Mercado de manteiga, pastas de barrar de produtos lácteos e gorduras de leite no Usbequistão

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de manteiga, cremes vegetais e gorduras lácteas no Uzbequistão registou um aumento de 189,3 mil toneladas em 2018 para 212,6 mil toneladas em 2023. Após uma ligeira contração para 185,6 mil toneladas em 2019, o mercado iniciou um período de crescimento sustentado.

A partir de 2020, o tamanho do mercado cresceu consistentemente, com o maior aumento anual de 4,2% a ocorrer em 2020. Os anos seguintes apresentaram taxas de crescimento entre 2% e 4%, culminando numa subida de 3,8% para 212,6 mil toneladas em 2023.

No geral, o mercado expandiu-se 12% ao longo do período de seis anos, adicionando 23,3 mil toneladas de volume. A trajetória mudou de uma estabilidade inicial para uma expansão constante, com o nível de 2023 a situar-se 15% acima do mínimo de 2019.

Produção de manteiga, pastas de barrar de produtos lácteos e gorduras de leite no Usbequistão

Em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, o Uzbequistão ocupou a 19ª posição mundial na produção de manteiga, cremes vegetais e gorduras lácteas.

Maiores produtores de de manteiga, pastas de barrar de produtos lácteos e gorduras de leite, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de manteiga, pastas de barrar de produtos lácteos e gorduras de leite, 2017-2020

Em 2020, foram produzidas 191 644 toneladas de manteiga, cremes vegetais e gorduras lácteas no Uzbequistão, um aumento de 4,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 10,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,5%. A maior queda foi registrada em 2019, de 2,0%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, com 8,8%.

Dinâmica anual da produção no Usbequistão em espécie, 2017-2020, t

Exportações de manteiga, pastas de barrar de produtos lácteos e gorduras de leite do Usbequistão

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou sinais de volatilidade durante o período observado. As exportações variaram 4,2 vezes, atingindo o ponto mais baixo em 2018 e o mais alto em 2019. Em 2020, o volume de exportação de manteiga, cremes vegetais e gorduras lácteas do Uzbequistão foi de 37 toneladas, uma queda de 72,6% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 32 toneladas, e o máximo em 2019, com 135 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2019, de 324,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Usbequistão em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, Iraque (26,3% das exportações em volume), Quirguistão (19,3% das exportações em volume) e Rússia (15,9% das exportações em volume) mantiveram-se como os principais destinos na estrutura de exportações em volume, representando juntos 61,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Usbequistão em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período analisado. Houve uma variação de 4,4 vezes entre o mínimo em 2020 e o máximo em 2019. Em 2020, o Uzbequistão exportou 146 mil dólares americanos em manteiga, cremes vegetais e gorduras lácteas, uma queda de 77,3% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 643 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 251,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Usbequistão em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, Iraque (30,6% das exportações em valor), Rússia (15,9% das exportações em valor) e Quirguistão (15,7% das exportações em valor) mantiveram-se como as principais direções para exportações em valor, representando juntas 62,2% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Usbequistão em valor, 2017-2020

Importações de manteiga, pastas de barrar de produtos lácteos e gorduras de leite para o Usbequistão

Importações em espécie, t

As importações de manteiga, cremes vegetais e gorduras lácteas no Uzbequistão aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 1 775 toneladas, um aumento de 19,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 12,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,1%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 1 194 toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 24,2%. O maior aumento foi em 2019, de 24,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Usbequistão em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017 a 2020, França (36,1% das importações em volume), Nova Zelândia (32,8% das importações em volume) e Lituânia (6,7% das importações em volume) mantiveram-se como os principais parceiros nas importações em volume, representando juntos 75,6% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Usbequistão em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As importações de manteiga, cremes vegetais e gorduras lácteas no Uzbequistão aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o Uzbequistão importou 8 449 mil dólares americanos desses produtos, um aumento acentuado de 32,0% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 57,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 16,3%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 4 999 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 7,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Usbequistão em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, os três maiores mercados — França, Nova Zelândia e Bielorrússia — mantiveram-se no centro das importações em valor, representando juntos 80,7% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Usbequistão em valor, 2017-2020