a República Tcheca (17,0% das importações em valor) permaneceram como os principais mercados de origem das importações em valor de misturas e massas para pão, pastelaria, bolos e biscoitos para a Eslováquia, representando juntas 58,7% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Eslováquia em valor, 2017-2020